{"id":24945,"date":"2020-04-23T21:44:54","date_gmt":"2020-04-23T20:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/perlagesuite.com\/?p=24945"},"modified":"2021-02-11T18:03:04","modified_gmt":"2021-02-11T17:03:04","slug":"ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/","title":{"rendered":"Ronco dei Tassi: 5 reasons to fall in love with its wines"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.1″][et_pb_row _builder_version=”4.4.1″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.4.1″][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

In quarantena ho notato che, a parte uno spopolare di dirette Instagram, siamo tutti accumunati da un fatto imprescindibile: cuciniamo -e di conseguenza mangiamo- di pi\u00f9. In effetti devo dire che questa cosa mi fa davvero piacere: io mi preparo da tanti anni ormai tutto in casa e spero che uno dei risvolti positivi del Coronavirus sia proprio far riprendere contatto con la materia prima alle persone. Sono felice che il mio compagno cucina con me (ormai \u00e8 pi\u00f9 bravo di me a fare la piadina romagnola) e si \u00e8 reso conto che ci vuole davvero poco a farsi tutto, dai biscotti al pane, dalla pizza alla pasta, dall’hamburger alla maionese… Quello che per\u00f2 mi manca \u00e8 poter \u00a0camminare in un vigneto, sentire il profumo del mosto in una cantina, respirare l’umidit\u00e0 mista vino nella bottaia. Tutte queste cose le ho vissute a fine febbraio, quando dopo lo splendido San Valentino trascorso a Castello di Spessa<\/strong><\/span><\/a>, sono tornata in Friuli per visitare Ronco dei Tassi<\/b>. Avevo gi\u00e0 apprezzato in particolare uno dei vini di questa azienda: il Fosarin, cos\u00ec quando ho ricevuto questo invito non ho resistito!<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

In quarantena ti dicevo, oltre le dirette Instagram e le foto di cucina, spopolano anche i ricordi dei giorni in cui eravamo liberi di muoverci. Ah, la libert\u00e0… quella cosa che noi giovani abbiamo dato per scontata fin da quando siamo nati! Beh, oggi voglio scrivere un articolo proprio su questa visita avvenuta ormai 2 mesi fa. In realt\u00e0 sono “solo” due mesi fa, ma a me sembra davvero un tempo lontanissimo! Ronco dei Tassi<\/strong> \u00e8 un’azienda di cui non puoi non innamorarti<\/strong>. Merita una visita, non fermarti “solo” ad assaggiare i vini. Scoprila. Perch\u00e8? Eccoti 5 motivi… anche se ce ne sarebbero ancora di pi\u00f9!\u00a0\ud83d\ude0d<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-8.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Motivo 1: I vigneti sono curati e situati in un punto panoramico splendido<\/h2>\n

Prima di visitare la cantina abbiamo fatto una piccola passeggiata in vigna<\/strong> dove abbiamo potuto ammirare un panorama splendido<\/strong> quasi a 360\u00b0. Sembra incredibile vedere Italia e Slovenia intersecarsi perfettamente l’una nell’altra, cultura e architettura fondersi nelle colline coltivate, piccoli paesi sovietici ma non troppo, colorati campanili barocchi, e, dall’altro lato, il mare Adriatico. Per quanto febbraio non sia il mio mese preferito per visitare un vigneto, Enrico Coser<\/strong> \u00e8 riuscito a conquistarmi con il suo affascinante racconto, anche se non ne aveva affatto bisogno: i suoi “terrazzamenti” ordinati mi avevano gi\u00e0 rubato il cuore. Nel 1989 suo padre Fabio e sua madre Daniela comprarono i primi 9 ettari, di cui solo 4 erano adibiti a vigneto. Oggi gli ettari sono 50<\/strong> di cui 23 sono vigneto e la parte restante \u00e8 bosco. Gi\u00e0 questo ci lascia intuire che tanta strada \u00e8 stata compiuta e tutta nella direzione giusta. L’obiettivo resta lo stesso: portare in cantina un’uva sana che consenta di elaborare grandi vini con il minor numero di trattamenti possibili.<\/strong> Per fare questo si parte proprio da questi filari ordinati e curati con amore.\u00a0\u2764\ufe0f<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-6.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Motivo 2: La cantina \u00e8 un gioiello di pulizia<\/h2>\n

Io non so se tu immagini il numero di cantine che visito in un anno… diciamo che prima della quarantena erano almeno un centinaio! Ah, ne vedo davvero di tutti i colori… ma di tutti eh! Beh, io ho un punto di vista semplice e chiaro su cui non transigo: nel caos e nello sporco non si pu\u00f2 lavorare bene. Ah no, non me la raccontate a me la storia dell’artigianalit\u00e0, degli artistoidi del vino, dei contadini… non attacca! Non confondiamo, ad esempio, uno studio di un pittore pieno di tele, pennelli, colori, libri, con un ambiente caotico e sporco! Sono cose ben diverse! Beh quando entro in una cantina come Ronco dei Tassi i miei occhi sono appagati: qui si pu\u00f2 lavorare e si lavora bene, non ci sono dubbi<\/strong>.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-4.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Motivo 3: C’\u00e8 una bottaia che non ti aspetti<\/h2>\n

