Prometi a mim mesma terminar este artigo no domingo porque atualmente estou estudando para o exame de História da Enogastronomia (dê-me uma boa "boa sorte", terei o exame no dia 14 de janeiro!), Porém depois de escrever este artigo "Mulheres do vinho e da crítica: vocês quebraram mesmo meus… palitos de pão!”E tendo testemunhado um estrondo inesperado nas Redes Sociais, ainda tenho que acrescentar algo. Para mim, a situação saiu do controle em tudo. Você está sacrificando Ziliani no altar de um feminismo do qual sinceramente me envergonho. E eu tenho vergonha de donna. Nunca, e insisto nunca, principalmente com os argumentos - mesmo acalorados - do passado, teria pensado em escrever um artigo que alguém pudesse ler em defesa de Franco Ziliani. Além disso, esta reflexão é insuficiente porque, não mais de dez dias atrás, discuti animadamente com meu marido Francesco sobre a situação da mulher e em detalhes sobre as terríveis, e mais uma vez embaraçoso, cotas rosa.

Então, que Franco Ziliani escreveu um artigo provocativo e às vezes "triste" usando expressões que ele poderia ter evitado, você já sabe que eu acho que sim. E ele também sabe que penso assim. Além disso, lamento porque o objeto da crítica - correta e legítima porque o tiro de Laura Donadoni era na verdade um supercazzola - passou para o segundo plano. E se alguém se opõe a mim que não é possível avaliar a competência de uma pessoa a partir de um único tópico, eu respondo que A) se eu não sei sobre um tópico, fico em silêncio garantindo que eu pareço melhor e B) o papel do açúcar no vinho é algo fundamental, uma daquelas coisas que só precisa ser conhecido. Ninguém sabe tudo, o mundo do vinho é muito vasto. Todos temos que aprender e todos aprenderemos um pouco mais a cada dia que passa. Mas uma coisa é não conhecer uma vinha, um vinho ou um produtor ... e outra coisa é não saber como funcionam a vinificação e o vinho.

"Se ela realmente é, como as pessoas com espírito de comédia a definem como a" embaixadora do vinho italiano ", como podemos pensar que o vinho italiano tem futuro senão trágico?"

Do artigo de Franco Ziliani Além de Maroni e Gardini, a verdadeira imagem do vinho é a menina italiana do vinho!

Aqui, a parte "como as pessoas com disposição para a comédia definem" para mim é errada e depreciativa. Mas que um jornalista tenha dúvidas sobre o futuro do vinho italiano se uma pessoa que se define como “Embaixador do vinho italiano no mundo” não sabe como funciona o açúcar no vinho e no processo de vinificação é mais do que legítimo para mim.

O blog de Franco Ziliani é um dos blogs de vinho mais lidos na Itália. Então, como já escrevi, Franco, para mim, deveria usar tons mais "galantes" e menos polêmicos, não apenas quando se dirige a uma mulher, mas quando se dirige a todas aquelas que não compartilha. Não só as mulheres, mas também os homens devem ser protegidos. Nesse ponto, porém, volto à discussão que estava fazendo sobre massa, oferta e demanda: se o blog de Franco Ziliani é um dos mais lidos, quer dizer que é apreciado. Exatamente como macarrão Barilla ou peitos no Instagram. Então, para mim, aqueles que fazem números estão certos e é isso. Franco Ziliani faz números criando polêmica. Na Itália, a polêmica é apreciada ou a TV não estaria cheia de programas de lixo com celebridades gritando. Pelo menos no blog do Ziliani também há conteúdos interessantes, entre um sarcasmo cínico e o outro, algo que raramente encontro na TV ... e talvez por isso me limite a ver filmes no Netflix. Da mesma forma os Influenciadores do Vinho que fazem números que mostram cm de pele. Oferta e demanda onde todos estão certos. Fim.

Estamos em uma era em que aqueles que têm o poder dos números - ainda melhor combinado com a posse de dados confidenciais - governar o mundo. Para aqueles que ainda tinham dúvidas, o Facebook provou ser superior ao presidente dos Estados Unidos da América ao bloquear o perfil de Trump enquanto o recém-eleito presidente Biden tomar posse. E ainda há alguém que queira ficar aqui e filosofar sobre o que é certo e o que é errado? Aqueles que fazem números têm o poder em suas mãos. Quem detém o poder está certo, mesmo que discordemos ou não gostemos. E é hora de todos colocarmos isso em nossas cabeças.

