[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||30px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Autoctono si nasce 2023<\/strong> organizzato da Go Wine all’Hotel Meli\u00e0 di Milano<\/strong> \u00e8 stato come sempre un evento altamente interessante per trovare qualche chicca e avere qualche conferma. Dopo averti condiviso i miei appunti di degustazione dei vini di Emilio Bulfon<\/strong><\/span><\/a>, ti presento gli altri 7 vini che mi sono piaciuti di pi\u00f9. I vini sono presentati in ordine di assaggio.<\/p>\n Ho pensato di cominciare i miei assaggi con un produttore della Valtellina che non conoscevo, memore della mia bellissima esperienza a Livigno<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n Si presenta di un bel colore rosso granato brillante e trasparente. Al naso \u00e8 caratteristico, delicato, fine ed elegantissimo. In bocca \u00e8 strepitoso, coerente, strutturato e sapido, con un lungo finale amaricante.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Autoctono-si-nasce-2023-Valtellina-le-strie.jpg” alt=”Autoctono si nasce 2023 Valtellina le strie” title_text=”Autoctono si nasce 2023 Valtellina le strie” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Si presenta di un bel rosso granato trasparente, consistente. Al naso \u00e8 delicato ed elegante con note ben riconoscibili di inchiostro, caff\u00e8 tostato, rabarbaro e liquirizia. In bocca \u00e8 coerente, morbido, freschissimo e molto equilibrato. Ha molti anni davanti a s\u00e9 in cui pu\u00f2 solo migliorare.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Autoctono-si-nasce-2023-sforzato-di-Valtellina-le-strie.jpg” alt=”Autoctono si nasce 2023 sforzato di Valtellina le strie” title_text=”Autoctono si nasce 2023 sforzato di Valtellina le strie” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo paglierino brillante, consistente. Al naso \u00e8 molto buono, elegante, fine e caratteristico con note di camomilla, miele, salvia\u00a0 <\/span>e un finale citrino. In bocca \u00e8 morbido, freschissimo, molto sapido, strutturato e lungo.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Autoctono-si-nasce-2023-la-Masera.jpg” alt=”Autoctono si nasce 2023 la Masera” title_text=”Autoctono si nasce 2023 la Masera” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Ora puoi iscriverti alla mia newsletter o scorrere la pagina per continuare la lettura dell’articolo!<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n [\/et_pb_text][et_pb_signup provider=”mailpoet” mailpoet_list=”chiara@pepeblu.com|49″ success_message=”Controlla la tua e-mail: hai appena ricevuto un mio messaggio per confermare la tua iscrizione! Se non lo visualizzi controlla in spam o nella cartella %22promozioni%22 di Gmail. Grazie e a presto!” title=”Ti piace questo contenuto?” button_text=”Iscriviti subito!” description=”<\/p>\n Iscriviti alla mia newsletter per non perderti nessun nuovo articolo del mio blog!<\/p>\n Non ti invier\u00f2 SPAM, ma solo la notifica dei nuovi articoli! Di tanto in tanto potrai ricevere anche qualche coupon per acquistare vino o partecipare ad eventi con condizioni speciali riservate ai lettori del mio blog!<\/p>\n Cheers \ud83e\udd29\ud83e\udd42<\/p>\n ” footer_content=”<\/p>\n Iscrivendoti accetti le condizioni della Privacy<\/span><\/strong><\/span><\/a> di Perlage Suite.<\/p>\n ” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” header_font=”|700|||||||” header_font_size=”22px” body_font=”||||||||” background_color=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_color=”rgba(0,140,150,0.6)” global_module=”27234″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22background_color%22%93}”][\/et_pb_signup][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Stesso vino precedente, ma con un affinamento in legno che lo rende\u00a0pi\u00f9 grasso, opulento, con note di vaniglia, pesca bianca, scorze d\u2019arancia candite con cioccolato bianco. In bocca \u00e8 molto morbido, elegante e strutturato. <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Autoctono-si-nasce-2023-la-Masera-erbaluce-2.jpg” alt=”Autoctono si nasce 2023 la Masera erbaluce” title_text=”Autoctono si nasce 2023 la Masera erbaluce” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta rosso rubino brillante e trasparente. Al naso \u00e8 delicato, non particolarmente complesso e piacevolmente speziato. In bocca \u00e8 fresco, morbido, coerente, abbastanza strutturato e dotato di grande bevibilit\u00e0. Un vino “da merenda” di cui un calice tira l’altro.