{"id":4177,"date":"2016-04-12T21:13:55","date_gmt":"2016-04-12T20:13:55","guid":{"rendered":"http:\/\/perlagesuite.com\/?p=4177"},"modified":"2022-10-24T23:27:00","modified_gmt":"2022-10-24T22:27:00","slug":"winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/","title":{"rendered":"Vinitaly 2016: young winemakers meet young bloggers"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; admin_label=&#8221;section&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row admin_label=&#8221;row&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text admin_label=&#8221;Text&#8221; _builder_version=&#8221;4.18.0&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Oggi ti scrivo, per la prima volta, dal treno di ritorno dal Vinitaly 2016. Un po&#8217; per ottimizzare il tempo e un po&#8217; per scongiurare di ritrovarmi ad Edolo (ho un sonno pazzesco&#8230;)! In effetti con l&#8217;iPad la vita da blogger \u00e8 assai migliore! \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Questo articolo lo dedico interamente a #youngtoyoung16 iniziativa organizzata dai giornalisti Marco Gatti e Paolo Massobrio de <strong><a href=\"https:\/\/ilgolosario.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">il Golosario<\/a><\/strong> promossa da Comunica\u00a0Editore, a cui ho avuto il piacere di partecipare quest&#8217;anno per la prima volta. Giovani viticoltori hanno incontrato giovani blogger direi con l&#8217;obiettivo di fare conoscere un prodotto nuovo ad un pubblico fresco ed appassionato, capace quindi di superare la barriera del produttore blasonato soffermandosi sul contenuto della bottiglia,\u00a0mission che mi \u00e8 piaciuta tantissimo, tanto da farmi\u00a0partecipare!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Volevo esserci\u00a0anche alla degustazione di ieri, ma 40 km di coda tra Brescia e Verona sud mi hanno impedito di arrivare in tempo e per evitare di perdermi anche la degustazione di oggi ho deciso di venire in treno, Il viaggio \u00e8 stato un po&#8217; lungo ma tutto sommato piacevole: \u00e8 bellissima la linea ferroviaria lungo il lago d&#8217;Iseo e dona degli scorci davvero poetici.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4182\" src=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama.jpg\" alt=\"treno-pisogne-brescia-orari-panorama\" width=\"1200\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama.jpg 1080w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-400x400.jpg 400w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-100x100.jpg 100w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-600x600.jpg 600w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-150x150.jpg 150w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-300x300.jpg 300w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-768x768.jpg 768w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama-610x610.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A Verona tutto ha funzionato alla perfezione: la navetta \u00e8 stata comodissima e non ho aspettato nemmeno un minuto! Arrivata ai tornelli del vinitaly ero spaventata da una fila davvero interminabile, tanto che ho chiamato Federico per avvisarlo che forse avrei tardato, ma ho scoperto con piacere che la stampa ha un ingresso riservato a fianco di quello principale e con il mio pass sono entrata subito!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La degustazione, al primo piano del padiglione 6, \u00e8 cominciata puntuale, e i produttori, dopo una breve presentazione, hanno raccontato la loro storia e quella dei loro vini. Con il servizio dell&#8217;AIS \u00e8 stata professionale ed impeccabile, ma si sa, io sono un po&#8217; di parte quando si parla di &#8220;mamma AIS&#8221; \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ma parliamo di vino&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le cantine proposte erano (in ordine di presentazione):<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Jessica Pellegrini &#8211; Fattoria del Pino &#8211; Brunello di Montalcino<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Nicola Oberto &#8211; Azienda Agricola Tre di Berri &#8211; Barolo Classico<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Righetti &#8211; Azienda Agricola i Vigneti di Ettore &#8211; Amarone della Valpolicella<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Jessica Pellegrini de <strong>La Fattoria del Pino<\/strong> \u00e8 arrivata in leggero ritardo e l&#8217;ha introdotta splendidamente il suo compagno Rosedio Rossetti ed \u00e8 riuscito a far trasparire la passione di questa vignaiola &#8220;pazza scatenata&#8221; tanto da realizzare il suo sogno enologico e passare oltre 10 ore al giorno a curare le sue vigne&#8230; un lavoro molto faticoso per una donna! Per questo Jessica ha tutta la mia stima&#8230; ed \u00e8 incredibile pensarla sporca di fango su un trattore tanto \u00e8 bella ed elegante! L&#8217;azienda \u00e8 giovanissima: ha appena 6 anni ed \u00e8 la grande scommessa di Jessica che viene da tutt&#8217;altro settore e ora produce vino per passione! La sua azienda si trova nei dintorni di Montalcino e produce pochissime bottiglie di Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino (circa 6000) pi\u00f9 un vino base che intuisco essere il\u00a0sostegno economico dell&#8217;azienda.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ma parliamo del vino di Jessica&#8230; il suo compagno l&#8217;ha definita un&#8217;integralista e si sente! Jessica usa il metodo di vinificazione tradizionale e il suo vino ha un che di\u00a0antico e nobile. Si presenta di un bel rosso granato, trasparente e lavora bene sul bicchiere con archetti vicini e regolari che mi lasciano immaginare un buon grado alcolico. Un naso intenso, con note di prugna e pepe nero sono leggermente coperte da una nota leggermente fastidiosa di solvente (tipo acetone per togliere lo smalto), forse dovuto agli esteri troppo sviluppati. In bocca entra deciso, e ho trovato una grande corrispondenza naso bocca: entra intenso, garbato nonostante un tannino leggermente verde dovuto alla giovinezza. Nel complesso un vino elegante,\u00a0che va lasciato stappato almeno un&#8217;oretta per permettere agli esteri di dissiparsi nell&#8217;aria (l&#8217;ho tenuto li fino alla fine ed era decisamente migliorato, anche se in questa bottiglia gli esteri\u00a0erano comunque molto presenti). Questo vino viene venduto al pubblico a 45 \u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ha seguito un ragazzo a dir poco straordinario, che mi ha fatto capire quanto la valutazione della persona incide anche sul giudizio del vino. Nicola Oberto, dell&#8217;azienda Tre di Berri, \u00e8, come dice lui, uno dei tanti Oberto che popolano i campanelli de La Morra, una terra che lui ama follemente e si sente! Dice di abitare nel posto pi\u00f9 bello del mondo, e io che ero l\u00ec anche a febbraio\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-2-giorni-a-barolo-per-cantine-e-ristoranti-con-mr-art-wine\/\">#WineDiary: 2 giorni a Barolo con Mr Art &amp; Wine<\/a><\/strong><\/span>\u00a0non posso che essere d&#8217;accordo. Quando una blogger gli ha chiesto cosa sogna in futuro, Nicola gli ha risposto che lui \u00e8 fortunato perch\u00e9 ha gi\u00e0 tutto: fa il lavoro pi\u00f9 bello del mondo, vive nel luogo pi\u00f9 bello del mondo e ha la fidanzata pi\u00f9 bella del mondo che non vede l&#8217;ora di strappare alla finanza per portarla con lui in cantina e sposarla. Mi ha sinceramente commossa l&#8217;amore che leggevo nei suoi occhi quando parlava di queste tre cose, il timbro pacato e felice della sua voce e la passione (lui aveva paura di parlare troppo) con cui parlava della sua terra, anche mostrandoci la carta con le sottozone di Barolo!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il suo vino \u00e8 quello che mi \u00e8 piaciuto di pi\u00f9 e, sinceramente, quello che con assoluta certezza comprerei tra i 3 degustati oggi. Rosso granato con i primi riflessi aranciati, si appresta a diventare della tonalit\u00e0 del Barolo perfetto, quella dei mattoni del duomo di Alba. Un&#8217;immagine stupenda, dolce e nostalgica come solo le langhe sanno essere. Il naso \u00e8 complesso e presenta sentori terziari di tostature, fiori secchi e\u00a0confettura di marasche. Al palato il tannino \u00e8 ancora verde, e questo mi fa ben sperare: un Barolo 2012 pronto non \u00e8 un vero Barolo secondo me! Questo vino dar\u00e0 il meglio di s\u00e9 tra almeno 10 anni, e questo \u00e8 un valore aggiunto incredibile per un giovane produttore! Entra in bocca comunque morbido e setoso e ho avvertito anche un residuo zuccherino sopra la media. Prezzo al pubblico 27 \u20ac, spesi benissimo. Sottolineo anche come Nicola ha fatto perfettamente i conti quando gli hanno chiesto\u00a0perch\u00e9 il prezzo del vino \u00e8 cos\u00ec &#8220;basso&#8221;: si vede che anche lui ha un passato nella finanza!