Slow Food: Caviale, Storione e tradizione ferrarese

Slow Food: Caviale, Storione e tradizione ferrarese

Quello che mi piace di Andrea è che esordisce alle 8:14 di mattina di un venerdì qualunque con un messaggio su whatsapp con scritto: “Ciao cara, impegni per stasera? Ti andrebbe una cena di storione, caviale compreso? Organizza Slow Food Ferrara”. E adesso...
Cosa regalare ad un sommelier?

Cosa regalare ad un sommelier?

Ieri, parlando con una mia ex compagna di liceo, ad un certo punto è spuntata la fatidica domanda: “Ma cosa posso regalare ad un sommelier?” Le ho risposto che dipende innanzi tutto dal suo rapporto col sommelier in questione e dal budget di spesa che ha...