Me prometí terminar este artículo el domingo porque actualmente estoy estudiando para el examen de Historia de la Enogastronomía (¡dame buena "buena suerte", tengo el examen el 14 de enero!), Sin embargo después de escribir este artículo "Mujeres de vino y críticas: ¡realmente me rompiste ... los palitos de pan!”Y habiendo presenciado un estruendo inesperado en las Redes Sociales todavía tengo que agregar algo. Para mí, la situación se salió de control. Estás inmolando a Ziliani en el altar de un feminismo del que honestamente me avergüenzo. Y me avergüenzo de Donna. Nunca, y recalco nunca, sobre todo con los argumentos -incluso acalorados- del pasado, hubiera pensado en escribir un artículo que alguien pueda leer como defensa de Franco Ziliani. Además, esta reflexión se queda corta porque no más tarde de diez días discutí animadamente con mi esposo Francesco sobre la situación de la mujer y en detalle sobre las terribles, y una vez más. vergonzosas, cuotas rosas.

Luego, que Franco Ziliani escribió un artículo provocativo y por momentos "triste" usando expresiones que podría haber evitado, ya sabes que yo creo que sí. Y él también sabe que yo creo que sí. Además, lo siento porque el objeto de la crítica -correcta y legítima porque el disparo de Laura Donadoni era realmente una supercazzola- ha pasado a un segundo plano. Y si alguien me ha objetado que no es posible evaluar la competencia de una persona a partir de un solo tema, respondo que A) si no sé de un tema, me quedo callado que garantizo que luzco mejor y B) el papel del azúcar en el vino es algo fundamental, una de esas cosas que solo hay que saber. Nadie lo sabe todo, el mundo del vino es realmente amplio. Todos tenemos que aprender y todos aprenderemos un poco más cada día que pase. Sin embargo, una cosa es no saber una viña, un vino o un productor ... y otra es no saber cómo funciona la vinificación y el funcionamiento del vino..

"Si realmente lo es, como la gente con ganas de comedia define a la" embajadora del vino italiano ", ¿cómo crees que el vino italiano tiene un futuro si no es trágico?

Del artículo de Franco Ziliani Aparte de Maroni y Gardini, la verdadera imagen del vino es la chica del vino italiana.

Aquí, la parte "como la define la gente con ganas de comedia" para mí es incorrecta y despectiva. Pero que un periodista tenga dudas sobre el futuro del vino italiano si una persona que se define como un “Embajador del vino italiano en el mundo” no sabe cómo funciona el azúcar en el vino y en el proceso de elaboración del vino es más que legítimo para mí.

El blog de Franco Ziliani es uno de los blogs de vinos más leídos en Italia. Entonces, como ya he escrito, Franco para mí debería usar tonos más "galanteos" y menos polémicos y no solo cuando se dirige a una mujer sino cuando se dirige a todas las que no comparte. No solo las mujeres, sino también los hombres deben ser protegidos. Llegados a este punto, sin embargo, vuelvo a la discusión que estaba haciendo sobre la pasta, la oferta y la demanda: si el blog de Franco Ziliani es uno de los más leídos, significa que le gusta. Exactamente como pasta Barilla o tetas en Instagram. Entonces, para mí, los que hacen números tienen razón y eso es todo. Franco Ziliani hace números haciendo polémica. En Italia la polémica es del agrado o la TV no estaría llena de programas basura con gritos celebrolesi. Al menos en el blog de Ziliani también hay contenidos interesantes, entre un sarcasmo cínico y el otro, algo que pocas veces encuentro en la tele ... y quizás por eso me limito a ver películas en Netflix. Así mismo los Wine Influencers que hacen números mostrando cm de piel. Oferta y demanda donde todo el mundo tiene razón. Fin.

Estamos en una era donde aquellos que tienen el poder de los números - mejor aún combinado con la posesión de datos sensibles - gobernar el mundo. Para aquellos que aún tenían dudas, Facebook ha demostrado ser superior al presidente de los Estados Unidos de América al bloquear el perfil de Trump mientras el presidente recién elegido Biden asuma el cargo. ¿Y hay alguien que todavía quiera estar aquí filosofando sobre lo que está bien y lo que está mal? Aquellos que hacen números tienen el poder en sus manos. Quien tiene el poder tiene razón, incluso si no estamos de acuerdo o no nos gusta. Y es hora de que todos nos lo metamos en la cabeza.

Franco Ziliani se equivoca, y también groseramente, cuando -sin considerar el peso que puede tener una de sus palabras aunque sea por la multiplicidad de personas que la leen- destruye la reputación de una persona o de una empresa.. Y no significo mucho para este caso específico. Yo, respetando las cavas que están formadas por personas, si me sale un mal vino simplemente lo ignoro. No me gusta ver mi blog como un espacio para dar rienda suelta a mis más bajos instintos de destrucción. Y confía en que, de vez en cuando, también vienen a mí. Detrás de un vino está el trabajo de al menos una familia, a veces de varias familias, a veces de muchas familias. La inteligencia también se demuestra respetando este trabajo, trasladándose al planeta Tierra donde nuestra opinión experta no es la Palabra de Dios.. Aunque soy ateo, nos entendemos. Lo que no me gusta puede resultar atractivo para un consumidor menos experimentado que, en consecuencia, será el objetivo adecuado de esa empresa. Ayer probé varios vinos, uno de ellos fue vergonzoso por decir lo mínimo. Nunca me arrancarás el nombre.

