[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||30px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Quest’anno ci ho messo un po’ a pubblicare il secondo articolo di Blend 2022<\/strong>, ma con il master e il mio continuo vivere tra Roma e Monte Isola il tempo \u00e8 davvero tiranno. Poi sono riuscita a prendere molti pi\u00f9 appunti degli altri anni che ci tenevo a condividerti insieme alle foto delle etichette<\/strong>, che considero fondamentali nella scelta di un vino. Certo, io sono un’esteta… ma come si presenta una bottiglia dice tantissimo della cantina e anche del vino. Ma soprattutto parla per il contenuto della bottiglia prima ancora che questa sia stappata. E trovo che tra questi vini distribuiti da Bellenda ci siano delle vere chicche a livello di etichetta. Le etichette che trovo pi\u00f9 belle? Supernatural di Bodegas Menade e Crianza di Costers del Sio.<\/p>\n Blend 2022 \u00e8 partito con un convegno sull’agroforestazione moderato dal giornalista Antonio Paolini<\/strong>. Parlarne oggi, con un problema ambientale ed energetico evidente, dovrebbe essere da stimolo per tutta la filiera, da chi produce a chi acquista una bottiglia di vino. Tuttavia, in questo articolo, voglio concentrarmi sugli splendidi vini importati da Bellenda, ripromettendomi di parlarti di agroforestazione, in un pezzo interamente dedicato a questo tema, nelle prossime settimane.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Maison che non conoscevo e collocherei come “da approfondire”, soprattutto per chi ama gli Champagne verticali e piuttosto scattanti. Essendo uno stile completamente diverso da Champagne Roger Coulon che gi\u00e0 importava Bellenda, la trovo un’ottima scelta.\u00a0<\/p>\n Champagne Forget-Brimont<\/strong>, oggi alla sesta generazione di viticoltori, si trova nel cuore delle Montagne di Reims<\/strong>. Perfettamente incentrati con il tema dell’ambiente grazie alla loro viticoltura durevole e rispettosa con l’uso di fertilizzanti naturali e pochissimi trattamento in vigneto.<\/p>\n Si presenta giallo paglierino scarico e brillante con un perlage numeroso, fine e persistente. Al naso \u00e8 delicatissimo, non particolarmente complesso e per lo pi\u00f9 virato sulla crosta di pane. In bocca \u00e8 croccante, freschissimo e molto verticale. <\/span><\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-champagne-Forget-Brimont-1.jpg” alt=”Blend 2022 champagne Forget Brimont” title_text=”Blend 2022 champagne Forget Brimont 1″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino abbastanza scarico e brillante con un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso \u00e8 delicato ed elegante, gi\u00e0 pi\u00f9 complesso, con note burrose molto piacevoli. In bocca \u00e8 croccante, molto fresco, verticale, sapido e pi\u00f9 rotondo del precedente.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-champagne-Forget-Brimont-2.jpg” alt=”Blend 2022 champagne Forget Brimont” title_text=”Blend 2022 champagne Forget Brimont 2″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino brillante con un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso \u00e8 estremamente delicato, con note di fiori bianchi e pesca appena accennate. In bocca \u00e8 coerente, croccante, verticale e complessivamente rotondo.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-champagne-Forget-Brimont-3.jpg” alt=”Blend 2022 champagne Forget Brimont ” title_text=”Blend 2022 champagne Forget Brimont 3″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino brillante con un perlage fine, numeroso e persistente. Pur avendo il naso delicato dei precedenti, \u00e8 pi\u00f9 complesso e interessante. Si riconoscono note burrose e di pasticceria. In bocca \u00e8 croccante, fresco e molto sapido con una bella struttura. Lungo finale di panna fresca non zuccherata.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-champagne-Forget-Brimont-4.jpg” alt=”Blend 2022 champagne Forget Brimont ” title_text=”Blend 2022 champagne Forget Brimont 4″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Ho conosciuto la zona del Perigord proprio grazie a Bellenda che mi ha fatto scoprire questa azienda che apprezzo sempre di pi\u00f9, anno dopo anno. Siamo nel sud-ovest della Francia, a Razac de Saussignac, in una zona enologicamente pazzesca e purtroppo assai trascurata.