Как делают пиво? Начнем с ингредиентов!

Как делают пиво? Начнем с ингредиентов!

Поскольку Октоберфест 2020, крупнейший и самый известный пивной фестиваль в мире, также был отменен из-за Коронавируса, я решил посвятить этому сказочному напитку целую неделю, написав 7 тематических образовательных статей. В частности, вы ...
Неделя вина в Милане 2020: 3 вина Partesa, которые стоит добавить в меню вашего ресторана

Неделя вина в Милане 2020: 3 вина Partesa, которые стоит добавить в меню вашего ресторана

Составление винной карты ресторана - сложная задача, потому что в игру вступает множество факторов. Самая распространенная ошибка - вставлять вина по своему вкусу, не принимая во внимание тип клиентов, которые у вас есть или которых вы хотите иметь. В...
Маркировка итальянских вин: как читать этикетку

Маркировка итальянских вин: как читать этикетку

Маркировка итальянских вин - это сложный мир, состоящий из набора обязательных или дополнительных указаний, которые меняются в зависимости от классификации вина. Вот почему информация, которую я собираюсь вам дать, очень ценна не только для ...
Подере Маркампо: дегустация вин и ресторан в Вольтерре

Подере Маркампо: дегустация вин и ресторан в Вольтерре

Я уверен, что не должен говорить вам, что тосканские вина - это легенда, но на этот раз я хочу рассказать вам о компании в Вольтерре, замечательном районе, который я еще не исследовал. Когда мой шафер - Марина Тальяферри из агентства печати ...
Неделя вина в Милане 2020: мастер-класс в Лугане

Неделя вина в Милане 2020: мастер-класс в Лугане

Вчера вечером я был гостем мастер-класса «Il Lugana вчера, сегодня и завтра», организованного Консорциумом Луганы в рамках Миланской недели вина в великолепном дворце Палаццо Бовара, у которого также есть то преимущество, что у него есть собственная станция метро ...
ItalianoEnglishDeutschFrançaisEspañolNederlandsPortuguêsРусский日本語简体中文