[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default”][et_pb_row _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default”][et_pb_column _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Cominciare un nuovo anno con un brindisi<\/strong> (anzi due) e una piccola riflessione che affonda le radici nel mio oroscopo 2021 per me \u00e8 ormai una tradizione<\/strong>. Trovo sia molto bello poi partire dall’anno precedente, guardando se le aspettative sono state allineate con i risultati. Nel mio articolo “Oroscopo 2020: cosa stappiamo per festeggiare l’anno della svolta?<\/strong><\/span><\/a>” scrivevo mentre degustavo il Radicale di Bellenda:<\/p>\n L’oroscopo 2020 toro<\/strong> dice che ho praticamente tutti i pianeti a favore e che questo indica un anno pieno di cambiamenti, capace di depennare tutta la lista dei miei propositi, a patto di non rimandare nulla. Dice che nel 2020 incontrer\u00f2 la persona giusta per me, e in effetti l’altro ieri ho “ufficializzato” la mia nuova relazione e pensato, per la prima volta nella mia vita, che ho un ragazzo a cui non cambierei nemmeno una virgola. L’oroscopo 2020 dice che devo fare progetti di coppia e di lavoro perch\u00e8 sar\u00e0 un anno rivoluzionario, radicale<\/em>. Dice che devo volare in alto perch\u00e8 godr\u00f2 di tutto quello che serve per realizzare tutto quello che sogno e anche delle giuste occasioni. Cavolo, ma io ci voglio credere! Anzi, mi impegner\u00f2 al massimo perch\u00e8 sia cos\u00ec! A dicembre 2020 ricapitolando sar\u00f2 felicemente fidanzata, magra e pi\u00f9 famosa della Ferragni, perfetto! Ora mi stappo subito un buon vino per festeggiare!\ud83d\ude0e \ud83d\ude0d<\/span><\/p>\n <\/blockquote>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/chiara-bassi-francesco-saldi-matrimonio-monte-isola.jpg” _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset3″ alt=”chiara bassi matrimonio” title_text=”chiara-bassi-francesco-saldi-matrimonio-monte-isola” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ header_3_font=”Delius Unicase|700|||||||” header_3_font_size=”20px”]<\/p>\n Era il 5 gennaio 2020 quando ho scritto quelle parole e se mi avessero detto che quest’anno mi sarei sposata avrei riso per 10 minuti di fila. Nella mia aspettativa migliore c’era l’essere felicemente fidanzata, non certo un amore dirompente culminato in un matrimonio dopo 9 mesi (di cui quasi 8 di convivenza…)! Eppure \u00e8 successo. E anche chi si \u00e8 divertito a chiacchierare pensando che era un matrimonio riparatore \u00e8 stato smentito… dal momento che nella mia pancia attualmente c’\u00e8 solo la mia adorata boeuf bourguignon<\/strong>! Salvo davvero un cambiamento radicale in cui io onestamente non credo affatto non ho mai voluto figli e mai ne vorr\u00f2 – e mio marito lo sa bene – quindi il nostro \u00e8 stato davvero un matrimonio d’amore! Francesco \u00e8 la mia anima gemella e lo penso sempre, anche quando la boeuf bourguignon gliela rovescerei in testa!\u00a0\ud83e\udd23<\/span><\/p>\n Ehm… no! In effetti ho perso 8 kg per il matrimonio, ma sono ancora lontana dal mio peso forma. A mia discolpa ricordo che vivo in Lombardia e la quarantena non ha certo aiutato! Il mio buon proposito per il 2021 sar\u00e0 raggiungere i 65 kg entro il 31 dicembre e sappiate che per capodanno pubblicher\u00f2 una foto con i miei piedi sulla bilancia quindi… dalle 8 di stasera comincio l’unica dieta che fa per me: il digiuno intermittente. Fino ad ora \u00e8 l’unico regime alimentare che \u00e8 compatibile con il mio carattere e il mio lavoro… e l’unico che mi abbia mai dato risultati! Dice che in 32 settimane sar\u00f2 65 kg… io mi d\u00f2 20 settimane in pi\u00f9 per sicurezza quindi vi mostrer\u00f2 i risultati il prossimo capodanno!\u00a0\ud83e\udd23<\/span><\/p>\n Ehm… quasi dai! \ud83e\udd23<\/span>\u00a0Del resto non so se le stelle avevano previsto la pandemia! Per\u00f2 il 2020 \u00e8 stato comunque un anno lavorativo importante perch\u00e8 ho preso decisioni pazzesche sia per il mio blog, sia per la terza (e ultima) edizione del mio libro “Come diventare Sommelier” che pubblicher\u00f2 l’8 maggio 2021<\/strong> in occasione del mio compleanno! E comunque il mio wine blog \u00e8 cresciuto tantissimo quest’anno nonostante il disastro in cui verte il settore ristorativo quindi il bilancio \u00e8 comunque positivo<\/strong>! Segno che l’interesse per il vino non cala… anzi cresce! E crescono gli acquisti negli e-commerce quindi questo \u00e8 il momento di investire in un piccolo grande shop online<\/strong>. A questo proposto ti ricordo che sono anche una sviluppatrice web, quindi puoi\u00a0inviarmi una e-mail<\/strong><\/span><\/a> per costruire insieme una bellissima vetrina per i tuoi prodotti enogastronomici capace di vendere ovunque 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, anche mentre la tua cantina, i negozi o i ristoranti sono chiusi!