{"id":31512,"date":"2021-11-13T18:29:23","date_gmt":"2021-11-13T17:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/perlagesuite.com\/?p=31512"},"modified":"2021-11-19T17:12:08","modified_gmt":"2021-11-19T16:12:08","slug":"veronelli-2022-i-10-sole-della-guida-oro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/veronelli-2022-i-10-sole-della-guida-oro\/","title":{"rendered":"Veronelli 2022: the 10 Gold Guide suns"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_2_font=”Crushed|700|||||||” global_colors_info=”{}”]

Ero gi\u00e0 stata all’anteprima dei Sole della Guida Oro Veronelli<\/strong> diverse volte, ma scegliere Palazzo Te a Mantova<\/strong> \u00e8 stata la molla che mi ha fatto reputare questo evento “imperdibile”. Adoro \u00a0Giulio Romano e il Manierismo fin dai tempi del Liceo Artistico e ci ero gi\u00e0 stata diverse volte. Nella sala dei giganti ho pianto: l’arte e la bellezza creano emozioni in me che fatico a reggere. La redazione della Guida Oro Veronelli assegna il Premio Speciale\u2600\ufe0f<\/span> in modo indipendente dalla valutazione in centesimi. I sole sono vini con una storia da raccontare, fatta di mani capaci e tradizioni antiche, coraggio di innovare e voglia di crare la stessa meraviglia nello spettatore a cui aspirava Giulio Romano passando da una sala all’altra.<\/p>\n

Tra i curatori si \u00e8 distinta Alessandra Piubello<\/strong>, una professionista straordinaria a cui mi ispiro e con cui credo di avere molto in comune. La sua presentazione nella sala dei cavalli \u00e8 stata emozionante e per nulla retorica. Una poesia concreta fatta di riflessioni profonde e amore per quell’italianit\u00e0 rappresentata dal vino. Il vino inteso non solo come alimento, ma come emblema della cultura e della maestria italiana che ci “invidiano” in tutto il mondo e ci deve rendere orgogliosi.<\/p>\n

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Veronelli guida oro 2022: Appunti di degustazione dei 10 Sole all’Anteprima – Spazio Te<\/h2>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-vini-guida-oro-sole-2022.jpg” alt=”veronelli vini guida oro 2022 riesling” title_text=”veronelli-vini-guida-oro-sole-2022″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” header_2_font=”Crushed|700|||||||” sticky_enabled=”0″]

Veronelli Vini Sole 2022: I vini bianchi<\/span><\/h2>\n

Oltrep\u00f2 Pavese Riesling Superiore Vigna Martina Le Fleur 2019, cantina Isimbarda<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Giallo paglierino brillante e consistente. Naso molto intrigante, intenso ed elegante con note resinose e un accenno di idrocarburi, dattero fresco e pino mugo. In bocca \u00e8 molto piacevole, freschissimo con una bocca ampia. Spostato sulle durezze ha bisogno di qualche anno in bottiglia , acquisisce un gusto citrino. Lungo finale di bergamotto.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-9.jpg” alt=”veronelli guida oro vini premiati sole 2022 marco felluga” title_text=”veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-9″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Collio Pinot Grigio Riserva Mongris 2017, cantina Marco Felluga<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Vino che mi fa ricredere sul Pinot grigio, un naso incredibile! Giallo paglierino brillante con sfumature oro verde, consistente. Al naso \u00e8 intenso e godurioso, con note burrose di cioccolato bianco e sfumature minerali, si sente molto il legno. Mango, vaniglia, ananas e fiori d\u2019acacia. In bocca \u00e8 molto coerente, con un\u2019acidit\u00e0 ancora molto spiccata che lascia intuire un lungo potenziale d\u2019invecchiamento in bottiglia. Finale lungo burroso.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-8.jpg” alt=”veronelli guida oro vini premiati sole 2022″ title_text=”veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-8″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Fonte Grotta Moscato Secco Colline Pescaresi 2020, cantina Secolo IX<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso \u00e8 molto intenso, con note di pera matura, albicocca fresca e essiccata, lavanda, te nero con scorza di limone. In bocca \u00e8 ampio, avvolgente, coerente, citrino, con una pseudocalorica un po\u2019 impegnativa ma bilanciata da una grande acidit\u00e0. Sapido. Non molto lungo, ma estremamente piacevole alla beva.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-7.jpg” alt=”veronelli guida oro vini premiati sole 2022″ title_text=”veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-7″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” header_2_font=”Crushed|700|||||||” sticky_enabled=”0″]