A partir de aquí, sin embargo, para definir el artículo de Franco Ziliani ¡una violencia contra la mujer pasa de vino en copas! Llevo leyendo el blog de Franco Ziliani desde que soy blogger de vinos, es decir, desde 2014, y les puedo asegurar que dispara a cero sobre mujeres y hombres en igual medida, así que definitivamente no es sexista. A lo sumo peca de presunción cuando a priori considera menos preparada a una persona más joven que él. Aquí, este de Franco honestamente me enoja: mi experiencia no se compone de los años que tengo - y ya tienen 35 - sino de lo que he estudiado y bebido. En pocas palabras, una prueba contundente: ¿preferiría que su corazón fuera operado por un médico generalista de 65 años o por un cirujano cardíaco de 35 años? Tener más de 60 años y treinta años o más de experiencia en cualquier sector no es en sí mismo una garantía de competencia. La garantía de competencia es que la persona esté preparada y se mantenga constantemente actualizada. Luego, por supuesto, treinta años o más de experiencia, si se emplean bien, hacen que esa persona esté particularmente preparada. Sin embargo, nunca debemos juzgar a priori nada. También porque la cultura está llena de matices y su belleza radica en esta diversidad. Los matices son nuestros intereses, nuestros estímulos y estos crean un enfoque diferente y una sensibilidad diferente a las cosas. Franco Ziliani no debería "hacer la guerra" contra los jóvenes, sino ayudarlos a crecer como lo haría un "padre". Italia ya es un país que protege a los viejos y mata a los jóvenes, donde tengo que trabajar para mantener a los noventa que han sido un lastre para el estado durante más de cincuenta años gracias a Baby Pensions.. Y perdóname si soy políticamente incorrecto al decirlo, pero lo que me cabrea no es tanto, mucho. Basta que los periodistas de la vieja guardia nos consideren a priori idiotas a los jóvenes. Los cretinos no tienen edad. Como los incompetentes.

En los últimos días, sin embargo, he visto críticas mucho más duras para Ziliani que las que dirigió a Laura Donadoni. Incluso leí que habría tenido sus dos minutos de fama gracias a ella. Ahora no exageremos, a lo sumo es ella quien se sube a la ola para conseguir publicidad. Y que quede claro que Laura me va muy bien (yo hubiera hecho lo mismo): como ya he dicho la publicidad nunca es suficiente.

"Y cuyas fotos recientes me hacen pensar que ha cambiado profundamente de la encantadora dama que una vez fue cuando se puso delgada para ponerme triste (¿se hizo vegana?)"

Del artículo de Franco Ziliani Aparte de Maroni y Gardini, la verdadera imagen del vino es la chica del vino italiana.

Todos estamos de acuerdo en que este comentario sobre la apariencia de Laura está fuera de lugar. Intento decir las mismas palabras. De hecho, es como si alguien escribiera sobre mí que soy menos glamorosa de lo que solía ser porque tengo sobrepeso. ¡Ohibò, no me lo digas! Creo que es cierto, ¡no es casualidad que me pusiera a dieta! Que tengo sobrepeso y Laura muy delgada es un hecho, creo que ambos lo sabemos. No es necesario que lo anote ni nos lo diga. Sin embargo, lo siento como un acto de sexismo, ciberacoso y violencia contra las mujeres, pero me cabrea.

Solo puedo decir: bendita seas que la violencia psicológica o física no sepa como se hace. He tenido tres experiencias en mi vida de violencia psicológica que afortunadamente ahora son parte de mi pasado. Lo peor fue con mi último ex, porque duró en los días y meses que siguieron a la muerte de mi querido padre. El período de mi vida en el que estaba más frágil. La gente tóxica siempre entra cuando estamos más débiles y, a veces, salir de ellos es realmente muy difícil porque ahora hemos entrado en la espiral de la devaluación. Estamos convencidos de que no valemos mucho y merecemos menos.

Hoy vuelvo a ser el mismo, de hecho, si se me permite decirlo, tal vez tenga más autoestima que antes. Mi salvación fue mi esposo Francesco quien me recordó lo que significa sentirse amado y apreciado después de un hombre violento que me demolió durante 9 meses haciéndome sentir constantemente como una mierda tanto físicamente, tanto profesionalmente como en términos de perspectivas. futuro. No hace falta decir que es muy feo, por dentro y por fuera, y en tiempos normales, es decir, lejos de la enfermedad de mi padre, nunca me habría dignado mirarlo.

