Я вчера слышал, что, может быть, регионы не откроются. Это было бы первое Рождество без мамы с тех пор, как я родился… а то, что это третье без отца, уже сложно. Возможно, именно поэтому я хочу представить себя вместе с мужем в Замок Кронборг в Дании. Это великолепное поместье в стиле ренессанс было построено Эриком Поморским в 1420 году для контроля Балтийского моря. Он даже влюбился в это Шекспир почти поместил в нем своего Гамлета. Если я не смогу увидеть свою маму, я хочу думать, что это потому, что я нахожусь в далеком замке, а не потому, что мы скованы пандемией. Винный магазин Cantine di Franciacorta, с его Знаменитая рождественская коллекция подарков замка, сумел вдохновить меня в этой поездке. Более того,"Северная Европа меня всегда привлекала… И мне не терпится открыть для себя все уголки мира с Франческо.

Копенгагенский замок Кронборг

Дорогой дед мороз…

… Я пишу, чтобы сказать вам, что в этом году я был хорош и много писал в своем винном блоге. Кто знает, каково это будет перечитывать статьи этого карантинного года, когда коронавирус наконец закончится! Несмотря на все, что я женился, мы купили дом, и я поступила на факультет гастрономии и энологии. Так что я бы сказал, что на этот Новый год я могу «устроиться» мысленно поехать в замок Кронборг! Но я рассчитываю на Рождество в Равенне с мамой, так что Дед Мороз в этом году мне не нужны никакие другие подарки, кроме этого! Более того, это рождественский подарок, который вы можете подарить мне из дома в полной безопасности. Если бы вы могли даже положить конец пандемии, это было бы лучше всего, но я понимаю, что, возможно, это вам не по средствам. В качестве благодарности я могу послать вам посылку из Кантине ди Франчакорта, потому что я думаю, вы такой же гурман, как я. С любовью, Chiara

рождественские подарочные пакеты cantine di franciacorta

Кантина ди Франчакорта: знаменитый замок

Я сразу оказался между любопытством и беспокойством по поводу того, что в упаковке найдутся типичные датские продукты! Не поймите меня неправильно, я люблю открывать для себя новые кухни ... но признаю, что когда дело доходит до еды, мне нравится «Сделано в Италии»! Cantine di Franciacorta - винный магазин с большим выбором вин в Эрбуско. - именно в самом сердце Франчакорты - который предлагает самый широкий ассортимент Franciacorta DOCG по подвальным ценам, со всеми представленными производителями и более чем 1200 этикетками. На практике у вас лучшая цена с тем преимуществом, что вы можете найти все в одном магазине, действительно супер! Они сопровождаются ассортиментом гастрономических продуктов для создания комбинаций и подарков, идеально подходящих для любого вкуса, и специальными линиями аксессуаров для подачи и дегустации вин. С таким выбором создавать элегантные рождественские пакеты является обязательным И назвать его "Знаменитым замком" для меня - вишенка на торте.. В конкретное Рождество, когда мы не можем физически путешествовать, мы можем позволить себе вдохновиться Cantine di Franciacorta и планировать наши следующие поездки вместе с теми, кого мы любим, возможно, даже наслаждаясь их продуктами.!

рождественские подарки cantine di franciacorta 2020

Cantine di Franciacorta: ваши подарки отправляются туда, куда вы хотите

Если вы следили за моими IG Stories в Instagram, вы видели, что полученный мною пакет был настолько хорошо упакован, что я почти изо всех сил пытался его открыть! Даже если Винный магазин сегодня прекрасен и погружен в атмосферу Рождества, чтобы иметь возможность выбор на сайте того, который вы предпочитаете, - отличная возможность. Вы не только можете спокойно делать это на диване, не рискуя и не тратить время, но и уверены, что куда бы вы ни отправили посылку, она будет доставлена ​​так же идеально, как если бы вы доставили ее своими руками. Тщательная упаковка и доставка при стоимости свыше 80 € бесплатны. Есть 11 наборов, вдохновленных знаменитыми замками, по цене от 36 до 320 евро… Короче говоря, действительно есть что-то на любой вкус и кошелек! И если вы не найдете индивидуальный пакет, вы все равно можете настроить его по своему усмотрению!

погреба franciacorta

Даже мой померанский шпиц очарован сицилийской выпечкой Винсенте ... эти сердечки с шоколадом - мое любимое печенье!