Veronelli Vini Sole 2022: i vini rossi<\/span><\/h2>\n

Monferrato Rosso 1491 2015, cantina Castello di Uviglie<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>.\u00a0<\/span>Rosso rubino con riflessi violacei impenetrabile, molto consistente. Al naso \u00e8 molto intenso con note molto speziate con inchiostro, amarene sotto spirito, sottobosco e tabacco fermentato. In bocca \u00e8 coerente con un tannino un po\u2019 ruvido e tanta sapidit\u00e0. Gusto abbastanza coerente, pi\u00f9 \u201csemplice\u201d rispetto al naso. Lungo sul finale, ancora non pronto perch\u00e9 manca un po\u2019 di morbidezza. Mi ha completamente asfaltato il palato, proprio non mi \u00e8 piaciuto.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-6.jpg” alt=”veronelli guida oro vini premiati sole 2022 sangiovese” title_text=”veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-6″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Maremma Toscana Sangiovese Acrobata 2015, cantina Pian del Crognolo<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Rosso rubino quasi impenetrabile, consistente. Naso abbastanza intenso con note speziate di cannella, cioccolato al latte, gelso nero sia fresco sia in confettura, zucchero scuro, foglia di tabacco fermento, cuoio, rabarbaro, lucido da scarpe. In bocca \u00e8 piacevolissimo, coerente, fresco, con un tannino ben amalgamato, morbido, piuttosto sapido. Finale abbastanza lungo di spezie dolci.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-5.jpg” alt=”veronelli guida oro vini premiati sole 2022 serrapetrona fontezoppa” title_text=”veronelli-guida-oro-vini-premiati-sole-2022-5″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Serrapetrona Rosso Mor\u00f2 2018, cantina Fontezoppa<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Rosso rubino impenetrabile, abbastanza consistente. Al naso \u00e8 molto delicato con note eteree, di solvente, di tabacco da pipa, rosa essiccata. In bocca \u00e8 molto particolare, non particolarmente coerente con note \u201cdi profumo\u201d tanto \u00e8 floreale. Molto strutturato, il tannino \u00e8 ancora un po\u2019 ruvido ma comunque piacevole. Lungo finale speziato.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-4.jpg” alt=”veronelli vini premiati sole guida oro 2022 etna rosso riserva” title_text=”veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-4″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Etna Rosso Riserva Saeculare 2012, cantina I Custodi delle vigne dell’Etna<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>.\u00a0<\/span>Rosso rubino impenetrabile con riflessi mattone, molto consistente. Naso intenso con note di frutta rossa in confettura e spezie. Chiodi di garofano, radice di liquirizia, fieno secco, genziana. In bocca acquisisce un gusto di canfora (che non mi entusiasma particolarmente, ma migliora al secondo sorso). In bocca ha un tannino molto fitto, sembra molto pi\u00f9 giovane della sua et\u00e0 e ha ancora un grande potenziale in bottiglia. Molto elegante com un finale lungo e sapido. Manca ancora un po\u2019 di morbidezza, sicuramente un paio d’anni di bottiglia gli consentiranno di esprimere tutto il suo potenziale.<\/p>\n

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Veronelli Vini Sole 2022: i vini passiti\/da meditazione<\/span><\/h2>\n

