{"id":30220,"date":"2021-08-17T23:00:17","date_gmt":"2021-08-17T22:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/perlagesuite.com\/?p=30220"},"modified":"2022-10-04T16:37:39","modified_gmt":"2022-10-04T15:37:39","slug":"moscato-wine-fest-go-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/moscato-wine-fest-go-wine\/","title":{"rendered":"Moscato Wine Fest: a grape variety to restart"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Sono stata al Moscato Wine Fest 2021<\/strong> ormai un mese fa e sono assenteista dal blog gi\u00e0 da un po’, ma sono un’assente giustificata perch\u00e8 sto passando tutto il mese di agosto a completare la terza edizione del mio libro “Come diventare Sommelier<\/strong><\/span><\/a>” che, ti anticipo, ti lascer\u00e0 a bocca aperta! \ud83e\udd29 Cos\u00ec eccomi oggi a scriverti di un altro bellissimo evento di Go Wine a cui ho partecipato e per segnalarti qualche etichetta che mi \u00e8 piaciuta particolarmente. E visto che era un evento dedicato al moscato, mi concentrer\u00f2 sul raccontarti perch\u00e8 questo vitigno \u00e8 cos\u00ec speciale attraverso i vini che mi sono piaciuti di pi\u00f9 (in ordine di degustazione). E come sempre li ho assaggiati proprio tutti! \ud83d\ude09<\/span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Intanto parlare di vitigno moscato significa poco, a parte inquadrare un vitigno certamente aromatico. Tra i vitigni a bacca bianca troviamo il moscato bianco<\/strong>, il moscato di Terracina<\/strong>, il moscato giallo<\/strong> e il moscato Ottonel<\/strong>. Tra i vitigni a bacca nera troviamo il\u00a0<\/span>moscato d’Amburgo<\/strong>, il Manzoni moscato<\/strong>, il moscato di Scanzo<\/strong> e il moscato nero di Acqui<\/strong>. E poi abbiamo anche un vitigno a bacca rosa, il moscato rosa. Ora che ci penso, credo che la maggior parte dei miei vini preferiti siano elaborati da questi vitigni. Mi vengono in mente immediatamente il Moscato di Scanzo della Francesca Pagnoncelli<\/strong><\/span><\/a>, l’Incompreso di Ca’ ed Curen<\/strong><\/span><\/a> (moscato bianco vinificato secco), l’Estasi in Armonia Pas Dos\u00e9 di Franco di Filippo<\/strong><\/span><\/a> (moscato reale di Trani passito vinificato metodo classico)… sar\u00e0 forse perch\u00e8 sono una grandissima estematrice delle ostriche (a proposito, sai che \u00e8 proprio con questo articolo sulle ostriche<\/strong><\/span><\/a> che ho vinto i Mill\u00e9sima Blog Awards come miglior wine blogger d’Europa nella categoria abbinamento cibo vino) e delle acciughe nel burro?<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-8.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-8″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscato Temperss 2019, Tenuta Il Nespolo<\/h3>\n

Il primo vino di cui ti parlo \u00e8 un delizioso moscato secco. Si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Naso molto piacevole con note di erbe aromatiche, albicocca, zucchero di canna e pesca bianca. In bocca \u00e8 armonico, molto fresco, caratteristico e coerente. Molto piacevole la beva con un finale di albicocca rotondo.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-7.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-7″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

<\/span>Moscato d’Asti DOCG 2020 “Filari Corti”, Carussin<\/h3>\n

Ho assaggiato tutti i Moscato d’Asti DOCG e ce n’erano parecchi, alcuni davvero buoni come quello di Gianni Doglia o il Casera… ma questo Filari Corti mi ha davvero rubato il cuore. Del classico colore giallo paglierino scarico con delle bolle molto fini. Un naso che lo riconoscerei tra mille, \u00a0con intense note di zucchero di canna, pera, menta, miele di tiglio… delizioso!<\/span>\u00a0<\/span>In bocca \u00e8 armonico, molto fresco e caratteristico. Molto piacevole la beva con un finale \u00a0rotondo che sfuma in delicati sentori di albicocca.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-6.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-6″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscato Giallo Trentino DOC 2019, Cantina Isera<\/span><\/h3>\n

Si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini ai bordi. Naso molto buono, caratteristico del moscato, con tante erbe aromatiche, pera matura, fiori di tiglio. In bocca \u00e8 equilibrato con una bella struttura che facilita abbinamento con pesce, crostacei e verdure a tutto pasto.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_signup provider=”mailpoet” mailpoet_list=”PEPEblu|49″ success_message=”Controlla la tua e-mail: hai appena ricevuto un mio messaggio per confermare la tua iscrizione! Se non lo visualizzi controlla in spam o nella cartella %22promozioni%22 di Gmail. Grazie e a presto!” title=”Ti piace questo contenuto?” button_text=”Iscriviti subito!” description=”

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Cheers \ud83e\udd29\ud83e\udd42<\/p>\n” footer_content=”Iscrivendoti accetti le condizioni della Privacy<\/strong><\/span><\/a> di Perlage Suite.” _builder_version=”4.7.7″ _module_preset=”default” header_font=”Delius Unicase|700|||||||” header_font_size=”22px” body_font=”Delius||||||||” background_color=”#008c96″ box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_color=”rgba(0,140,150,0.6)” global_module=”27234″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_signup][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscato Giallo 2018 IGP Lazio, Casa Divina Provvidenza<\/span><\/h3>\n