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Autoctono-si-nasce-moar-bozen.jpg” alt=”Autoctono si nasce moar bozen” title_text=”Autoctono si nasce moar bozen” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Ora puoi comprare il mio libro Sommelier: il manuale illustrato o scorrere la pagina per continuare la lettura dell’articolo!<\/p>\n<\/blockquote>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_module=”21425″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_images product=”10582″ show_product_gallery=”off” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_title product=”10582″ _builder_version=”4.16″ header_level=”h2″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=”4.16″ text_font=”Crushed||||||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_wc_rating product=”10582″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price product=”10582″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”10582″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=”4.16″ text_font=”Crushed||||||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n \u200bSi presenta\u00a0rosso rubino impenetrabile e concentrato. Al naso Tanto frutto, tanta spezie, una piacevolezza infinita nonostante il tannino importante. Morbido, ma anche molto tannico, fresco e strutturato. Pur essendo giovane, non pecca di giovent\u00f9. Qui gli appunti di degustazione di tutti i Lagrain della Cantina Bozen.<\/strong><\/span><\/a><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Bozen-lagrain-autoctono-si-nasce-2023.jpg” alt=”Bozen lagrain autoctono si nasce 2023″ title_text=”Bozen lagrain autoctono si nasce 2023″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Si presenta giallo oro brillante, consistente. Al naso \u00e8 molto intenso ed elegante, con note di albicocca, dattero, cedro candito e fiori di acacia che sfumano in accenti citrini e minerali. In bocca \u00e8 coerente, morbido, piacevole, elegante e strutturato. Lungo finale di cedro candito.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Fiorduva-Marisa-cuomo-autoctono-si-nasce-2023.jpg” alt=”Fiorduva Marisa cuomo autoctono si nasce 2023″ title_text=”Fiorduva Marisa cuomo autoctono si nasce 2023″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348″ box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{%22gcid-21fbec71-877e-4169-81a6-b6b5df6aa348%22:%91%22border_color_all%22%93}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n Anche questo primo Autoctono si nasce 2023 si \u00e8 concluso con ottime degustazioni e spero di averti ispirato qualche buon assaggio.<\/span><\/p>\n Cheers \ud83c\udf77<\/span><\/p>\n Chiara<\/span><\/p>\n P.S. Ti consiglio di leggere anche questi appunti di degustazione:<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Autoctono si nasce 2023 organizzato da Go Wine all’Hotel Meli\u00e0 di Milano \u00e8 stato come sempre un evento altamente interessante per trovare qualche chicca e avere qualche conferma. Dopo averti condiviso i miei appunti di degustazione dei vini di Emilio Bulfon, ti presento gli altri 7 vini che mi sono piaciuti di pi\u00f9. 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Autoctono si nasce 2023 #2: Sforzato di Valtellina DOCG 2015 – Le Strie \u2764\ufe0f<\/strong><\/h3>\n
Autoctono si nasce 2023 #3: “Anima d’annata”, Erbaluce di Caluso DOCG 2019 – Cantina La Masera \u2764\ufe0f+<\/strong><\/h3>\n
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Autoctono si nasce 2023 #4: “Macaria”, Erbaluce di Caluso DOCG 2019 – Cantina La Masera \u2764\ufe0f<\/strong><\/h3>\n
Autoctono si nasce 2023 #5: “Moar”, Santa Maddalena Alto Adige DOC 2021 – Kellerei Bozen \u2764\ufe0f<\/strong><\/h3>\n
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Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/h4>\n
Autoctono si nasce 2023 #6: “Taber”, Lagrain Riserva Alto Adige DOC 2020 – Kellerei Bozen \u2764\ufe0f\u2764\ufe0f+<\/strong><\/h3>\n
Autoctono si nasce 2023 #7: “Fiorduva”, Costa d’Amalfi DOC 2020 – Marisa Cuomo \u2764\ufe0f+ <\/strong>(meriterebbe un cuore in +, ma mi frena un po’ il prezzo)<\/h3>\n
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