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Per ultimo il nipote di Ettore, Gabriele, che rappresenta il nonno per l&#8217;azienda <strong>Le Vigne di Ettore<\/strong>. Siamo nella Valpolicella e ci racconta la storia del nonno, da sempre nel mondo del vino dove ha avuto una brillante carriera nella Cantina Sociale di Negrar, dove \u00e8 entrato come sguattero ed \u00e8 andato in pensione come presidente! Gabriele si sta per laureare in enologia, e con la sua cultura fresca di scuola e l&#8217;esperienza del nonno, il prodotto che ne esce \u00e8 un vino brillante, forse un po&#8217; semplice, ma che promette benissimo! Si presenta di un rosso rubino impenetrabile, che lascia colore nel bicchiere dove forma archetti ravvicinatissimi per via dell&#8217;alto tenore alcolico tipico dell&#8217;Amarone. Il tannino \u00e8 ancora un po&#8217; aggressivo, ma \u00e8 normale data la giovinezza del vino. Qui la marasca \u00e8 diventata sotto spirito, ma il sentore pi\u00f9 forte al naso \u00e8 sicuramente la tostatura del caff\u00e8. In bocca l&#8217;alcolicit\u00e0 \u00e8 stemprata da una bella freschezza, che mi lascia ben sperare sul suo potenziale di invecchiamento. Prezzo al pubblico 30 \u20ac, un buon prezzo per un Amarone della Valpolicella di questa qualit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4187\" src=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo.jpg\" alt=\"youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo\" width=\"1200\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo.jpg 1080w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-400x400.jpg 400w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-100x100.jpg 100w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-600x600.jpg 600w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-150x150.jpg 150w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-300x300.jpg 300w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-768x768.jpg 768w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo-610x610.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0Insomma, questa giornata si \u00e8 conclusa benissimo&#8230; grazie per avermi invitata.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A questo punto arrivederci a domani, a pranzo, per decretare quale blogger ha vinto questo contest di #youngtoyoung16. Per me non ci saranno n\u00e9 vincitori n\u00e9 vinti, ma solo ragazzi accomunati da una grande passione\u00a0e, forse, lo stesso sogno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un abbraccio,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chiara<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=&#8221;gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{%22gcid-65af285e-4bd3-4ea9-81b6-b2c2b9f89915%22:%91%22color%22%93}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.0.6&#8243; global_module=&#8221;21425&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_wc_images product=&#8221;10582&#8243; show_product_gallery=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_wc_title product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; header_level=&#8221;h2&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; text_font=&#8221;Crushed||||||||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"caret-color: #ff0000;\"><b>Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.