Chiara Bassi、ワインブロガー、ワインデザイナー

ソムリエになり、ワインを効果的に伝えるお手伝いをします

Quiche Lorraine:ボルドーから直接のオリジナルレシピ

昨日、Enogastronomyの歴史試験を受けて、30の賞賛を得ました! それが私の好きな科目であり、コースであるため、私はたくさん勉強しました-良いフランチェスカロマーナバルベリーニによって開催されました...

古典的な方法のスパークリングワインはどのように作られていますか?

美しく重要なニュースをご紹介したいと思いますが Perlage Suite、明日私はEnogastronomyの歴史試験を持っています(私が最初の原因としてもう周りにいないので覚えていますか...

女性に対する暴力:女性の反省

私は現在、エノガストロノミーの歴史試験のために勉強しているので、日曜日にこの記事を終えることを約束しました(私に幸運を祈ります、私は14月XNUMX日に試験を受けます!)、しかし...

おいしいポテトとベーコンパイ:簡単なレシピとスーパーペアリング!

私の記事「ワインと批評の女性:あなたは本当に私の...パン棒を壊しました!」 (5.000日でXNUMX人の訪問者に到達しました)私は私が待っていたことがどれほど悲痛だったかをあなたに話しました...

ワインと批評家の女性:あなたは本当に私の…ブレッドスティックを壊しました!

何かを言う前に、芸術高校のジョバンニ・ザンジの私の愛する文学教授が言ったように、私たちは文脈から始めなければなりません。 それでは、このコンテキストについて話しましょう。 少しで ...

イタリアソムリエ協会:AIS試験はどのように変わりましたか?

イタリアのソムリエ協会でさえ、すべてが変わります。 そして彼女と一緒に彼は彼の有名なAIS試験を変更します。 AIS試験がどのように変わったかを知るために私にメールを送ることがよくあるので、これが...との比較です。

彼らは Chiara Bassi、著者 Perlage Suite: ワインブログ 特にワインに特化したイタリア人 ソムリエ志望者への指導 と スパークリングワイン.

ここでは、方法を学ぶための最良の戦略を見つけることができます イタリアと海外であなたのワインを売るAIS試験に合格するためのメモ そして、ソムリエになり、ワインイベント、ワイナリー、そしてイタリアとヨーロッパで最も興味深いワインについての私の個人的な意見になります。

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Chiara Bassi

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アーネスト·ヘミングウェイ

ワイン愛好家への贈り物

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このワインはコルクのような味がしますか?

私の3の簡単なトリックは間違いありません!

ワインに関するフレーズ

最も美しいフレーズ、引用、ワインに関する格言!

20種類のスパークリングワイン

スパークリングワインガイドのイタリア産スパークリングワインベスト20!

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