da Chiara Bassi | Giu 20, 2021 | Blog, Eventi & Degustazioni
La mia onestà intellettuale mi impedisce di dire – e scrivere – qualcosa che non penso… così eccomi a raccontarti i 4 vini della “Sfilata 2021” di Feudi San Gregorio. Ti anticipo che una chicca che dovresti provare c’è, eccome!...
da Chiara Bassi | Giu 19, 2021 | Blog, Champagne & Spumanti
Credo di non essere mai stata così indietro con gli articoli del mio amato wine blog… ma dovevo portarmi a casa un 29 in Economia e Management per la Gastronomia… quindi sono perdonata! Tuttavia ho continuato ad annotare le mie degustazioni più belle e...
da Chiara Bassi | Mag 30, 2021 | Blog, Cantine & Ristoranti
Avrei voluto raccontarti prima questa bellissima esperienza, ma sono stati davvero giorni di fuoco tra il lavoro e l’università! Eccomi finalmente a parlarti della seconda tappa del mio week end toscano e dell’azienda che forse mi ha fatto innamorare di...
da Chiara Bassi | Mag 24, 2021 | Blog, Ricette & Abbinamenti
Stasera ho degustato un vino così buono da sconvolgere il mio calendario editoriale. Quindi eccomi qui, a parlarti della mia Romagna e a stupirmi perchè a pochi km da dove sono nata e da dove ho vissuto per ben 30 anni c’è un vino pazzesco di cui ignoravo...
da Chiara Bassi | Mag 22, 2021 | Blog, Ricette & Abbinamenti
Martedì 18 maggio mio marito Francesco ha compiuto 28 anni. Non potendo fare grandi cose perchè sono tornata a casa alle 21, ho optato per preparargli un dolce facile e veloce: la torta al caffè! Deliziosa, è perfetta anche come colazione! Visto che Francesco adora i...
da Chiara Bassi | Mag 16, 2021 | Blog, Cantine & Ristoranti
Un press tour che sfiora due delle più belle città toscane, Firenze e Siena, è quanto di più bello poteva organizzarmi Maddalena Mazzeschi, che si occupa di comunicazione del vino e segue aziende meravigliose da tanti anni. Così ho pensato di farlo coincidere con il...
