Gusto in scena 2016: Marcello Coronini PROMOTION

Gusto in scena 2016: Marcello Coronini PROMOTION

Prima di parlare di come ho vissuto la mia personale esperienza a Gusto in Scena, voglio fare una premessa sulla Cucina del Senza, come la chiama il critico enogastronomico Marcello Coronini. La Cucina del Senza si basa sulla filosofia che condivido: io adoro cucinare...
Finalmente sommelier

Finalmente sommelier <3

Oggi ti scrivo per condividerti un’emozione davvero speciale… io e Laura abbiamo superato l’esame AIS l’11 marzo 2015, ma la cerimonia AIS c’è stata solo lo scorso venerdì 27 novembre! E quindi… finalmente sommelier! Se stai ancora...
10 STAND LAST MINUTE  per ItalWines Expo Festival!

10 STAND LAST MINUTE per ItalWines Expo Festival!

Qualche mese fa ho chiesto a Davide Seidita, presidente dell’Associazione Culturale Le Strade del Gusto di riservarmi 10 posti per l’ ItalWines Expo Festival che si terrà a Treviso dal 24 al 26 ottobre 2015 per organizzare esattamente 10 giorni prima una...