<\/b><\/span><\/span><\/h4>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_wc_rating product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=&#8221;10582&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; text_font=&#8221;Crushed||||||||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #86A293;\"><strong>IN OMAGGIO<\/strong><\/span>, solo per chi compra il mio libro su questo blog, una copia della <strong>Prima Edizione da Collezione della mia Guida Vini Spumanti &#8220;500 Bolle in 500&#8221;<\/strong>, prezzo di copertina 25,30 \u20ac. [Fino ad esaurimento scorte]<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi ti scrivo, per la prima volta, dal treno di ritorno dal Vinitaly 2016. Un po&#8217; per ottimizzare il tempo e un po&#8217; per scongiurare di ritrovarmi ad Edolo (ho un sonno pazzesco&#8230;)! In effetti con l&#8217;iPad la vita da blogger \u00e8 assai migliore! \ud83d\ude09 Questo articolo lo dedico interamente a #youngtoyoung16 iniziativa organizzata dai [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":4185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p style=\"text-align: justify;\">Oggi ti scrivo, per la prima volta, dal treno di ritorno dal Vinitaly 2016. Un po' per ottimizzare il tempo e un po' per scongiurare di ritrovarmi ad Edolo (ho un sonno pazzesco...)! In effetti con l'iPad la vita da blogger \u00e8 assai migliore! ;-)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questo articolo lo dedico interamente a #youngtoyoung16 iniziativa organizzata dai giornalisti Marco Gatti e Paolo Massobrio de <strong><a href=\"http:\/\/ilgolosario.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">il Golosario<\/a><\/strong> promossa da Comunica\u00a0Editore, a cui ho avuto il piacere di partecipare quest'anno per la prima volta. Giovani viticoltori hanno incontrato giovani blogger direi con l'obiettivo di fare conoscere un prodotto nuovo ad un pubblico fresco ed appassionato, capace quindi di superare la barriera del produttore blasonato soffermandosi sul contenuto della bottiglia,\u00a0mission che mi \u00e8 piaciuta tantissimo, tanto da farmi\u00a0partecipare!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Volevo esserci\u00a0anche alla degustazione di ieri, ma 40 km di coda tra Brescia e Verona sud mi hanno impedito di arrivare in tempo e per evitare di perdermi anche la degustazione di oggi ho deciso di venire in treno, Il viaggio \u00e8 stato un po' lungo ma tutto sommato piacevole: \u00e8 bellissima la linea ferroviaria lungo il lago d'Iseo e dona degli scorci davvero poetici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-4182\" src=\"http:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/treno-pisogne-brescia-orari-panorama.jpg\" alt=\"treno-pisogne-brescia-orari-panorama\" width=\"1200\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Verona tutto ha funzionato alla perfezione: la navetta \u00e8 stata comodissima e non ho aspettato nemmeno un minuto! Arrivata ai tornelli del vinitaly ero spaventata da una fila davvero interminabile, tanto che ho chiamato Federico per avvisarlo che forse avrei tardato, ma ho scoperto con piacere che la stampa ha un ingresso riservato a fianco di quello principale e con il mio pass sono entrata subito!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La degustazione, al primo piano del padiglione 6, \u00e8 cominciata puntuale, e i produttori, dopo una breve presentazione, hanno raccontato la loro storia e quella dei loro vini. Con il servizio dell'AIS \u00e8 stata professionale ed impeccabile, ma si sa, io sono un po' di parte quando si parla di \"mamma AIS\" ;-)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma parliamo di vino...<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le cantine proposte erano (in ordine di presentazione):<\/p>\n\n<ul>\n \t<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Jessica Pellegrini - Fattoria del Pino - Brunello di Montalcino<\/strong><\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Nicola Oberto - Azienda Agricola Tre di Berri - Barolo Classico<\/strong><\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Righetti - Azienda Agricola i Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jessica Pellegrini de <strong>La Fattoria del Pino<\/strong> \u00e8 arrivata in leggero ritardo e l'ha introdotta splendidamente il suo compagno Rosedio Rossetti ed \u00e8 riuscito a far trasparire la passione di questa vignaiola \"pazza scatenata\" tanto da realizzare il suo sogno enologico e passare oltre 10 ore al giorno a curare le sue vigne... un lavoro molto faticoso