{"id":20591,"date":"2019-12-18T12:58:21","date_gmt":"2019-12-18T11:58:21","guid":{"rendered":"https:\/\/perlagesuite.com\/?p=20591"},"modified":"2022-09-08T16:52:18","modified_gmt":"2022-09-08T15:52:18","slug":"come-diventare-sommelier-libro-presentazione-della-seconda-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/come-diventare-sommelier-libro-presentazione-della-seconda-edizione\/","title":{"rendered":"How to become a Sommelier book: presentation of the second edition"},"content":{"rendered":"

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Oggi \u00e8 passato esattamente un anno dal giorno pi\u00f9 brutto della mia vita, il giorno in cui pap\u00e0 \u00e8 morto. Quest’anno \u00e8 cambiato tutto. Ho rinnovato anche i miei obiettivi, e se c’\u00e8 una cosa che ho capito ora \u00e8 questa: \u00a0non avr\u00f2 pace finch\u00e8 esister\u00e0 una sola persona al mondo inconsapevole della sua straordinariet\u00e0. Come diventare Sommelier libro\u00a0<\/strong>\u00e8 dedicato a lui perch\u00e8 la prima edizione \u00e8 stato l’ultimo regalo che ho potuto fargli e per me gi\u00e0 questo ha un’importanza immensa. L’idea che sia stato orgoglioso di me, di avergli fatto un grande piacere, \u00e8 l’unica cosa che importa. La mia vita \u00e8 pervasa da un vuoto incolmabile da quando lui \u00e8 mancato e per questo ho deciso di concentrare tutte le mie risorse nel produrre un libro ancora pi\u00f9 bello per tutti voi da dedicare a lui. Quindi, con tutto il mio cuore, proprio oggi sono felice di presentartelo e non vedo davvero l’ora di leggere i vostri feedback! \u2764\ufe0f<\/p>\n

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Il primo grazie lo voglio dire a Rocco Tolfa<\/strong>, giornalista, autore e conduttore televisivo che sono sicura vedi su Rai 2<\/strong> nei programmi con Marcello Masi<\/strong> “In viaggio con Marcello” e “I Signori del vino”. Persona squisita con cui ho avuto il piacere di condividere giusto la scorsa settimana a cena all’Emporio di Sale Marasino<\/strong> pi\u00f9 di un calice di vino. Mi ha scritto una prefazione meravigliosa che non \u00e8 altro che lo specchio della sua immensa cultura. Grazie Rocco, di cuore!\u00a0\u2764\ufe0f<\/p>\n

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Il secondo grazie lo voglio dire a una persona che \u00e8 cos\u00ec importante per me che talvolta mi fa perdere le parole e a cui voglio un bene grande grande grande, Marco Antonucci<\/strong>. Giornalista, architetto, docente… ma soprattutto uno dei massimi esperti al mondo di olio. Tu sei uno dei regali pi\u00f9 belli che mi ha fatto il Lago d’Iseo, grazie per le tue splendide parole.\u00a0\u2764\ufe0f<\/p>\n

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Il terzo grazie lo dico ad Hosam Eldin Abou Eleyoun, Presidente AIS Lombardia<\/strong>, che mi ha regalato questa interessantissima introduzione sulla figura del sommelier gi\u00e0 nella prima edizione e sono stata felice di riproporre anche nella seconda. Il tuo lavoro \u00e8 per me grande fonte di ispirazione! Il quarto grazie \u00e8 per uno splendido chef, Marco Sacco, 2 stelle Michelin<\/strong> con il suo ristorante “Il Piccolo Lago”. Desideravo un’introduzione pensata da un grande chef che fosse anche un grande imprenditore e non ho mai avuto dubbi: non solo perch\u00e8 Marco cucina benissimo e apre ristoranti di successo in tutto il mondo, ma perch\u00e8 per lui il lago \u00e8 vita, esattamente come per me.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/come-diventare-sommelier-libro-chiara-bassi-9.jpg” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Nella seconda edizione del mio Come diventare Sommelier libro ho corretto la fruibilit\u00e0 della grafica ascoltando i \u00a0consigli di tutti voi che l’avete comprata e di Marco Antonucci, che anche qui si \u00e8 rivelato davvero prezioso.<\/p>\n

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La vera novit\u00e0 per\u00f2 sono le 130 pagine in pi\u00f9 che contengono tutti i capitoli del mio corso 52VITIGNI<\/strong><\/span><\/a>. Anche questo \u00e8 stato un lavoro immenso, ma sono certa ti sar\u00e0 utile per superare l’esame AIS o per arricchire le tue conoscenze sui vitigni pi\u00f9 importanti d’Italia e del mondo.<\/p>\n

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Ho aggiunto anche numerose immagini che sono certa ti saranno utilissime per fissare e visualizzare i concetti.\u00a0<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/come-diventare-sommelier-libro-chiara-bassi-4.jpg” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Soprattutto, ho aggiunto le mappe delle regioni vitivinicole italiane con le zone e i vini chiave come mi avete chiesto voi! Quanto ho disegnato… ma devo dire che mi \u00e8 sembrato di tornare al Liceo Artistico di Ravenna, scuola che ho amato sopra ogni cosa!<\/p>\n

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Ho migliorato le regioni vitivinicole pi\u00f9 importanti del mondo e aggiunto due zone: Bugey in Francia e il Messico nel Centro America.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/come-diventare-sommelier-libro-chiara-bassi-5.jpg” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

130 pagine in pi\u00f9, tante immagini in pi\u00f9 e tantissimo lavoro in pi\u00f9… e anche i costi di stampa naturalmente sono aumentati! Tuttavia ho deciso di mantenere sempre lo stesso prezzo della prima edizione<\/strong> perch\u00e8 questo lavoro prima di tutto lo faccio per voi!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/come-diventare-sommelier-libro-chiara-bassi-2.jpg” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

\n

Ora puoi comprare una copia del mio libro (per te o da regalare) dedicato agli aspiranti sommelier e ai sommelier o scorrere la pagina per continuare la lettura dell’articolo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/h4>\n

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IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>\n

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Ieri sera \u00e8 stato emozionante preparare tutte le prime spedizioni. Troverete un bigliettino e un regalino all’interno perch\u00e8 siete stati i primi a comprare la seconda edizione! Non vedo l’ora di sapere cosa ne pensate! Grazie a tutti! Vi informo che dal 24 al 2 gennaio il corriere non mi ritirer\u00e0 pi\u00f9 i pacchi, quindi proceder\u00f2 alle spedizioni entro il 23 dicembre e poi si riprender\u00e0 il 3 gennaio. Vi invito comunque a comprare i libri durante questi 10 giorni di chiusura per non rischiare di dover aspettare le nuove consegne e avere la priorit\u00e0 assoluta!<\/p>\n

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Anche questa nuova edizione la dedico al mio pap\u00e0, che amo e mi manca sopra ogni cosa.<\/p>\n

Buenos Aires, 6 novembre 1956 – Faenza, 18 dicembre 2018<\/p>\n

Un abbraccio a tutti voi\u00a0\u2764\ufe0f<\/p>\n

Chiara<\/p>\n

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