<\/span><\/p>\n Chateau Le Payral produce vini biologici senza solfiti aggiunti e con utilizzo di lieviti indigeni<\/strong><\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n Si presenta giallo paglierino con un riflesso oro rosa, consistente. Al naso e delicatamente intenso e abbastanza complesso con note di albicocca fresca e in confettura, miele e cioccolato bianco. In bocca \u00e8 coerente, intenso, carico, strutturato, caldo e molto piacevole con un lungo finale tropicale.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-Lou-Payral-1.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau Lou Payral” title_text=”Blend 2022 Chateau Lou Payral 1″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino carico, quasi velato. Al naso \u00e8 intenso e affascinante, con profumi netti e concentrati. Si riconoscono note di arancia candita, fungo, erbe officinali. In bocca \u00e8 coerente, fresco, morbido, strutturato e con un lungo finale di mandarino, sia fresco sia candito.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-Lou-Payral-2.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau Lou Payral” title_text=”Blend 2022 Chateau Lou Payral 2″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino con riflessi oro rosa. Al naso \u00e8 delicato, con piacevoli note di fiori di tarassaco. In bocca \u00e8 fresco, coerente, lungo e dotato di grande piacevolezza che invoglia la beva.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-Lou-Payral-3.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau Lou Payral” title_text=”Blend 2022 Chateau Lou Payral 3″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Che vino pazzesco! Di un bellissimo color ambra, consistente. Al naso si sentono i profumi tipici della botrytis cinerea con note di miele, menta e albicocca. In bocca si avverte uno splendido equilibrio tra dolcezza, sapidit\u00e0 e mineralit\u00e0 che avvolge. Lungo finale di nocciola.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-Lou-Payral-4.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau Lou Payral” title_text=”Blend 2022 Chateau Lou Payral 4″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta rosso rubino con riflessi violacei, impenetrabile e consistente. Al naso \u00e8 intenso, con note di cuoio e sentori animali. In bocca \u00e8 fresco, sapido, coerente, morbido \u00e8 abbastanza tannico. Dotato di un\u2019ottima beva. <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-Lou-Payral-5.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau Lou Payral” title_text=”Blend 2022 Chateau Lou Payral 5″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Un progetto che \u00e8 nato da Juan de Porcioles che da sempre desiderava vivere in campagna e ha costruito una tenuta dove si coltivano ulivi e cereali, si allevano animali allo stato brado e si fanno vini con metodi antichi.<\/span><\/p>\n <\/span>Si presenta giallo paglierino scarico e brillante. Al naso \u00e8 intenso con note di pesca bianca e pera matura. In bocca \u00e8 coerente, morbido \u00e8 freschissimo, ben equilibrato e con un finale lungo.<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-1.jpg” alt=”Blend 2022 Costers del Sio” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 1″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino trasparente, consistente. Al naso \u00e8 intenso con note speziate di noce moscata e pepe, ciliegia e mora. In bocca \u00e8 coerente, speziato, morbido e caldo, ma anche fresco e tannico. Finale lungo.<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-2.jpg” alt=”Blend 2022 Costers del Sio” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 2″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino trasparente e consistente. Al naso \u00e8 intenso e speziato. In bocca \u00e8 morbido, coerente, e con una speziatura ben presente e fine. Finale lungo e grande bevibilit\u00e0.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-4.jpg” alt=”Blend 2022 costers del Sio ” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 4″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino poco trasparente, consistente. Al naso ha note terrose, di peperone verde, viola e visciola. In bocca \u00e8 fresco, abbastanza morbido e con un tannino che deve ancora arrotondarsi. Grande potenzialit\u00e0 di affinamento in bottiglia.