per una donna! Per questo Jessica ha tutta la mia stima... ed \u00e8 incredibile pensarla sporca di fango su un trattore tanto \u00e8 bella ed elegante! L'azienda \u00e8 giovanissima: ha appena 6 anni ed \u00e8 la grande scommessa di Jessica che viene da tutt'altro settore e ora produce vino per passione! La sua azienda si trova nei dintorni di Montalcino e produce pochissime bottiglie di Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino (circa 6000) pi\u00f9 un vino base che intuisco essere il\u00a0sostegno economico dell'azienda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma parliamo del vino di Jessica... il suo compagno l'ha definita un'integralista e si sente! Jessica usa il metodo di vinificazione tradizionale e il suo vino ha un che di\u00a0antico e nobile. Si presenta di un bel rosso granato, trasparente e lavora bene sul bicchiere con archetti vicini e regolari che mi lasciano immaginare un buon grado alcolico. Un naso intenso, con note di prugna e pepe nero sono leggermente coperte da una nota leggermente fastidiosa di solvente (tipo acetone per togliere lo smalto), forse dovuto agli esteri troppo sviluppati. In bocca entra deciso, e ho trovato una grande corrispondenza naso bocca: entra intenso, garbato nonostante un tannino leggermente verde dovuto alla giovinezza. Nel complesso un vino elegante,\u00a0che va lasciato stappato almeno un'oretta per permettere agli esteri di dissiparsi nell'aria (l'ho tenuto li fino alla fine ed era decisamente migliorato, anche se in questa bottiglia gli esteri\u00a0erano comunque molto presenti). Questo vino viene venduto al pubblico a 45 \u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ha seguito un ragazzo a dir poco straordinario, che mi ha fatto capire quanto la valutazione della persona incide anche sul giudizio del vino. Nicola Oberto, dell'azienda Tre di Berri, \u00e8, come dice lui, uno dei tanti Oberto che popolano i campanelli de La Morra, una terra che lui ama follemente e si sente! Dice di abitare nel posto pi\u00f9 bello del mondo, e io che ero l\u00ec anche a febbraio\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"http:\/\/perlagesuite.com\/winediary-2-giorni-a-barolo-per-cantine-e-ristoranti-con-mr-art-wine\/\">#WineDiary: 2 giorni a Barolo con Mr Art &amp; Wine<\/a><\/strong><\/span>\u00a0non posso che essere d'accordo. Quando una blogger gli ha chiesto cosa sogna in futuro, Nicola gli ha risposto che lui \u00e8 fortunato perch\u00e9 ha gi\u00e0 tutto: fa il lavoro pi\u00f9 bello del mondo, vive nel luogo pi\u00f9 bello del mondo e ha la fidanzata pi\u00f9 bella del mondo che non vede l'ora di strappare alla finanza per portarla con lui in cantina e sposarla. Mi ha sinceramente commossa l'amore che leggevo nei suoi occhi quando parlava di queste tre cose, il timbro pacato e felice della sua voce e la passione (lui aveva paura di parlare troppo) con cui parlava della sua terra, anche mostrandoci la carta con le sottozone di Barolo!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il suo vino \u00e8 quello che mi \u00e8 piaciuto di pi\u00f9 e, sinceramente, quello che con assoluta certezza comprerei tra i 3 degustati oggi. Rosso granato con i primi riflessi aranciati, si appresta a diventare della tonalit\u00e0 del Barolo perfetto, quella dei mattoni del duomo di Alba. Un'immagine stupenda, dolce e nostalgica come solo le langhe sanno essere. Il naso \u00e8 complesso e presenta sentori terziari di tostature, fiori secchi e\u00a0confettura di marasche. Al palato il tannino \u00e8 ancora verde, e questo mi fa ben sperare: un Barolo 2012 pronto non \u00e8 un vero Barolo secondo me! Questo vino dar\u00e0 il meglio di s\u00e9 tra almeno 10 anni, e questo \u00e8 un valore aggiunto incredibile per un giovane produttore! Entra in bocca comunque morbido e setoso e ho avvertito anche un residuo zuccherino sopra la media. Prezzo al pubblico 27 \u20ac, spesi benissimo. Sottolineo anche come Nicola ha fatto perfettamente i conti quando gli hanno chiesto\u00a0perch\u00e9 il prezzo del vino \u00e8 cos\u00ec \"basso\": si vede che anche lui ha un passato nella finanza!