Uno dei vini in degustazione che mi ha stupito di pi\u00f9. Uno stile completamente diverso, gi\u00e0 rivelatodal colore giallo dorato intenso. Al naso \u00e8 caratteristico, con note di canfora e albicocca matura<\/span>. In bocca \u00e8 grasso, appena ossidato, piacevole ed equilibrato. Ottima struttura e finale lungo.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-5.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine ” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-5″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscato Secco Veneto IGT “Ca’ Suppiej” 2019, San Nazario<\/span><\/h3>\n

Uno stile molto particolare per questo moscato bianco veneto. Si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi oro, consistente. Al naso \u00e8 davvero buono con note di frutta a polpa gialla matura, fiori di tarassaco, lievito, ginepro, buccia di limone candita. In bocca \u00e8 coerente, fresco, caratteristico, piacevole e con un delizioso finale ammandorlato.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-4.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-4″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva “Pascena” 2015, Col d’Orcia<\/span><\/h3>\n

Ho visitato questa splendida cantina nel febbraio 2015 in occasione di Benvenuto Brunello, manifestazione splendida che ho visitato con l’amico e collega sommelier Andrea (se vuoi leggere l’articolo lo trovi QUI<\/a><\/strong>\u00a0e porta pazienza per la forma che questo blog era davvero agli inizi…).<\/span><\/p>\n

Avevo gi\u00e0 avuto modo di innamorarmi di questo vino e questa annata \u00e8 stata una conferma. Si presenta di un bel giallo oro brillante e consistente. Al naso \u00e8 piacevolmente balsamico con note di albicocca, cedro e pera candita. In bocca \u00e8 coerente, intenso, elegante, minerale e con un finale lungo.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-3.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-3″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]

Moscato del Molise DOC “Apianae” 2017, Di Majo Norante<\/span><\/h3>\n

L’ultima batteria di moscati del sud mi ha emozionato. Di tutti tre in particolare: Piani di Tufara Moscato di Trani Dolce Naturale, Terre Siciliane IGP Moscato vino liquoroso Heritage di Francesco Intorcia & Figli (a proposito di questo, sai che ho condotto una splendida degustazione sul Marsala? QUI l’articolo sul Marsala Magic Tour 2018<\/strong><\/span><\/a> In quell’occasione mi innamorai proprio del Vergine Riserva Vintage 1980 Heritage di Francesco Intorcia!) e questo vino molisano che mi ha proprio colpita!<\/span><\/p>\n

Apianae \u00e8 un moscato particolare. Ha un bellissimo colore brillante tra l’oro e l’ambra, consistente. Al naso si avvertono intense note di fiori d’arancio, albicocca essiccata, dattero, miele di tiglio, viola e rabarbaro. In bocca \u00e8 coerente, opulento, fresco, con uno zucchero davvero ben dosato e un lungo finale quasi marsalato. Ci avrei mangiato un foie gras… \ud83d\ude0d<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/moscato-wine-fest-2021-go-wine-2.jpg” alt=”moscato wine fest 2021 go wine” title_text=”moscato-wine-fest-2021-go-wine-2″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″][et_pb_column _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_code _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_code][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chiara-bassi-lia-magistro.jpg” _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” alt=”moscato chiara bassi lia magistro go wine” title_text=”chiara-bassi-lia-magistro” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” global_colors_info=”{%22gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915%22:%91%22border_color_all%22%93}” border_color_all=”gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915″ box_shadow_style=”preset3″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Con questo viaggio nell’Italia del moscato credo di averti dato espressioni molto diverse di questa famiglia di vitigni cos\u00ec affascinante. Grazie di cuore a Go Wine per questa splendida degustazione<\/span><\/a> ed \u00e8 stato un vero piacere conoscere il presidente di questa associazione<\/strong> che lavora in modo superlativo sia con le denominazioni pi\u00f9 blasonate sia coi cosiddetti figli di un bacco minore, l’avvocato Massimo Corrado<\/strong>. E un piacere anche conoscere la collega Lia Magistro. Spero con entrambi a presto!\ud83e\udd73<\/span><\/p>\n

Cheers \ud83c\udf77<\/span><\/p>\n

Chiara<\/span><\/p>\n

P.S. Ora puoi comprare il mio libro o scorrere la pagina per lasciarmi un commento! Sono curiosa di sapere se hai qualche moscato da consigliarmi…\u00a0\ud83e\udd29<\/strong><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default”][et_pb_column _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_divider color=”gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915″ _builder_version=”4.9.11″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{%22gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915%22:%91%22color%22%93}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_module=”21425″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_images product=”10582″ show_product_gallery=”off” _builder_version=”4.9.4″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_title product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=”4.9.4″ text_font=”Delius Unicase||||||||” global_colors_info=”{}”]

Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_wc_rating product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=”4.9.4″ text_font=”Delius Unicase||||||||” global_colors_info=”{}”]

IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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