{"id":32130,"date":"2021-12-06T23:14:17","date_gmt":"2021-12-06T22:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/perlagesuite.com\/?p=32130"},"modified":"2022-10-04T22:16:15","modified_gmt":"2022-10-04T21:16:15","slug":"cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/","title":{"rendered":"What shall I cook tonight? Noodle recipe"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.10&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.9.10&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.10&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cosa cucino stasera?<\/strong> Dopo una giornata di lavoro piuttosto stressante passata a sclerare dietro i corrieri, ho voglia di preparare una <strong>cenetta sfiziosa e veloce<\/strong>. E dato che mio marito mi ha appena chiamato dicendomi che ha comprato il <strong>pesto alla genovese<\/strong> fresco, ho pensato di preparare le <strong>tagliatelle<\/strong>. La <strong>pasta fatta in casa<\/strong>\u00a0veloce da preparare (servono meno di 15 minuti) \u00e8 perfetta per una <strong>cena veloce e gustosa<\/strong>. E ti fa fare bellissima figura! La <strong>pasta al pesto<\/strong> poi va bene per tutti, vegetariani inclusi. Come non amarla?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Va bene, non sar\u00e0 proprio una <strong>cenetta leggera<\/strong>&#8230; ma sai che la <strong>pasta all&#8217;uovo<\/strong> fa meno calorie? Per questo \u00e8 un&#8217;<strong>idea per cena<\/strong> piuttosto valida, a patto di non scofanarsene una porzione troppo abbondante. Per prepare le <strong>tagliatelle fatte in casa<\/strong> in modo veloce ti consiglio di comprare, se non l&#8217;hai gi\u00e0, una <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3GkCuGs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>macchinetta per la pasta fresca come questa<\/strong><\/span><\/a>. Utilizzarla \u00e8 davvero semplice e il risultato perfetto, non me ne vogliano i puristi del matterello!<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-pasta-al-pesto.jpg&#8221; alt=&#8221;cosa cucino stasera pasta al pesto&#8221; title_text=&#8221;cosa-cucino-stasera-pasta-al-pesto&#8221; _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; border_radii=&#8221;on|8px|8px|8px|8px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#da413d&#8221; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<h2 style=\"text-align: justify;\"><span>Cosa cucino stasera: ricetta tagliatelle all&#8217;uovo<\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span>Ingredienti per 2 persone<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><span>2 uova grandi extra fresche giallo pasta<\/span><\/li>\n<li><span>190g farina di semola<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Per fare la <strong>pasta fresca<\/strong> non serve altro: solo due ingredienti per preparare una moltitudine di <strong>piatti sfiziosi<\/strong> con i tuoi condimenti preferiti!\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Se ti piace questo contenuto iscriviti alla mia newsletter o scorri la pagina per continuare la lettura dell&#8217;articolo! \ud83d\ude09<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_signup provider=&#8221;mailpoet&#8221; mailpoet_list=&#8221;PEPEblu|49&#8243; success_message=&#8221;Controlla la tua e-mail: hai appena ricevuto un mio messaggio per confermare la tua iscrizione! Se non lo visualizzi controlla in spam o nella cartella %22promozioni%22 di Gmail. Grazie e a presto!&#8221; title=&#8221;Ti piace questo contenuto?&#8221; button_text=&#8221;Iscriviti subito!&#8221; description=&#8221;<p style=%22text-align: justify;%22>Iscriviti alla mia newsletter per non perderti nessun nuovo articolo del mio blog!<\/p>\n<p style=%22text-align: justify;%22>Non ti invier\u00f2 SPAM, ma solo la notifica dei nuovi articoli! Di tanto in tanto potrai ricevere anche qualche coupon per acquistare vino o partecipare ad eventi con condizioni speciali riservate ai lettori del mio blog!<\/p>\n<p style=%22text-align: justify;%22>Cheers \ud83e\udd29\ud83e\udd42<\/p>\n&#8221; footer_content=&#8221;Iscrivendoti accetti le condizioni della <a href=%22https:\/\/perlagesuite.com\/privacy-2\/%22 data-et-target-link=%22_blank%22 rel=%22noopener noreferrer%22><span style=%22text-decoration: underline;%22><strong>Privacy<\/strong><\/span><\/a> di Perlage Suite.&#8221; _builder_version=&#8221;4.7.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;Delius Unicase|700|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;22px&#8221; body_font=&#8221;Delius||||||||&#8221; background_color=&#8221;#008c96&#8243; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; box_shadow_color=&#8221;rgba(0,140,150,0.6)&#8221; global_module=&#8221;27234&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_signup][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento:<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Passo 1<\/strong>. In una ciotola con i bordi alti mettere le uova intere e la farina e impastare qualche secondo con la forchetta per amalgamare quanta pi\u00f9 farina possibile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Passo 2<\/strong>. Impastare con le mani sempre dentro la ciotola, poi trasferire l&#8217;impasto su un piano (io utilizzo normalmente quello della cucina che ho precedentemente pulito solo con un po&#8217; di aceto di vino bianco) e impastare per 4-5 minuti fin tanto che non si ottiene un impasto omogeneo ed elastico. La pasta deve risultare compatta, ma lavorarsi molto bene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Passo 3<\/strong>. Formare un panetto e coprire con la ciotola. Lasciare riposare 5-10 minuti. Nel frattempo preparare il sugo con cui si condir\u00e0 la pasta. Io stasera ho lavato e pulito 34 fagiolini e tagliato a cubetti una patata grossa pelata e li ho messi a bollire nella stessa acqua in cui cuocio la pasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Passo 4<\/strong>. Dividere il panetto a met\u00e0. Una met\u00e0 riporla sotto la ciotola per evitare che la pasta si secchi. L&#8217;altra met\u00e0 infarinarla e stenderla appena con un matterello (meglio in silicone che \u00e8 pi\u00f9 igienico), poi passarla alla macchinetta.