scelGiuro, quando ho visto la bottaia ho fatto un colpo. E chi se l’aspettava un ambiente cos\u00ec nei sotterranei della struttura? Pazzesca, bellissima! Pietra, umidit\u00e0, profumi, botti… il mio ambiente ideale. E quando Enrico si \u00e8 “armato” del ladro e ha iniziato a splillare i vini direttamente dalle botti per farceli assaggiare: beh qui l’amore \u00e8 diventato totale. A volte preferisco assaggiare il vino direttamente in questa fase che la bottiglia finita! Non fraintendermi: anche l’assaggio della bottiglia \u00e8 fondamentale, per\u00f2 trovo la degustazione dalle botti davvero didattica e utilissima per farti capire le potenzialit\u00e0 dei vini, soprattutto rossi. E vogliamo parlare di quanto incide la tostatura e la grana del legno? E poi \u00e8 uno spettacolo sentire come incide la scelta della botte sulla stessa partita di vino: lo adoro, lo adoro, lo adoro!\u00a0\ud83d\ude0d<\/strong><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-3.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Motivo 4: i vini sono davvero buoni<\/h2>\n

Siamo nel cuore del Collio Goriziano<\/strong>… e so che stai pensando a grandiosi vini bianchi! Tuttavia i vini rossi che ho assaggiato dalle botti mi hanno arruffianata e riempita di promesse! In una stanza accogliente in stile rustico abbiamo degustato i vini pronti. Un breve focus sulla Ribolla: Enrico mi ha fatto assaggiare una bottiglia pi\u00f9 “antica” per farmi scoprire le sue potenzialit\u00e0 e, pur non amando questo vitigno, un po’ mi sono ricreduta! Il vino su cui mi voglio soffermare per\u00f2 \u00e8 il Fosarin: friulano, malvasia e pinot bianco, piante che hanno fino a 60 anni di et\u00e0, si incontrano per affinare in barrique per almeno 5 mesi<\/strong>. In degustazione il legno si sente appena, segno che la botte \u00e8 stata scelta bene e dosata benissimo. Si presenta di un bel giallo paglierino brillante e consistente. Al naso note di yogurt all’albicocca, pesca gialla matura, noce e finocchietto selvatico. In bocca \u00e8 coerente, minerale e sapido, persistente. Il Fosarin Ronco dei Tassi \u00e8 per me la punta di diamante dell’azienda!<\/strong><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-2.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Motivo 5: i vini Ronco dei Tassi si abbinano benissimo a tanti piatti diversi<\/h2>\n

Come ho gi\u00e0 detto in quarantena stiamo cucinando e mangiando tanto! Cos\u00ec tra un piatto e l’altro ho scoperto degli abbinamenti divini! Del resto i vini Ronco dei Tassi sono tutti accumunti da una grande bevibilit\u00e0 e questo facilita le possibilit\u00e0 di abbinamento! Tra le varie prove he ho fatto ci sono stati tre piatti che con 3 vini ci hanno emozionato! Il primo \u00e8 il picolit con il gorgonzola alle noci<\/strong>! La perfezione! Il Picolit ha un bellissimo colore oro intenso con riflessi ambra e un naso intenso di albicocca in confettura e fico secco. In bocca \u00e8 dolce ma non troppo ed \u00e8 questa caratteristica che gli conferisce una beva\u00a0straordinaria. Il secondo abbinamento fuoriclasse \u00e8 il sauvignon con gli gnocchi ripieni di rosa camuna con pecorino, pepe nero e guanciale<\/strong>. Aromaticit\u00e0 con aromaticit\u00e0, la dolcezza dei fiori di sambuco del vino contrasta col pepe e i sentori di salvia si confonde col burro con cui ho condito gli gnocchi. Il terzo abbinamento \u00e8 stato il pi\u00f9 super di tutti! Piadina romagnola con carne\u00a0salada trentina,\u00a0insalatina e ciccioli frolli sono stati esaltati dal pinot grigio<\/strong> Ronco dei Tassi<\/strong>!<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-7.jpg” _builder_version=”4.4.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.4.1″]

Se non ti sei ancora innamorato di Ronco dei Tassi<\/strong><\/span><\/a> la colpa \u00e8 solo tua: assaggia i vini e appena ci danno il via libera a spostarci tra le regioni fai un salto in azienda!\u00a0\ud83d\ude0b<\/span><\/p>\n

