Il mio wine blog

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Università di Enologia? Conosci Amazon Prime Student?

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Frequenti l'Università di Enologia o qualsiasi altra università? Conosci Amazon Prime Student? Sono cliente Amazon Prime da praticamente quando esiste Amazon Prime. Vivendo su un'isola in mezzo al Lago d'Iseo dove non circolano nemmeno le macchine, Amazon ora è...

Lantieri: come fare il risotto perfetto (al Franciacorta)?

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Quando la giornalista - e presto anche mia testimone di nozze - Marina Tagliaferri dell'Ufficio Stampa "Agorà" ci ha invitato ad andare a degustare i Franciacorta Lantieri de Paratico, a visitare l'azienda e a pranzare nel loro agriturismo Corte Lantieri sono stata...

Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini

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In quarantena ho notato che, a parte uno spopolare di dirette Instagram, siamo tutti accumunati da un fatto imprescindibile: cuciniamo -e di conseguenza mangiamo- di più. In effetti devo dire che questa cosa mi fa davvero piacere: io mi preparo da tanti anni ormai...

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Ogni volta che vado in Romagna da mia madre il cosciotto di agnello è un rito sacro. In realtà non so dire se in Romagna si mangia molto agnello o in casa mia si è sempre mangiato molto agnello... comunque è una delle mie 3 carni preferite! Cucinare il cosciotto di...

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