da Chiara Bassi | Ott 4, 2016 | Vini spumanti italiani
Stasera andrò un po’ fuori tema, lo so. Ma un blog, per definizione, è anche il diario dell’autore. Così stasera, prima di raccontarti della degustazione del cru storico Nautilus, spumante metodo classico da sole uve rosse affinato per 24 mesi nei fondali...
da Chiara Bassi | Ago 3, 2016 | Vini spumanti italiani
Cerchi un vino spumante con cui fare bella figura senza spendere troppo? Preferisci gli spumanti italiani ai più famosi (e costosi) cugini francesi? Ami il Metodo Classico? Oggi ti voglio proporre uno spumante brut con un ottimo qualità prezzo da comprare ad occhi...
da Chiara Bassi | Feb 12, 2016 | Vini spumanti italiani
Ti sei mai chiesto se il vino biologico è una moda o un sinonimo di qualità? Che tu sia un appassionato di bollicine (come me) o un sommelier (come me), non è mai troppo tardi per approfondire un tema enologico destinato a non passare mai di moda! Per questo ho deciso...
da Chiara Bassi | Gen 16, 2016 | Vini spumanti italiani
La Contessa, azienda vinicola di Alessia Berlusconi vignaiola, inizia una wine partnership con la franciacortina Riccafana, azienda vinicola di Riccardo Fratus all’Enoteca 21 di Piazza Duomo a Milano. Il mio titolo, volutamente provocatorio, nasce anche per...
da Chiara Bassi | Ott 12, 2015 | Vini spumanti italiani
Da sempre voglio scrivere questo articolo, quindi sono davvero felice di avere avuto la possibilità di farlo grazie ad Alessandra Viola, Responsabile delle pubbliche relazioni di Ca’ del Bosco. Oggi finalmente mi sono schiarita le idee sul colosso della...