Franco Ziliani se engana, e também grosseiramente, quando - sem levar em conta o peso que uma de suas palavras pode ter mesmo apenas pela multiplicidade de pessoas que a lêem - ela destrói a reputação de uma pessoa ou de uma empresa. E não significo muito para este caso específico. Eu, respeitando as caves que são feitas de gente, se pego um vinho ruim simplesmente ignoro. Não gosto de ver meu blog como um espaço para dar vazão aos meus instintos mais baixos de destruição. E acredite que, de vez em quando, eles também vêm até mim. Atrás de um vinho está o trabalho de pelo menos uma família, às vezes de várias famílias, às vezes de muitas famílias. A inteligência também se mostra respeitando este trabalho, mudando-nos para o planeta Terra onde nossa opinião de especialista não é a Palavra de Deus.. Embora eu seja ateu, nós nos entendemos. O que eu não gosto pode agradar a um consumidor menos experiente que - conseqüentemente - será o alvo certo daquela empresa. Ontem provei vários vinhos, um deles foi no mínimo constrangedor. Você nunca vai extorquir o nome de mim.

A partir daqui, porém, para definir o artigo de Franco Ziliani uma violência contra as mulheres passa de vinho em taças! Tenho lido o blog de Franco Ziliani desde que sou blogueiro de vinhos - ou seja, desde 2014 - e posso garantir que ele acerta em zero mulheres e homens em igual medida, então definitivamente não é sexista. No máximo peca por presunção quando a priori considera uma pessoa mais jovem que ele menos preparada. Aqui, este de Franco honestamente me deixa com raiva: minha experiência não é feita dos anos que tenho - e eles já têm 35 - mas pelo que estudei e bebi. Para simplificar, uma prova contundente: você prefere que seu coração seja operado por um clínico geral de 65 anos ou por um cirurgião cardíaco de 35 anos? Ter mais de 60 anos e trinta anos ou mais de experiência em qualquer setor não é em si uma garantia de competência. A garantia de competência é que a pessoa está preparada e se mantém em constante atualização. Então, é claro, trinta anos ou mais de experiência - se bem gastos - tornam essa pessoa particularmente preparada. No entanto, nunca devemos julgar a priori sobre nada. Até porque a cultura é cheia de nuances e a sua beleza reside nesta diversidade. As nuances são nossos interesses, nossos estímulos e estes criam uma abordagem diferente e uma sensibilidade diferente para as coisas. Franco Ziliani não deveria "fazer guerra" contra os jovens, mas no máximo ajudá-los a crescer como um "pai" faria. A Itália já é um país que protege os idosos e mata os jovens, onde tenho que trabalhar para manter os noventa anos que têm sido um peso para o Estado por mais de cinquenta anos graças às Pensões para Bebês. E me perdoe se sou politicamente incorreto em dizer isso, mas o que me irrita não é tanto, muito. Só precisamos que os jornalistas da velha guarda nos considerem, a priori, jovens idiotas. Os cretinos não têm idade. Assim como o incompetente.

Nos últimos dias, porém, tenho visto críticas muito mais pesadas a Ziliani do que as que ele dirigiu a Laura Donadoni. Até li que ele teria seus dois minutos de fama graças a ela. Agora não vamos exagerar, no máximo é ela quem surfa na onda para ganhar publicidade. E é claro que para mim a Laura vai muito bem (eu teria feito a mesma coisa): como já disse anunciar nunca é suficiente.

"E cujas fotos recentes me fazem pensar que ela mudou profundamente desde a senhora muito charmosa que ela era desde que ficou magra para me deixar triste (ela se tornou vegana?)"

Do artigo de Franco Ziliani Além de Maroni e Gardini, a verdadeira imagem do vinho é a menina italiana do vinho!

Todos concordamos que esse comentário sobre a aparência de Laura está fora de lugar. Tento falar as mesmas palavras. Na verdade, é como se alguém escrevesse sobre mim que sou menos glamoroso do que costumava ser porque estou acima do peso. Ohibò, não me diga! Acho que é verdade, não é por acaso que fiz dieta! Que eu estou acima do peso e a Laura muito magra é um fato, acho que nós dois sabemos. Não há necessidade de escrever ou nos dizer. No entanto, chamar isso de ato de sexismo, cyber bullying e violência contra mulheres, desculpe, mas isso me irrita.

Só posso dizer: bendito seja você que a violência psicológica ou física não sabe como é feita. Tive três experiências na minha vida de violência psicológica que, felizmente, agora fazem parte do meu passado. O pior foi com meu último ex, porque durou nos dias e meses logo após a morte do meu querido pai. O período da minha vida em que estive mais frágil. Pessoas tóxicas sempre se infiltram quando estamos mais fracos e, às vezes, é muito difícil sair delas, porque agora entramos na espiral da desvalorização. Estamos convencidos de que não valemos muito e merecemos menos.

Hoje sou o mesmo de novo, na verdade, se assim posso dizer, tenho talvez ainda mais auto-estima do que antes. Minha salvação foi meu marido Francesco, que me lembrou o que significa me sentir amada e apreciada depois de um homem violento que me demoliu por 9 meses, fazendo-me sentir constantemente uma merda tanto fisicamente, tanto profissionalmente quanto em termos de perspectivas. futuro. Nem é preciso dizer que ele é realmente feio, por dentro e por fora, e em tempos normais - isto é, longe da doença do meu pai - eu nunca teria me dignado a olhar para ele.

