Il marzemino è un vitigno a bacca nera diffuso soprattutto in Lombardia e in Trentino.

Synonyms and clones

  • Synonyms: berzamino, berzemino (ufficiali). Altri: marzemina, marzemino gentile, marzemino d’Isera e marzemino d’Istria.

Marzemino: caratteristiche

... of the plant

  • Appearance: leaf media, pentagonale tendente al cuneiforme, trilobata, a volte appena quinquelobata. Seno peziolare a V con bordi quasi sovrapposti. La pagina superiore è glabra, opaca e di colore verde scuro. La pagina inferiore è feltrata e di colore grigio-verde chiaro. Petiole mediamente lungo, grosso e ricoperto di lanuggine.
  • Maturation: medio-tardiva, tra fine settembre e i primi di ottobre. Bunch lungo circa 20 cm, cilindro-piramidale con 1 o 2 ali, mediamente compatto. Grape medio, sferoide e di forma regolare. Peel sottile, ma consistente, molto pruinosa e di colore blu-nero. Pulp con un succo leggermente rosato di sapore semplice.
  • Productivity: buona e costante.
  • Vigour: ottima.
  • Resistance to adversity: molto sensibile all’oidio.
Vitigno marzemino
The leaf © Ministry of Agricultural Food and Forestry Policies.

... of wine produced

  • Visual examination: rosso rubino scuro con i riflessi viola.
  • Olfactory examination: intenso con note speziate, fruttate, floreali e balsamiche.
  • Taste-olfactory examination: secco, morbido, molto fresco, strutturato.

Cultivation zones

  • Italy: (zone idonee e consigliate) Abruzzo, Emilia-Romagna, Lombardia, province di Padova, Trento, Treviso e Vicenza; (zone idonee) province di Pordenone, Venezia, Verona e Udine, Sardegna.
  • World: nessuna.

Marzemino: vini italiani DOCG e DOC dove è ammesso

  • DOCG: Colli di Conegliano.
  • DOC: Botticino, Breganze, Capriano del Colle, Cellatica, Colli di Scandiano e di Canossa, Garda, Merlara, Reggiano, Terre del Colleoni o Colleoni, Trentino, Riviera del Garda Classico.

Sources:

© Ministry of Agricultural Food and Forestry Policies, National Catalogue of Vine Varieties.

© Bassi C., Sommelier: the illustrated manual, Cammeo DiVino, Monte Isola, 2022, pp. 157-158

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