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-pasta-fatta-in-casa.jpg&#8221; alt=&#8221;cosa cucino stasera pasta fatta in casa&#8221; title_text=&#8221;cosa-cucino-stasera-pasta-fatta-in-casa&#8221; _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; border_radii=&#8221;on|8px|8px|8px|8px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#da413d&#8221; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p style=\"text-align: justify;\"><span><strong>Passo 5<\/strong>. Girare la manopola sullo 0: questo \u00e8 lo spessore pi\u00f9 largo. Infarinare la pasta leggermente da entrambi i lati e passarla attraverso i due cilindri. Girare la manopola sull&#8217;1 e passare la pasta attraverso i cilindri. Girare la manopola sul 2 e passare la pasta attraverso i cilindri. Girare la manopola sul 3 e passare la pasta attraverso i cilindri. Girare la manopola sul 4 e passare la pasta attraverso i cilindri. Girare la manopola sul 5 e girare la pasta attraverso i cilindri. Adagiare sul piano spolverato di farina e tagliare in 2 o 3 parti con una rotella. Ripetere il procedimento per il secondo panetto.<\/span><span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-pasta-fresca.jpg&#8221; alt=&#8221;cosa cucino stasera pasta fresca&#8221; title_text=&#8221;cosa-cucino-stasera-pasta-fresca&#8221; _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; border_radii=&#8221;on|8px|8px|8px|8px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#da413d&#8221; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<p style=\"text-align: justify;\"><span><strong>Passo 6<\/strong>. Spolverare di farina i rettangoli di sfoglia e passarli nel cilindro apposito per le tagliatelle. Cuocere le tagliatelle cos\u00ec ottenute in abbondante acqua bollente salata. Cuoce in un minuto da quando galleggia gonfia di schiuma bianca. A questo punto mantecare con il sugo preferito in un tegame con fiamma al minimo con mezzo mestolo di acqua di cottura. Nel mio caso ho messo nel wok i fagiolini e le patate lessate, il pesto fresco e la pasta fresca all&#8217;uovo e ho mescolato bene per circa un minuto, poi ho completato con del parmigiano grattuggiato.<\/span><span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-ricetta-tagliatelle.jpg&#8221; alt=&#8221;cosa cucino stasera ricetta tagliatelle&#8221; title_text=&#8221;cosa-cucino-stasera-ricetta-tagliatelle&#8221; _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; border_radii=&#8221;on|8px|8px|8px|8px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#da413d&#8221; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.2&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p style=\"text-align: justify;\"><span>Quando vuoi organizzare una <strong>cena veloce e gustosa<\/strong>, capace di gratificarti o stupire un ospite, prepara le tagliatelle fatte in casa! In 20 minuti avrai una pasta fresca meravigliosa! Come ti ho anticipato per me la <a href=\"https:\/\/amzn.to\/31yPQ35\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>miglior macchina per pasta fresca \u00e8 la Ampia 150 Classic di Marcato<\/strong><\/span><\/a>: la mia l&#8217;ho comprata nel 2006 ed \u00e8 ancora come nuova! La puoi trovare su Amazon a <a href=\"https:\/\/amzn.to\/31yPQ35\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>questo link<\/strong><\/span><\/a> in offerta a circa 49 \u20ac! Per me questo macchinario per pasta fresca manuale \u00e8 anche un bellissimo regalo di Natale che puoi farti o che puoi fare!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Puoi condire le tagliatelle all&#8217;uovo col sugo che preferisci. Io in estate il pesto alla genovese lo faccio in casa, ma siamo a dicembre e il basilico non \u00e8 pervenuto ancora per molti mesi. Comunque questa pasta \u00e8 cos\u00ec buona che bastano anche una noce di burro da panne centrifugate e un buon Parmigiano Reggiano per soddisfare il palato!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Che vino ci ho abbinato te lo racconto la prossima volta&#8230; <span>\ud83d\ude0b<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Cheers \ud83c\udf77<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Chiara<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=&#8221;#da413d&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.10&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.0.6&#8243; global_module=&#8221;21425&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.0.6&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_wc_images product=&#8221;10582&#8243; show_product_gallery=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.4&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.0.6&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_wc_title product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.1&#8243; header_level=&#8221;h2&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.4&#8243; text_font=&#8221;Delius Unicase||||||||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"caret-color: #ff0000;\"><b>Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_wc_rating product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.0.6&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.13.1&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=&#8221;10582&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.4&#8243; text_font=&#8221;Delius Unicase||||||||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della <strong>Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti &#8220;500 Bolle in 500&#8221;<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosa cucino stasera? Dopo una giornata di lavoro piuttosto stressante passata a sclerare dietro i corrieri, ho voglia di preparare una cenetta sfiziosa e veloce. E dato che mio marito mi ha appena chiamato dicendomi che ha comprato il pesto alla genovese fresco, ho pensato di preparare le tagliatelle. La pasta fatta in casa\u00a0veloce da [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":32142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[537,299,544],"tags":[],"class_list":["post-32130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi-piatti","category-ricette","category-vegetariano"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.0 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle - Perlage Suite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cosa cucino stasera? Con l&#039;idea di preparare una cenetta sfiziosa e con la consapevolezza che ho un vino bianco da degustare ho deciso: pasta al pesto!