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per ultimo il nipote di Ettore, Gabriele, che rappresenta il nonno per l'azienda <strong>Le Vigne di Ettore<\/strong>. Siamo nella Valpolicella e ci racconta la storia del nonno, da sempre nel mondo del vino dove ha avuto una brillante carriera nella Cantina Sociale di Negrar, dove \u00e8 entrato come sguattero ed \u00e8 andato in pensione come presidente! Gabriele si sta per laureare in enologia, e con la sua cultura fresca di scuola e l'esperienza del nonno, il prodotto che ne esce \u00e8 un vino brillante, forse un po' semplice, ma che promette benissimo! Si presenta di un rosso rubino impenetrabile, che lascia colore nel bicchiere dove forma archetti ravvicinatissimi per via dell'alto tenore alcolico tipico dell'Amarone. Il tannino \u00e8 ancora un po' aggressivo, ma \u00e8 normale data la giovinezza del vino. Qui la marasca \u00e8 diventata sotto spirito, ma il sentore pi\u00f9 forte al naso \u00e8 sicuramente la tostatura del caff\u00e8. In bocca l'alcolicit\u00e0 \u00e8 stemprata da una bella freschezza, che mi lascia ben sperare sul suo potenziale di invecchiamento. Prezzo al pubblico 30 \u20ac, un buon prezzo per un Amarone della Valpolicella di questa qualit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-4187\" src=\"http:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo.jpg\" alt=\"youngtoyoung16-barolo-amarone-brunello-montalcino-barolo\" width=\"1200\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Insomma, questa giornata si \u00e8 conclusa benissimo... grazie per avermi invitata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A questo punto arrivederci a domani, a pranzo, per decretare quale blogger ha vinto questo contest di #youngtoyoung16. Per me non ci saranno n\u00e9 vincitori n\u00e9 vinti, ma solo ragazzi accomunati da una grande passione\u00a0e, forse, lo stesso sogno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un abbraccio,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chiara<\/p>","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[374],"tags":[271],"class_list":["post-4177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-fiere-manifestazioni","tag-vinitaly"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.0 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Vinitaly 2016: incontro tra giovani del vino - Perlage Suite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vinitaly 2016: giovani produttori incontrano giovani consumatori grazie all&#039;evento Young to Young 2016 de Il Golosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinitaly 2016: giovani vignaioli incontrano giovani blogger\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vinitaly 2016: giovani produttori incontrano giovani consumatori grazie all&#039;evento Young to Young 2016 de Il Golosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/en\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Perlage Suite\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/chiarabassiperlagesuite\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-12T20:13:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-24T22:27:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung-16-vinitaly-verona-golosario-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@perlagesuite\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Chiara Bassi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\"},\"author\":{\"name\":\"Chiara Bassi\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#\/schema\/person\/81b257517a1007c1a823318ac86c6013\"},\"headline\":\"Vinitaly 2016: giovani vignaioli incontrano giovani blogger\",\"datePublished\":\"2016-04-12T20:13:55+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-24T22:27:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\"},\"wordCount\":1571,\"commentCount\":6,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/youngtoyoung-16-vinitaly-verona-golosario-2.jpg\",\"keywords\":[\"vinitaly\"],\"articleSection\":[\"Eventi, Fiere &amp; Manifestazioni\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\",\"url\":\"https:\/\/perlagesuite.com\/winediary-al-vinitaly-2016-si-sono-incontrati-giovani-produttori-e-giovani-blogger\/\",\"name\":\"Vinitaly 2016: incontro tra giovani del vino - 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