Entonces Lo siento si no acepto que demasiada oración escrita en un blog, incluso si está mal, se define como violencia psicológica. "Violencia psicologica es un conjunto de actos, palabras o torturas morales, amenazas e intimidaciones que se utilizan como instrumento de coacción y opresión para obligar a otros a actuar en contra de su voluntad ". Ziliani no amenazó a Laura Donadoni ni la obligó a hacer nada en contra de su voluntad. 

¿Quieres sacar a relucir el tema de la violencia de género? La violencia contra la mujer se define como:

"Cualquier acto de violencia de género que cause o pueda causar daño físico, sexual o psicológico, incluidas amenazas de violencia, coacción o privación arbitraria de la libertad personal, tanto en la vida pública como privada".

Desde el "Dichiaraacción para la eliminación de la violencia contra la mujer ”aprobada por la ONU en 1993

Definir el "caso Ziliani-Donadoni" como un caso de violencia contra las mujeres es algo muy serio porque reduce la gravedad percibida de la violencia contra las mujeres, la verdadera.

Queridas mujeres, perdóneme por decir que por lo que he leído me queda claro que la gran mayoría de ustedes no sabe qué es la violencia contra la mujer. Esto me da un gran placer: deseo que sigas siendo ignorante. Sin embargo, permítanme hacer una breve lista que pueda iluminarlos o recordarles qué es la violencia contra las mujeres.

Existe violencia contra la mujer en el ámbito doméstico ejercida a través de amenazas, abuso físico o psicológico, golpizas, abuso sexual, control de dinero, prohibición de realizar actividades laborales, prohibición patrimonial, asesinatos por honor y homicidio pasional o premeditado. Y no quiero hablar de incesto, especialmente de hijas menores cuyas madres están obligadas a ser cómplices en secreto.

Existe violencia contra la mujer en el lugar de trabajo a través del acoso sexual, el abuso sexual, el chantaje sexual y la violación. Para las lesbianas, las llamadas "violaciones correctivas" todavía se practican hoy.

La esclavitud sexual, los matrimonios forzados, la prostitución forzada, las víctimas de la trata y la violación étnica existen en las mujeres en el entorno social. Y no quiero hablar sobre la mutilación genital femenina y otras prácticas bárbaras.

Además del feminicidio que todos conocemos, no me gustaría olvidar el feminicidio sistémico que ocurre por ejemplo en India y China. Esto se materializa en el aborto selectivo: se induce a las mujeres a dar a luz sólo a hijos varones porque son más deseadas y aceptadas socialmente. Estamos hablando de unos 117 millones de niñas asesinadas por la política del hijo único hasta 2015 (aunque en algunas zonas rurales el problema sigue presente hoy) antes o después del nacimiento. Se habla de 23 millones de abortos selectivos de los cuales unos 12 millones en China. De mujeres víctimas o verdugos con el corazón roto por una estúpida tradición.

Lo siento si me comunico diciendo que una estimación dice que hay alrededor de 40 millones de mujeres desaparecidas en China. Las "mujeres desaparecidas de hoy" son niñas que nunca nacieron entre las décadas de 2030 y 25, niñas asesinadas inmediatamente después del nacimiento o abandonadas en los primeros meses de vida. ¿El resultado? Se estima que para 3.000, el 13.000% de los chinos de XNUMX años nunca encontrarán una mujer con quien casarse. Y es así como va en aumento el tráfico de mujeres de los pobres de Myanmar, donde se venden menores por cifras que van desde los XNUMX a los XNUMX dólares.

Sin ir al otro lado del mundo, miles de mujeres en Italia sufren cada año violencia física o psicológica. Las mujeres todavía luchan por hacer una carrera en el lugar de trabajo debido a la maternidad. La igualdad de género en 2021 aún no existe, pero ni las cuotas rosas ni la victimización injustificada resolverán este gran flagelo de la humanidad.

Fui de los primeros en responder a Franco Ziliani diciéndole que se detuviera con algunas bromas inútiles y fuera de lugar. Después de 4 días, después de todas las gilipolleces que leí en las redes sociales, quiero decir que me desvío de la definición de violencia contra la mujer que se le dio a lo sucedido.. Si antes fue Franco quien arrojó una acertada observación a la caciara con sus maneras poco galantes (diría más venenosas y llenas de sarcasmo inútil), ahora fueron ustedes las mujeres de vino las que arrojaron al caos mi respuesta y lo que pasó con Laura. Queridas compañeras, queridas mujeres del vino: más bien respondan a Franco con sus argumentos mostrando que ha roto los palitos de pan de todos con su pluma venenosa.

De corazón, de mujer a mujer, les pido en cambio que dejen de hablar de violencia. Si tu quieres - como yo - La lucha contra la violencia contra la mujer empieza por dar a las cosas el nombre adecuado y, sobre todo, el peso adecuado.

¡Salud 🍷

Chiara

PD El comentario del productor Favaro en cambio sigue siendo sexista e indescriptible.

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