Valle d’Aosta Chambave Muscat Fl\u00e9tri 2019, cantina La Vrille<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>.\u00a0<\/span>Giallo oro intenso e brillante, particolarmente consistente. Naso intenso e caratteristico con note di albicocca fresca e in confettura, fico candito, salvia fritta nel burro. In bocca ha un equilibrio straordinario, tantissima freschezza, morbido, con uno zucchero non invadente bilanciato anche da una bella sapidit\u00e0. Lungo finale burroso. Sicuramente il pi\u00f9 preciso degli assaggi, \u00e8 esattamente quello che ti aspetti da uno Chambave Muscat… con una marcia in pi\u00f9!<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-1.jpg” alt=”veronelli vini premiati sole guida oro 2022 zhabib zibibbo passito” title_text=”veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-1″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Zhabib Terre Siciliane Zibibbo Passito 2020, cantina Hibiscus<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Rame brillante molto consistente. Al naso \u00a0l\u2019esplosione di lavanda molto intensa \u201ccopre\u201d un po\u2019 gli altri profumi che si affacciano timidi in un secondo momento. Delicati fiori di camomilla, fico essiccato, albicocca essiccata, miele di eucalipto, tea tree. In bocca \u00e8\u00a0 <\/span>intenso, denso, coerente, si sposta sulla camomilla e assume un gusto di mandarino candito \u201ccon la goccia\u201d delizioso. Grande equilibrio tra dolcezza e sapidit\u00e0, sar\u00e0 anche la perfetta temperatura di servizio, ma lo zucchero non si sente quasi.\u00a0<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-3.jpg” alt=”veronelli vini premiati sole guida oro 2022 zero infinito poter sandri” title_text=”veronelli-vini-premiati-sole-guida-oro-2022-3″ _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” header_3_font=”Crushed|700|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Zero Infinito Perpetuo S.A., cantina Pojer & Sandri<\/span><\/h3>\n

La mia degustazione<\/strong>. Ambra intenso e davvero brillante, abbastanza consistente. Al naso \u00e8 intenso con note di liquirizia dolce, arachide, arancia, ossidazioni di flor. In bocca \u00e8 denso, freschissimo, lungo. Se, come me, apprezzi questo genere di vini ti consiglio di scoprire Adorado 1967 di Bodegas Menade<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/veronelli-vini-guida-oro-premio-sole.jpg” alt=”veronelli vini guida oro premio sole” title_text=”veronelli-vini-guida-oro-premio-sole” _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” border_radii=”on|8px|8px|8px|8px” border_width_all=”3px” border_color_all=”#da413d” box_shadow_style=”preset3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.13.1″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

La degustazione \u00e8 stata organizzata alla perfezione: \u00e8 un piacere assaggiare i vini con tempo di prendere appunti e comodamente seduti. Sulle scelte dei Sole devo dire che sono stata contenta di scoprire vini che non conoscevo e un paio di cantine di cui ignoravo l’esistenza, tra cui Isimbarda e Hibiscus. Credo tuttavia che in Italia ci siano molti vini con grande personalit\u00e0 di realt\u00e0 aziendali diverse che meriterebbero di splendendere tra i soli della Guida Oro Veronelli. Chiss\u00e0 che non li trover\u00f2 il prossimo anno!<\/span><\/p>\n

Grazie al Seminario Permanente Luigi Veronelli<\/strong><\/span><\/a> – Associazione per la cultura del vino e degli alimenti – dell’invito e a presto!<\/span><\/p>\n

Cheers \ud83c\udf77<\/span><\/p>\n

Chiara<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=”#da413d” _builder_version=”4.9.10″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_module=”21425″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_images product=”10582″ show_product_gallery=”off” _builder_version=”4.9.4″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][et_pb_wc_title product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=”4.9.4″ text_font=”Delius Unicase||||||||” global_colors_info=”{}”]

Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_wc_rating product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=”4.9.4″ text_font=”Delius Unicase||||||||” global_colors_info=”{}”]

IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ero gi\u00e0 stata all’anteprima dei Sole della Guida Oro Veronelli diverse volte, ma scegliere Palazzo Te a Mantova \u00e8 stata la molla che mi ha fatto reputare questo evento “imperdibile”. Adoro \u00a0Giulio Romano e il Manierismo fin dai tempi del Liceo Artistico e ci ero gi\u00e0 stata diverse volte. Nella sala dei giganti ho pianto: […]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":31553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[298],"tags":[],"class_list":["post-31512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazioni"],"yoast_head":"\nVeronelli 2022: i 10 sole della Guida Oro - Perlage Suite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Veronelli: i 10 sole della Guida Oro 2022 presentati nella splendida cornice di Palazzo Te a Mantova. 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