Lisbona: Bacalhau a Braz e Vinho Verde nel cuore dell’Alfama
Se me lo dicevano solo una settimana fa, non avrei mai immaginato di scrivere un articolo dedicato al “Bacalhau a Braz” dal Copenhagen Coffee Lab di Lisbona. Devo dire che ho la fortuna di un migliore amico speciale, che consapevole del pesantissimo anno che sto...
Monte Isola: degustazioni e leggende nell’oliveto di Maurizio Ribola
Ieri pomeriggio stavo lavorando, in attesa di andare alle 19:30 all’evento organizzato da Maurizio Ribola intitolato “l’oliveto poetico” proprio sotto casa nostra. Con una precisione fantozziana, comincia a piovere proprio sulle sette! Maurizio, che ormai aveva...
#ThinkSerravalle: un nuovo progetto (eno)turistico per la valle del Gavi
Il 20 settembre si è tenuta la presentazione di #ThinkSerravalle e ho vissuto una bellissima esperienza tra storia, cultura, shopping e, naturalmente vino!
Gelata 2017: disastro nei vigneti italiani, foto e pensieri direttamente dai vignaioli
Tutti a guardare il termometro da un paio di notti a questa parte nel Nord Italia: dopo un marzo bellissimo, con temperature sopra la media che hanno anticipato i germogli in moltissime zone, è arrivata la gelata di queste notti che ha riportato le temperature sotto...