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-5.jpg” alt=”Blend 2022 Costers del Sio” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 5″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino intenso e trasparente, consistente. Al naso \u00e8 intenso, fine, elegante, con note balsamiche, di sottobosco, pepe nero, cardamomo e liquirizia. In bocca \u00e8 fresco, morbido, sapido, coerente e con un lungo finale.<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-6.jpg” alt=”Blend 2022 Costers del Sio” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 6″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta rosso rubino intenso e trasparente, consistente. Al naso \u00e8 intenso, con una nota che non mi convince fino in fondo. In bocca \u00e8 morbido e coerente, ma ha tannino un po\u2019 verde e si sente una nota di lipidi negativa che mi fa pensare a qualche difficolt\u00e0 con i vinaccioli.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Costers-del-Sio-7.jpg” alt=”Blend 2022 costers del Sio ” title_text=”Blend 2022 Costers del Sio 7″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Ora puoi iscriverti alla mia newsletter o scorrere la pagina per continuare la lettura dell’articolo!<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n [\/et_pb_text][et_pb_signup provider=”mailpoet” mailpoet_list=”chiara@pepeblu.com|49″ success_message=”Controlla la tua e-mail: hai appena ricevuto un mio messaggio per confermare la tua iscrizione! Se non lo visualizzi controlla in spam o nella cartella %22promozioni%22 di Gmail. Grazie e a presto!” title=”Ti piace questo contenuto?” button_text=”Iscriviti subito!” description=”<\/p>\n Iscriviti alla mia newsletter per non perderti nessun nuovo articolo del mio blog!<\/p>\n Non ti invier\u00f2 SPAM, ma solo la notifica dei nuovi articoli! Di tanto in tanto potrai ricevere anche qualche coupon per acquistare vino o partecipare ad eventi con condizioni speciali riservate ai lettori del mio blog!<\/p>\n Cheers \ud83e\udd29\ud83e\udd42<\/p>\n ” footer_content=”<\/p>\n Iscrivendoti accetti le condizioni della Privacy<\/span><\/strong><\/span><\/a> di Perlage Suite.<\/p>\n ” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” header_font=”|700|||||||” header_font_size=”22px” body_font=”||||||||” background_color=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_color=”rgba(0,140,150,0.6)” global_module=”27234″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22background_color%22%93}”][\/et_pb_signup][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n In Alpago Marco Levis ha dato un nuovo slancio alla viticoltura locale e ha riscoperto antichi metodi di coltivazione dell’uva, come l’incisione ad anello del capo a frutto verso la fine della maturazione. Il terroir \u00e8 magnifico: tra le montagne un piccolo lago aiuta ad evitare gli sbalzi di temperatura e riflette la luce del sole, mentre le viti godono di grandi escursioni termiche annuali.<\/span><\/p>\n <\/span>Si presenta giallo paglierino scarico, brillante e consistente. Al naso \u00e8 delicato, fine e con piacevoli note fruttate. in bocca \u00e8 molto sapido, molto minerale e complessivamente davvero piacevole. Sicuramente un pinot grigio capace di superare ogni mia aspettativa.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-marco-levis-2.jpg” alt=”Blend 2022 marco levis” title_text=”Blend 2022 marco levis 2″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta giallo paglierino con riflessi rosati. Al naso \u00e8 delicato e particolare con note appena ossidate molto piacevoli. In bocca \u00e8 morbido, coerente, fresco e anch’esso dotato – come tutti i vini di Marco – di un’ottima bevibilit\u00e0. [In questo articolo dedicato a Blend 2019 trovi una foto dell’etichetta<\/strong><\/span><\/a>]<\/span><\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino scarico, trasparente e abbastanza consistente. Al naso si sente molto il frutto, la ciliegia sia fresca sia in confettura. In bocca \u00e8 coerente, fresco, da servire fresco e con una struttura leggera. Perfetto con la frittura, soprattutto di moscardini, seppie e pesce spinato.