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Consulenza Food & Beverage e Design della Comunicazione

Ho fatto delle mie tre passioni il mio lavoro. La mia prima grande passione è il VINO, la mia seconda grande passione è il DESIGN, la mia terza grande passione è la SCRITTURA. Il web è il motore che le unisce. Se devo dire la migliore delle mie qualità è sicuramente la poliedricità: per questo posso essere la figura chiave della tua attività grazie alla mia consulenza food & beverage e di Design della Comunicazione. Il buon gusto e la cura dei dettagli completano le mie competenze nel mondo del vino, della gastronomia e dell’interior design. Per realizzare un progetto di comunicazione straordinario non serve vedersi ogni giorno, ma essere sulla stessa lunghezza d’onda.

Incornicio la tua azienda e racconto a tutti gli appassionati del mondo la tua storia.

Come?

Creo prodotti belli, funzionali, sostenibili ed efficaci.

Storytelling e comunicazione

Racconto la tua storia o ti insegno a farlo con l’obiettivo di far innamorare quante più persone possibili nel tuo target di te e dei tuoi progetti. Fai in modo che nasca nel tuo pubblico il desiderio di partecipare ad ogni cosa che fai.

Presenza online: sito web o e-commerce

Realizzare un sito web ottimizzato per una cantina vinicola richiede competenze sia di sviluppo siti web, sia di vino, ed in particolare di comunicazione del vino. Per questo posso creare per te un sito web o un e-commerce bello e funzionale, con tutti i requisiti che ti servono per gestire la tua attività online.

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Food & Wine SEO Expert e copywriting Specialist

Come portare la tua cantina o il tuo ristorante in prima pagina su Google nelle chiavi di ricerca più importanti per te? Ti aiuto a conquistare la posizione che la tua attività merita per avere la visibilità capace di farti spiccare il volo.

Mise and place & ambient

Ti aiuto a scegliere, rispettando il tuo budget,  tutto quello che ti serve per allestire il tuo locale di degustazione, il tuo ristorante e la tua tavola affinché i tuoi clienti si immergano in un ambiente emozionale e allineato con la tua proposta commerciale.

Wine & Food Design

Disegno e progetto i tuoi piatti, giocando con consistenze, colori, temperature e ingredienti per farli più belli e gustosi. Il buon gusto, estetico e organolettico, creano piatti che sono opere d’arte da abbinare con vini e distillati capaci di esaltarli.

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Wine & Food Photography

Ti insegno a creare set stupendi per emozionare con le tue bottiglie o i tuoi piatti. Creo per te set incredibili e coordino fotografi specializzati per elaborare scatti indimenticabili. Raccontare il vino e il cibo in una foto è fare la differenza.

Disegno & grafica di etichette e packaging

Puoi fare il migliore dei vini, ma se la tua etichetta non è accattivante resterà sullo scaffale. Creo per te le tue etichette disegnando a mano ciò che ti rappresenta per presentarti con un prodotto unico. Studiamo insieme carte, volumi e colori!

Digitalizzazione: dal fornitore al cliente

Dall’arrivo dei prodotti dei tuoi fornitori alla fidelizzazione dei tuoi clienti. Tieni tutto sotto controllo e sii più performante con l’aiuto delle le migliori piattaforme digitali disponibili grazie a un progetto personalizzato in linea con il tuo business.

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Menu e Wine list engineering

Ti aiuto a creare un menu e una carta dei vini accattivante e sostenibile sia dal punto della realizzazione sia da quello dei costi. Dalla stagionalità delle materie prime ai vini perfetti da abbinare per stupire i tuoi clienti e non farli mai stancare di te.

Layout Ristorante: dalla cucina alla cantina

Ti aiuto a gestire al meglio gli spazi del tuo ristorante in modo da ottimizzare i tempi ed evitare incroci sporco/pulito. Ti aiuto a scegliere le migliori attrezzature in base alle tue esigenze e al tuo stile.

Selezione fornitori: dal salmone alla tonnellerie

Busseranno alla tua porta tantissimi  rappresentanti, ma solo pochi sono adatti a te. Scegliere quelli giusti è mettere un tassello fondamentale per il successo della tua attività. Ti aiuto a trovare quello che ti serve di miglior qualità a un prezzo calibrato.

Asporto e delivery: come muoversi

La pandemia, le chiusure e le restrizioni ci hanno insegnato che l’asporto e la consegna a domicilio possono fare moltissimo. Studiamo delle box irresistibili per conquistare i tuoi clienti anche a casa loro. Ludiche combinazioni di vino e cibo.

Il tuo Brand rappresenta la tua consapevolezza e deve essere capace di raccontare la tua storia. Per farlo oggi puoi scegliere la grande distribuzione od un lavoro sartoriale. La tua scelta misura la distanza tra chi sei e chi potrai essere.

Ti piacerebbe collaborare con me? Raccontami la tua idea!

5 + 7 =

Cosa mi distingue dagli altri?

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La mia capacità di mettermi in discussione. Perlage Suite ha cambiato forma tantissime volte in questi anni perché studio continuamente qual è il modo migliore per raggiungere il risultato che mi prefisso. E se sono sul treno sbagliato, non ho pensieri nel scendere alla prima stazione e cercarne un’altro. A volte il treno può anche essere quello giusto… ma perché devo fare tutte le fermate se ho scoperto che c’è un treno diretto? Comunicare con il web è la stessa cosa. Ogni giorno esce qualcosa di nuovo, non ci si può mai fermare. Quello che hai studiato ieri è vecchio. Il libro che hai comprato la scorsa settimana? Lo puoi conservare per ricordo od usare per accendere il camino: tra quando è stato scritto, corretto, pubblicato e stampato parla di cose superate da un sacco di tempo. In effetti studiare il web sui libri è un po’ come comprarsi il vestito del proprio matrimonio a 12 anni… non ti andrà mai bene quando sarà “il grande giorno”. In una parola, INUTILE.

STUDIARE con il giusto approccio significa sperimentare sulla propria pelle tecnologia e comunicazione e valutare quotidianamente i risultati ottenuti, senza paura di ricominciare, senza fossilizzarsi. Non era Einstein che diceva che se ogni giorno percorri la stessa strada non puoi aspettarti di arrivare in un posto diverso?

Brindiamo insieme al tuo successo, Cheers!

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