Cheers\ud83c\udf77 <\/span><\/p>\n

Chiara<\/p>\n

Ah, hai ragione! Non ti ho ancora detto perch\u00e8 l’azienda ha questo nome apparentemente insolito! La cantina si trova ai limiti del Parco naturale di Plessiva, zona di tutela ambientale ricca di flora spontanea e di numerosa fauna selvatica che, non disturbata, trova in questi luoghi l\u2019habitat ideale. Dalla specifica presenza di alcune colonie di tassi che nel periodo in cui l\u2019uva \u00e8 matura diventano ghiotti consumatori dei grappoli pi\u00f9 dolci e dalla particolare disposizione dei vigneti in terrazze ben esposte denominate \u201cronchi\u201d, \u00e8 nato il nome dell\u2019azienda Ronco dei Tassi<\/strong>.\ud83e\udd94\ud83e\udd94\ud83e\udd94 Va beh, questi sono ricci… bisogna protestare con Apple: vogliamo l’emoji dei tassi!\u00a0\ud83d\ude01<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.9.0″ _module_preset=”default” color=”#d94444″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_module=”21425″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″][et_pb_wc_images product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″][et_pb_wc_title product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_title][et_pb_wc_rating product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_description product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_description][et_pb_wc_price product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=”4.0.6″ text_font=”Delius Unicase||||||||”]

IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su Perlage Suite, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In quarantena ho notato che, a parte uno spopolare di dirette Instagram, siamo tutti accumunati da un fatto imprescindibile: cuciniamo -e di conseguenza mangiamo- di pi\u00f9. In effetti devo dire che questa cosa mi fa davvero piacere: io mi preparo da tanti anni ormai tutto in casa e spero che uno dei risvolti positivi del […]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":24950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[501],"tags":[],"class_list":["post-24945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ristoranti"],"yoast_head":"\nRonco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini - Perlage Suite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I vini friulani di Ronco dei Tassi sono splendidi. I miei preferiti? Malvasia, Friulano e Fosarin, ma anche la Ribolla Gialla \u00e8 super!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I vini friulani di Ronco dei Tassi sono splendidi. I miei preferiti? Malvasia, Friulano e Fosarin, ma anche la Ribolla Gialla \u00e8 super!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Perlage Suite\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-23T20:44:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-11T17:03:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\"},\"author\":{\"name\":\"Chiara Bassi\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013\"},\"headline\":\"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini\",\"datePublished\":\"2020-04-23T20:44:54+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-11T17:03:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\"},\"wordCount\":1633,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Ristoranti\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\",\"name\":\"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini - Perlage Suite\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-04-23T20:44:54+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-11T17:03:04+00:00\",\"description\":\"I vini friulani di Ronco dei Tassi sono splendidi. I miei preferiti? Malvasia, Friulano e Fosarin, ma anche la Ribolla Gialla \u00e8 super!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg\",\"width\":1080,\"height\":720,\"caption\":\"ronco dei tassi vini friulani\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\",\"name\":\"Perlage Suite\",\"description\":\"Il Wine Blog di Chiara Bassi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\",\"name\":\"Chiara Bassi\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Chiara Bassi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite\",\"https:\/\/x.com\/perlagesuite\",\"https:\/\/www.instagram.com\/perlagesuite\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013\",\"name\":\"Chiara Bassi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Chiara Bassi\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ronco dei Tassi: 5 reasons to fall in love with its wines - Perlage Suite","description":"Ronco dei Tassi's Friulian wines are splendid. My favourites? Malvasia, Friulano and Fosarin, but the Ribolla Gialla is also super!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini","og_description":"I vini friulani di Ronco dei Tassi sono splendidi. I miei preferiti? Malvasia, Friulano e Fosarin, ma anche la Ribolla Gialla \u00e8 super!","og_url":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/","og_site_name":"Perlage Suite","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite","article_published_time":"2020-04-23T20:44:54+00:00","article_modified_time":"2021-02-11T17:03:04+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":720,"url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Chiara Bassi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@perlagesuite","twitter_site":"@perlagesuite","twitter_misc":{"Written by":"Chiara Bassi","Estimated reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/"},"author":{"name":"Chiara Bassi","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013"},"headline":"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini","datePublished":"2020-04-23T20:44:54+00:00","dateModified":"2021-02-11T17:03:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/"},"wordCount":1633,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg","articleSection":["Ristoranti"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/","name":"Ronco dei Tassi: 5 reasons to fall in love with its wines - Perlage Suite","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg","datePublished":"2020-04-23T20:44:54+00:00","dateModified":"2021-02-11T17:03:04+00:00","description":"Ronco dei Tassi's Friulian wines are splendid. My favourites? Malvasia, Friulano and Fosarin, but the Ribolla Gialla is also super!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#primaryimage","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ronco-dei-tassi-vini-friulani-1.jpg","width":1080,"height":720,"caption":"ronco dei tassi vini friulani"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/ronco-dei-tassi-5-motivi-per-innamorarti-dei-suoi-vini\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/perlagesuite.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ronco dei Tassi: 5 motivi per innamorarti dei suoi vini"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#website","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/","name":"Perlage Suite","description":"Chiara Bassi's Wine Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/perlagesuite.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization","name":"Chiara Bassi","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png","contentUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png","width":512,"height":512,"caption":"Chiara Bassi"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite","https:\/\/x.com\/perlagesuite","https:\/\/www.instagram.com\/perlagesuite\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013","name":"Chiara Bassi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Chiara Bassi"},"sameAs":["https:\/\/perlagesuite.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}