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cosa cucino stasera? Con l&#039;idea di preparare una cenetta sfiziosa e con la consapevolezza che ho un vino bianco da degustare ho deciso: pasta al pesto!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Perlage Suite\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-06T22:14:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-04T21:16:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\"},\"author\":{\"name\":\"Chiara Bassi\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013\"},\"headline\":\"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle\",\"datePublished\":\"2021-12-06T22:14:17+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-04T21:16:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\"},\"wordCount\":1467,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg\",\"articleSection\":[\"Primi Piatti\",\"Ricette &amp; Abbinamenti\",\"Vegetariano\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\",\"name\":\"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle - Perlage Suite\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-06T22:14:17+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-04T21:16:15+00:00\",\"description\":\"Cosa cucino stasera? Con l'idea di preparare una cenetta sfiziosa e con la consapevolezza che ho un vino bianco da degustare ho deciso: pasta al pesto!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg\",\"width\":1080,\"height\":720,\"caption\":\"cosa cucino stasera tagliatelle pasta all'uovo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\",\"name\":\"Perlage Suite\",\"description\":\"Il Wine Blog di Chiara Bassi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\",\"name\":\"Chiara Bassi\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Chiara Bassi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite\",\"https:\/\/x.com\/perlagesuite\",\"https:\/\/www.instagram.com\/perlagesuite\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013\",\"name\":\"Chiara Bassi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Chiara Bassi\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"What shall I cook tonight? Noodle recipe - Perlage Suite","description":"What am I cooking tonight? With the idea of preparing a tasty dinner and the knowledge that I have a white wine to taste, I decided: pasta with pesto!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle","og_description":"Cosa cucino stasera? Con l'idea di preparare una cenetta sfiziosa e con la consapevolezza che ho un vino bianco da degustare ho deciso: pasta al pesto!","og_url":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/","og_site_name":"Perlage Suite","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite","article_published_time":"2021-12-06T22:14:17+00:00","article_modified_time":"2022-10-04T21:16:15+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":720,"url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Chiara Bassi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@perlagesuite","twitter_site":"@perlagesuite","twitter_misc":{"Written by":"Chiara Bassi","Estimated reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/"},"author":{"name":"Chiara Bassi","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013"},"headline":"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle","datePublished":"2021-12-06T22:14:17+00:00","dateModified":"2022-10-04T21:16:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/"},"wordCount":1467,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg","articleSection":["Primi Piatti","Ricette &amp; Abbinamenti","Vegetariano"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/","name":"What shall I cook tonight? Noodle recipe - Perlage Suite","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg","datePublished":"2021-12-06T22:14:17+00:00","dateModified":"2022-10-04T21:16:15+00:00","description":"What am I cooking tonight? With the idea of preparing a tasty dinner and the knowledge that I have a white wine to taste, I decided: pasta with pesto!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#primaryimage","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg","contentUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cosa-cucino-stasera-tagliatelle.jpg","width":1080,"height":720,"caption":"cosa cucino stasera tagliatelle pasta all'uovo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/cosa-cucino-stasera-ricetta-abbinamento\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/perlagesuite.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cosa cucino stasera? Ricetta tagliatelle"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#website","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/","name":"Perlage Suite","description":"Chiara Bassi's Wine Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/perlagesuite.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization","name":"Chiara Bassi","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png","contentUrl":"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Chiara-Bassi-sommelier-wine-blogger-logo.png","width":512,"height":512,"caption":"Chiara Bassi"},"image":{"@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite","https:\/\/x.com\/perlagesuite","https:\/\/www.instagram.com\/perlagesuite\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013","name":"Chiara Bassi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d79bd9bb4582f8af9b4c76c8e21c46c1d0c1cde8dc9dc57cf739c0d296754d2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Chiara Bassi"},"sameAs":["https:\/\/perlagesuite.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}