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-marco-levis-1.jpg” alt=”Blend 2022 marco levis” title_text=”Blend 2022 marco levis 1″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n La sera prima ho cenato al Ristorante Dolada<\/strong><\/span><\/a> con\u00a0Riku V\u00e4\u00e4n\u00e4nen, il delizioso proprietario di Chateau Puybarbe<\/strong>. Siamo nella mia amata Bordeaux, nella Cotes de Bourg, chiamata anche “la petite Suisse girondine”.<\/span><\/p>\n Chateau Puybarbe \u00e8 il romantico e ambizioso progetto di Riku e Anna, dove dal 2018 creano vini capaci di far vivere il paesaggio bucolico della campagna francese in un calice.<\/span><\/p>\n <\/span>Si presenta rosa buccia di cipolla intenso e brillante. Al naso \u00e8 fresco e delizioso con note di fragolina che ho ritrovato anche in bocca. Al palato \u00e8 coerente, sapido e freschissimo con una bella struttura. Un ros\u00e9 da tutto pasto che mi \u00e8 piaciuto tantissimo!<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-puybarbe-3.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau puybarbe” title_text=”Blend 2022 Chateau puybarbe 3″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino intenso, trasparente e consistente. Al naso \u00e8 delicatamente profumato con note di frutti rossi e una leggera spezia. In bocca \u00e8 fresco, sapido e dotato di un\u2019ottima beva.<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-puybarbe-2.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau puybarbe” title_text=”Blend 2022 Chateau puybarbe 2″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n <\/span>Si presenta rosso rubino intenso, consistente. Al naso \u00e8 molto molto fruttato e la ciliegia matura domina sulle spezie dolci. In bocca \u00e8 morbido, un po\u2019 tannico e ha bisogno di tempo per arrotondarsi, ma \u00e8 gi\u00e0 piacevolissimo. Ha tantissimi anni in bottiglia davanti a s\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Blend-2022-Chateau-puybarbe-4.jpg” alt=”Blend 2022 Chateau puybarbe” title_text=”Blend 2022 Chateau puybarbe 4″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\nBlend 2022: Champagne Forget-Brimont<\/strong><\/h2>\n
Champagne Forget-Brimont | Extra Brut Premier Cru<\/strong><\/h3>\n
Champagne Forget-Brimont | Brut Premier Cru<\/strong><\/h3>\n
Champagne Forget-Brimont | Brut Blanc de Blancs Premier Cru<\/strong><\/h3>\n
Champagne Forget-Brimont Blanc de Noirs Extra Brut Premier Cru 2016<\/span><\/strong><\/h3>\n
Blend 2022:\u00a0Chateau Lou Payral<\/span><\/strong><\/h2>\n
Chateau Lou Payral:\u00a0<\/span><\/span>Perigord 2020<\/span><\/strong><\/h3>\n
Chateau Lou Payral:\u00a0<\/span><\/span>Perigord 2017<\/span><\/strong><\/h3>\n
Chateau Lou Payral:\u00a0<\/span><\/span>Bise<\/span><\/strong><\/h3>\n
Chateau Lou Payral: Saussignac 2004<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n
Chateau Lou Payral: Merlot 2019<\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n
Blend 2022: Costers del Sio<\/span><\/strong><\/h2>\n
Costers del Sio – Las Cuadras, white blend viognier & muscat a petit grains 2021<\/span><\/strong><\/h3>\n
Costers del Sio – Las Cuadras, Tempranillo & Garnacha tinta 2021<\/span><\/strong><\/h3>\n
Costers del Sio – Las Cuadras, Crianza D.O. Costers del Segre Garnacha tinta & Syrah 2019<\/span><\/strong><\/h3>\n
Costers del Sio – Si\u00f2s Nature D.O. Costers del Segre Syrah 2021<\/span><\/strong><\/h3>\n
<\/ul>\n
Costers del Sio – FincaSi\u00f2s, Vino de lagar 2017<\/span><\/strong><\/h3>\n
Costers del Sio – AltoSi\u00f2s, Vino de lagar 2017<\/span><\/strong><\/h3>\n
\n
Blend 2022: Marco Levis<\/span><\/strong><\/h2>\n
Marco Levis – Pinot grigio<\/span><\/strong><\/h3>\n
Marco Levis – Anulare 2020<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n
Marco Levis – Pinot nero 2020<\/span><\/strong><\/h3>\n
Blend 2022: Chateau Puybarbe<\/span><\/strong><\/h2>\n
Chateau Puybarbe –\u00a0<\/span>Annabel,\u00a0AOC Cotes de Bourg Bordeaux Ros\u00e8\u00a0202<\/span>1<\/span><\/strong><\/h3>\n
Chateau Puybarbe – Gaja,\u00a0<\/span>AOC Cotes De Bourg 2019<\/strong><\/h3>\n
Chateau Puybarbe – Le Roc,\u00a0<\/span>AOC Cotes De Bourg 2019<\/strong><\/h3>\n