![\"capodanno](\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/franciacorta-lago-iseo-lombardia.jpg\")
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Sono le 23:51 del 31 dicembre 2015 e sull’acqua si riflettono nitidi i botti e i colori dei fuochi d’artificio. Notting Hill \u00e8 appena finito, e io sono sdraiata sul divano con una bella coperta ed un calice di vino straordinario a guardare al di l\u00e0 del vetro della mia finestra sul lago, dove ogni mattina ho il piacere\u00a0di svegliarmi guardando questo panorama straordinario. Il vino che ho scelto per concludere questo 2015 cos\u00ec importante \u00e8 altrettanto importante: Amarone Riserva Lilium Est della Tenuta Sant’Antonio, annata 2004.<\/p>\n
Nel 2004 mi sono diplomata, ed \u00e8 stato l’inizio di un ciclo di vita che proprio quest’anno sento che si \u00e8 concluso. Ora posso cercare la mia ENO felicit\u00e0 consapevole di avere trovato quello che mi mancava per sentirmi una donna completa e so che questo 2016 sar\u00e0 certamente migliore perch\u00e9 non sar\u00f2 sola ad affrontarlo. Con gli occhi posati su questo calice dal rosso rubino impenetrabile e davvero consistente, posseduta da un forte profumo di ciliegia matura, da queste spaziature di anice, cannella, pepe e vaniglia… con un cioccolato che lascia spazio appena al forte odore di tabacco, penso che la strada della felicit\u00e0 esiste.<\/p>\n
Puoi continuare a percorrere la tua se ne sei entusiasta, o cambiare semplicemente rotta. Nella mia gola ora scorre un liquido caldo, secco e morbido, forse un pochino sapido, che oggi compie 12 anni. Di Amarone ne ho bevuti tanti nella mia vita, alcuni davvero notevoli in occasione della presentazione della Guida Vitae 2016 a Milano… ma il Lilium Est \u00e8 sempre speciale e per questo ho deciso di stapparlo per questo Capodanno 2016! Come rapporto qualit\u00e0 prezzo forse preferisco (della stessa cantina) il Campo dei Gigli. Tuttavia\u00a0questo Lilium Est, dopo 4 giorni che \u00e8 aperto, sa davvero farsi amare. Ho un’altra bottiglia di Lilium Est 2004 che ho deciso di aprire tra un lustro, quando il vino avr\u00e0 17 anni (Sfruttando il suo potenziale di invecchiamento di 20 anni).<\/p>\n
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Ma non parliamo solo di questo Capodanno 2016, parliamo anche di come mi vedo tra 5 anni! Ho per caso tra le mani la lista delle cose da fare… la condivido con te per convincermi da oggi a mettermi sulla pista giusta!<\/p>\n
COSE DA FARE PRIMA DI APRIRE LA PROSSIMA BOTTIGLIA DI LILIUM EST:<\/strong><\/p>\n Ti saluto con queste 3 straordinarie frasi sulla vita, che spero ricorderai ogni giorno\u00a0di questo nuovo 2016:<\/p>\n La vita \u00e8 troppo breve per sprecarla a realizzare i sogni degli altri.<\/em> La vita \u00e8 un\u2019enorme tela: rovescia su di essa tutti i colori che puoi.<\/em> La vita non si misura attraverso il numero di respiri che facciamo, ma attraverso i momenti che ci lasciano senza respiro.<\/em> La vita \u00e8 un dono meraviglioso: non farti mai mancare un buon calice di vino, un bacio di chi ami, un abbraccio di un amico e un pranzo con la tua famiglia. Non avere mai paura di sbagliare, fin da piccoli ci “addestrano” a non commettere errori… ma non arrenderti!\u00a0Sbagliare tante volte \u00e8 l’unico modo per arrivare al risultato che desideri… a meno che tu ovviamente non eccedi di\u00a0CUL…tura e ci becchi al primo colpo!<\/p>\n Buon Capodanno 2016 #winelover \ud83d\ude42<\/p>\n Un abbraccio,<\/p>\n Chiara<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” color=”#da413d” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.6″ global_module=”21425″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″][et_pb_wc_images product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.6″][et_pb_wc_title product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_title][et_pb_wc_rating product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_description product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_description][et_pb_wc_price product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”10582″ _builder_version=”4.0.6″][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=”4.0.6″ text_font=”Delius Unicase||||||||”]<\/p>\n IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su Perlage Suite, una copia della Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti “500 Bolle in 500”<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Questa sera ti scrivo al volo i miei propositi per questo Capodanno 2016, mentre mi sfilo un 2015 che \u00e8 stato davvero difficile da indossare. 