Então Lamento se não aceito que muitas frases escritas em um blog, mesmo que errada, sejam definidas como violência psicológica. "Violência psicológica é um conjunto de atos, palavras ou torturas morais, ameaças e intimidações usadas como instrumento de coerção e opressão para forçar outros a agirem contra sua vontade ". Ziliani não ameaçou Laura Donadoni nem a forçou a fazer nada contra sua vontade. 

Você quer trazer à tona o tópico da violência baseada no gênero? A violência contra as mulheres é definida como:

"Qualquer ato de violência de gênero que cause ou possa causar dano físico, sexual ou psicológico, incluindo ameaças de violência, coerção ou privação arbitrária de liberdade pessoal, tanto na vida pública como privada."

Do “Dichiaraação sobre a eliminação da violência contra a mulher ”aprovada pela ONU em 1993

Definir o "caso Ziliani-Donadoni" como um caso de violência contra as mulheres é uma coisa muito séria porque diminui a percepção da gravidade da violência contra as mulheres, a real.

Queridas mulheres, perdoem-me por dizer que, pelo que li, é claro para mim que a grande maioria de vocês não sabe o que é violência contra as mulheres. Isso me dá um grande prazer: desejo que você continue ignorante. No entanto, deixe-me fazer uma pequena lista que pode esclarecê-lo ou lembrá-lo do que é a violência contra as mulheres.

Há violência contra a mulher no ambiente doméstico exercida por meio de ameaças, maus-tratos físicos ou psicológicos, espancamentos, abusos sexuais, controle de dinheiro, proibição de exercer atividades laborais, proibição de propriedade, crimes de honra e homicídio doloso ou premeditado. E não quero falar de incesto, especialmente de filhas mais novas, cujas mães são obrigadas a ser secretamente cúmplices.

Há violência contra as mulheres no local de trabalho por meio de assédio sexual, abuso sexual, chantagem sexual e estupro. Em relação às lésbicas, os chamados "estupros corretivos" ainda são praticados hoje.

Escravidão sexual, casamentos forçados, prostituição forçada, vítimas de tráfico e estupro étnico existem nas mulheres no meio social. E não quero falar sobre mutilação genital feminina e outras práticas bárbaras.

Além do femicídio que todos conhecemos, não gostaria de esquecer o femicídio sistêmico que ocorre, por exemplo, na Índia e na China. Isso se materializa no aborto seletivo: as mulheres são induzidas a dar à luz apenas filhos do sexo masculino porque são mais desejadas e socialmente aceitas. Estamos falando de cerca de 117 milhões de meninas mortas pela política do filho único até 2015 (embora em algumas áreas rurais o problema ainda esteja presente) antes ou depois do nascimento. Fala-se de 23 milhões de abortos seletivos, dos quais cerca de 12 milhões na China. De mulheres vítimas ou algozes com o coração partido por causa de uma tradição estúpida.

Desculpe se eu entrar em contato dizendo que uma estimativa diz que há cerca de 40 milhões de mulheres desaparecidas na China. As "mulheres desaparecidas de hoje" são meninas que nunca nasceram entre os anos 2030 e 25, meninas mortas logo após o nascimento ou abandonadas nos primeiros meses de vida. O resultado? Estima-se que até 3.000, 13.000% dos chineses de XNUMX anos nunca encontrarão uma mulher para casar. E é assim que aumenta o tráfico de mulheres da pobre Mianmar, onde menores são vendidos por valores que variam de XNUMX a XNUMX dólares.

Sem ir para o outro lado do mundo, milhares de mulheres na Itália sofrem violência física ou psicológica todos os anos. As mulheres ainda lutam para fazer carreira no mercado de trabalho devido à maternidade. A igualdade de gênero em 2021 ainda não existe, mas nem as cotas rosa nem a vitimização injustificada resolverão este grande flagelo da humanidade.

Fui um dos primeiros a responder a Franco Ziliani dizendo-lhe para parar com certas piadas inúteis e fora do lugar. Depois de 4 dias, depois de todas as besteiras que li nas redes sociais, quero dizer que me desassociei da definição de violência contra a mulher que deu ao que aconteceu. Se antes era Franco quem lançava uma observação correta em caciara com seus modos pouco galantes (eu diria mais venenosos e cheios de sarcasmo inútil), agora foram vocês mulheres do vinho que jogaram minha resposta no caos e no que aconteceu com Laura. Caros colegas, queridas mulheres do vinho: antes, respondam a Franco com os vossos argumentos, mostrando que partiu os palitos de pão de todos com a sua caneta venenosa.

Com meu coração, de mulher para mulher, peço que, em vez disso, pare de falar sobre violência. Se você quiser - Como eu - O combate à violência contra as mulheres começou por dar às coisas o nome certo e, sobretudo, o peso certo.

Saúde 🍷

Chiara

PS O comentário do produtor Favaro permanece sexista e indizível.

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