<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chiara-bassi-francesco-saldi-paco.jpg” _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset3″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ alt=”oroscopo 2021 chiara bassi francesco saldi paco” title_text=”chiara-bassi-francesco-saldi-paco”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n L’oroscopo 2021 del toro dice che non sar\u00e0 un anno molto fortunato. Io per\u00f2 nella fortuna non ho mai creduto. Credo nei sogni che diventano idee e nelle idee che diventano azioni. E credo che le azioni unite alla capacit\u00e0 di correggere il tiro quando serve siano la chiave di qualsiasi successo desideri.<\/strong><\/p>\n L’oroscopo 2021 dice che noi del toro quest’anno vivremo sulle montagne russe, tra picchi di felicit\u00e0, ostacoli, imprevisti e fallimenti. E un bel “sti tappi” non ce lo mettiamo? La vita \u00e8 questa, un meraviglioso alternarsi di gioie e dolori. La vera fortuna \u00e8 che il copione della nostra vita lo scriviamo noi.<\/strong><\/p>\n Personalmente il 2020 si \u00e8 chiuso nel migliore dei modi: ho cucinato per la prima volta a mio marito Francesco uno dei miei cavalli di battaglia: la boeuf bourguignon di Julia Child (clicca QUI per la foto-ricetta originale)<\/strong><\/span><\/a> e ci ho abbinato il Vino Nobile di Montepulciano di Podere Casanova<\/strong> (di cui avevo gi\u00e0 scritto QUI<\/strong><\/span><\/a>). L’anno non \u00e8 terminato come pensavo: avevo previsto di guardare i fuochi d’artificio sul lago a mezzanotte dal nostro terrazzo della camera da letto e poi fare l’amore sorseggiando il .G di Le Vigne di Alice, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2015 sboccatura 2018<\/strong>\u00a0(ogni riferimento a fatti che sarebbero potuti accadere \u00e8 puramente casuale) invece alle 23 mio marito era stecchito sul divano. La boeuf bourguignon l’ha steso.\u00a0\ud83d\ude05<\/span><\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_signup provider=”mailpoet” mailpoet_list=”PEPEblu|49″ success_message=”Controlla la tua e-mail: hai appena ricevuto un mio messaggio per confermare la tua iscrizione! Se non lo visualizzi controlla in spam o nella cartella %22promozioni%22 di Gmail. Grazie e a presto!” title=”Ti piace questo contenuto?” button_text=”Iscriviti subito!” description=”<\/p>\n Iscriviti alla mia newsletter per non perderti nessun nuovo articolo del mio blog!<\/p>\n Non ti invier\u00f2 SPAM, ma solo la notifica dei nuovi articoli! 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In bocca \u00e8 piacevolissimo, elegantissimo, morbidissimo, con una buona struttura e un tannino ben amalgamato. In bocca ha un lungo finale speziato. Un Vino Nobile di Montepulciano straordinario, esattamente nelle mie corde.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/oroscopo-2021-vino-nobile-di-montepulciano-podere-casanova.jpg” _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” box_shadow_style=”preset3″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ alt=”oroscopo 2021 vino nobile di montepulciano” title_text=”oroscopo-2021-vino-nobile-di-montepulciano-podere-casanova”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ header_3_font=”Delius Unicase|700|||||||” header_3_font_size=”20px”]<\/p>\n Ho parlato cos\u00ec tante volte di questo vino da risultare quasi noiosa. L’annata 2010 l’ho scelto prima per il nostro matrimonio<\/strong><\/span><\/a>, poi per una serata romantica nella vasca da bagno durante la nostra luna di miele a Matera<\/strong><\/span><\/a>. Trovo il .G un vero capolavoro, la dimostrazione vivente che il prosecco vinificato metodo classico ha potenzialit\u00e0 insospettabili.<\/p>\n Giallo paglierino brillante con riflessi oro verde. Il perlage \u00e8 fine, numeroso e persistente. Al naso \u00e8 piacevolissimo, con note di pera matura, marmellata di limone, mandorla fresca, aneto e cumino. In bocca \u00e8 coerente, freschissimo, sapido con un sapore ancora pi\u00f9 agrumato, salino e di erbe aromatiche. Finale lungo e grande bevibilit\u00e0.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/le-vigne-di-alice-prosecco-superiore-metodo-classico.jpg” _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” alt=”le vigne di alice prosecco superiore oroscopo 2021″ title_text=”le-vigne-di-alice-prosecco-superiore-metodo-classico” box_shadow_style=”preset3″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]<\/p>\n\n
Oroscopo 2021: vediamo cosa \u00e8 successo effettivamente nel 2020…<\/h3>\n
Il 1 gennaio 2021 sono felicemente fidanzata?<\/h4>\n
Il 1 gennaio 2021 sono magra?<\/h4>\n
Il 1 gennaio 2021 sono pi\u00f9 famosa della Ferragni?<\/span><\/h4>\n
Cosa dice l’oroscopo 2021 per i nati sotto il segno del toro?<\/h4>\n
Due brindisi che vi consiglio assolutamente di fare…<\/h3>\n
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Podere Casanova<\/h4>\n
.G Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015 Le Vigne di Alice<\/h4>\n
E il 1 gennaio 2021?<\/h4>\n