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Il lago in questione l'ho scelto per la vicinanza alla Franciacorta, terra che adoro e sulla quale ho bellissimi progetti enoici. Fin dal primo giorno qui la mia ruota ha girato: Francesco, il mio compagno, \u00e8 con me da quel giorno... e conoscerlo mi ha fatto mettere in discussione tutto quello che ho pensato dell'amore per 30 lunghissimi anni. Perch\u00e9 ti condivido questa riflessione? Perch\u00e9 ti voglio dire, con tutto il mio cuore, che se senti di fare una cosa, che se hai un sogno che ti porti dietro dall'infanzia... non avere paura di cambiare la tua vita. Un saggio Einstein diceva che se ogni giorno percorri la stessa strada non ti puoi aspettare di arrivare in un luogo diverso... quindi se non ti piace dove vivi, con chi vivi o come vivi... cambia strada. Qualunque sia la citt\u00e0 dove arriverai, sar\u00e0 una citt\u00e0 diversa da quella di ora. Odiala o amala se puoi, ma \u00e8 solo una tappa.\u00a0Se c'\u00e8 una cosa che ho imparato in questo 2015 \u00e8 che devi essere il capitano del tuo vascello, e non avere paura di salpare dal porto o cambiare rotta se necessario. Colombo non avrebbe scoperto nessuna America continuando a navigare verso l'Africa!<\/p>\n Sono le 23:51 del 31 dicembre 2015 e sull'acqua si riflettono nitidi i botti e i colori dei fuochi d'artificio. Notting Hill \u00e8 appena finito, e io sono sdraiata sul divano con una bella coperta ed un calice di vino straordinario a guardare al di l\u00e0 del vetro della mia finestra sul lago, dove ogni mattina ho il piacere\u00a0di svegliarmi guardando questo panorama straordinario. Il vino che ho scelto per concludere questo 2015 cos\u00ec importante \u00e8 altrettanto importante: Amarone Riserva Lilium Est della Tenuta Sant'Antonio, annata 2004.<\/p>\n Nel 2004 mi sono diplomata, ed \u00e8 stato l'inizio di un ciclo di vita che proprio quest'anno sento che si \u00e8 concluso. Ora posso cercare la mia ENO felicit\u00e0 consapevole di avere trovato quello che mi mancava per sentirmi una donna completa e so che questo 2016 sar\u00e0 certamente migliore perch\u00e9 non sar\u00f2 sola ad affrontarlo. Con gli occhi posati su questo calice dal rosso rubino impenetrabile e davvero consistente, posseduta da un forte profumo di ciliegia matura, da queste spaziature di anice, cannella, pepe e vaniglia... con un cioccolato che lascia spazio appena al forte odore di tabacco, penso che la strada della felicit\u00e0 esiste.<\/p>\n Puoi continuare a percorrere la tua se ne sei entusiasta, o cambiare semplicemente rotta. Nella mia gola ora scorre un liquido caldo, secco e morbido, forse un pochino sapido, che oggi compie 12 anni. Di Amarone ne ho bevuti tanti nella mia vita, alcuni davvero notevoli in occasione della presentazione della Guida Vitae 2016 a Milano... ma il Lilium Est \u00e8 sempre speciale e per questo ho deciso di stapparlo per questo Capodanno 2016! Come rapporto qualit\u00e0 prezzo forse preferisco (della stessa cantina) il Campo dei Gigli. Tuttavia\u00a0questo Lilium Est, dopo 4 giorni che \u00e8 aperto, sa davvero farsi amare. Ho un'altra bottiglia di Lilium Est 2004 che ho deciso di aprire tra un lustro, quando il vino avr\u00e0 17 anni (Sfruttando il suo potenziale di invecchiamento di 20 anni).<\/p>\n Ma non parliamo solo di questo Capodanno 2016, parliamo anche di come mi vedo tra 5 anni! Ho per caso tra le mani la lista delle cose da fare... la condivido con te per convincermi da oggi a mettermi sulla pista giusta!<\/p>\n COSE DA FARE PRIMA DI APRIRE LA PROSSIMA BOTTIGLIA DI LILIUM EST:<\/strong><\/p>\n\n La vita \u00e8 troppo breve per sprecarla a realizzare i sogni degli altri.<\/em>\nOscar Wilde<\/em><\/p>\n La vita \u00e8 un\u2019enorme tela: rovescia su di essa tutti i colori che puoi.<\/em>\nDanny Kaye<\/em><\/p>\n La vita non si misura attraverso il numero di respiri che facciamo, ma attraverso i momenti che ci lasciano senza respiro.<\/em>\nMaya Angelou<\/em><\/p>\n La vita \u00e8 un dono meraviglioso: non farti mai mancare un buon calice di vino, un bacio di chi ami, un abbraccio di un amico e un pranzo con la tua famiglia. Non avere mai paura di sbagliare, fin da piccoli ci \"addestrano\" a non commettere errori... ma non arrenderti!\u00a0Sbagliare tante volte \u00e8 l'unico modo per arrivare al risultato che desideri... a meno che tu ovviamente non eccedi di\u00a0CUL...tura e ci becchi al primo colpo!<\/p>\n Buon Capodanno 2016 #winelover :-)<\/p>\n Un abbraccio,<\/p>\n Chiara<\/p>","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\n\n
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