Picolit

Il picolit è un vitigno a bacca bianca.

Synonyms and clones

• Synonyms: piccolit, piccolito, piccolito del Friuli, uva del Friuli.

Picolit: caratteristiche

... of the plant

• Appearance: leaf media, pentagonale, trilobata o quinquelobata, con seno peziolare a U molto largo. La pagina superiore è glabra e di colore verde chiaro opaco. La pagina inferiore è aracnoidea, lanugginosa e di colore verde oliva. Petiole medio, quasi glabro e di colore rosso-viola intenso.
• Maturation: fine settembre, primi di ottobre. Bunch medio, piramidale, spesso alato con una sola ala, spargolo e serrato. Grape piccolo, ellissoide, regolare. Peel di medio spessore e consistente, pruinosa e di colore verde-dorato un po’ punteggiata. Pulp sciolta, succosa con succo incolore di sapore neutro e dolce.
• Productivity: molto scarsa a causa dell’aborto floreale.
• Vigour: buona.
• Resistance to adversity: normale.

... of wine produced

• Visual examination: da giallo paglierino intenso a giallo oro brillante.
• Olfactory examination: ampio, intenso, fruttato e caratteristico, con note di zenzero candito, dattero, zuppa inglese, uva sultanina, fichi secchi, mandarino.
• Taste-olfactory examination: amabile o dolce, ricco, spiccato gusto di albicocca matura, pseudocalorica percettibile, discretamente fresco, strutturato, sapido. Finale amaricante e vanigliato molto lungo.

Cultivation zones

• Italy: (zone idonee) provincia di Pordenone; (Mista) Province di Gorizia e di Udine.
• World: nessuna.

Picolit: vini italiani DOCG e DOC dove è ammesso

• DOCG: Colli Orientali del Friuli Picolit.
• DOC: Collio Goriziano o Collio.

Sources:

© Ministry of Agricultural Food and Forestry Policies, National Catalogue of Vine Varieties.

© Bassi C., Sommelier: the illustrated manual, Cammeo DiVino, Monte Isola, 2022, pp. 164-165