Знаменитый замок: КРОНБОРГСКИЙ ЗАМОК - ДАНИЯ

Лодочник звонит мне и оставляет эту огромную коробку под крыльцом, которая, в свою очередь, содержит зеленую шелковую коробку с логотипом Cantine di Franciacorta. Среди деревянной соломы и конфет я обнаружил:

  • Lantieri: Franciacorta DOCG Extra Brut
  • Монцио Компаньони: Curtefranca Bianco DOC Ronco della Seta
  • Antica Pasticceria: Панеттоне Artisan с Franciacorta Satén 1 кг
  • Rivoltini: Artisan nougat from Cremona 100гр
  • Ardoino - oliandolo с 1870 года: органическое оливковое масло первого холодного отжима
  • Cav. Джузеппе Кокко: органическая ремесленная паста, грубая бронзовая матрица 400 г
  • Бреццо: Томини ди Ланга с трюфелем 180 г
  • Brezzo: органический компот только из яблок и имбиря с фруктовым сахаром 390г
  • Альфиери: соус Бароло 180г
  • Винсенте: ассортимент сицилийской высокой кондитерской 180г
  • Feletti: Классическое ассорти Джандуйотти 150 г
  • Tenuta Margherita: Ризотто с белыми грибами 250 г
  • Сторона: Оливки Bella di Cerignola 280г

Признаюсь, я уже почти все попробовала! Я знаю, мы пара обжор ... но прежде чем что-то порекомендовать, мне также придется проверить, что это хорошо! Почетное упоминание о Panettone al Franciacorta Satén, который был божественен, очень хорошем соусе Бароло (единственный недостаток в том, что маленькая банка обрекает его на немедленное завершение), великолепной выпечке Vincente ... но эти Tomini di Langa с трюфелями? Нет, а теперь поговорим об этом ...

КРОНБОРГСКИЙ ЗАМОК: рецепт, который нужно попробовать!

В этом пакете есть 3 продукта, которые вы можете комбинировать с рецептом, который я хочу вам представить:

  • Бреццо: Томини ди Ланга с трюфелем 180 г
  • Brezzo: органический компот только из яблок и имбиря с фруктовым сахаром 390г
  • Альфиери: соус Бароло 180г

с крепами! О мама, как хорошо! Я сделал 3 блинчика, признаюсь ... по 3 с половиной! Мы провели второй раунд с Томини ди Ланга, потому что он был действительно слишком хорош. И я вам больше скажу: масло, которое их содержало, было так пахло трюфелем, что я взбивал им ризотто с белыми грибами от Tenuta Margheritдо следующего дня вместо масла гениальная идея! Ах, ризотто было действительно вкусным и тоже идеальное сочетание с Lantieri Extra Brut Franciacorta. Вы умеете делать блины? Вы можете найти мой рецепт в этой статье! Для крепов с томини ди ланга я предлагаю вам нарезать томини тонкими ломтиками и наполнить их небольшим количеством пармезана и несколькими хлопьями трюфеля, которые вы найдете в банке. С двумя томини вы получите 2 блина, а с соусом бароло - 4 блина. Компот из меда и имбиря, из которого вы с радостью можете приготовить 2 или 6 блинов, пока мы сделали только один!

Cantine di Franciacorta: последний повод выбрать эти рождественские подарки

Нет, причина не в том, что CRAZY Panettone al Franciacorta Satén является эксклюзивом этого винного магазина. Последняя веская причина выбрать один из этих рождественских подарков и, в частности, посылку, которую я получил, заключается в том, что он содержит Franciacorta DOCG, завоевавший 4 золотые медали на чемпионате мира Тома Стивенсона по шампанскому и игристому вину 2020. Lantieri - первая винодельня во Франчакорте, вторая в Италии и одна из первых в мире.. И мы не говорим об обычном мероприятии с 10 бутылками для дегустации, мы говорим о более чем 1000 винодельнях в более чем 30 странах мира. Очень престижное признание, на мой взгляд, заслужено, даже если я надеюсь вскоре попробовать самые старые винокурни этой винодельни, потому что до сих пор я пробовал только 2020-е годы, и я уверен, что этим винам есть что сказать еще несколько лет на их плечах! Здесь я предлагаю вам также прочитать эту статью: Lantieri: как приготовить идеальное ризотто Franciacorta! Ризотто, которое я ел в их фермерском доме, все еще стоит на подиуме вместе с ризотто с сигом и лимонным джемом, которое я ел на репетиционном ужине нашей свадьбы в Кастелло Олдофреди (который, к сожалению, в день нашей свадьбы был не таким идеальным) и с восхитительным блюдом с кислым маслом, томатной эмульсией и сырой рыбой на 60-летие моего отца в Ristorante Tentazioni в Коста Вольпино (Болгария).

Надеюсь, я подарил вам прекрасную идею для рождественских подарков… вашим близким и вашей семье!

ура

Chiara

Как стать сомелье

(66 отзывы клиентов)

Все, что вам нужно знать о вине в одной книге. Пособие предназначено для всех начинающих сомелье, но оно также очень полезно для «уже сомелье», желающих пересмотреть, для любителей вина, которые хотят заложить конкретную основу для своей страсти, и для операторов сектора, которые хотят зарабатывать больше, изучая и то, и другое. управляют подвалом своего ресторана и продают клиентам подходящую бутылку.

II издание: 1 декабря 2019 г. - формат 16,5 x 24 см, 430 черно-белых страниц, ISBN 978-88-943070-8-5 [ПРОДАЕТСЯ]

I издание: 31 октября 2018 г., формат 16,5 x 24 см, 300 черно-белых страниц - ISBN 978-88-943070-1-6

(€ 34,00 НДС включен!

Доступно (заказывается)

БЕСПЛАТНОТолько для тех, кто покупает мою книгу на Perlage Suiteкопия Первое коллекционное издание моего путеводителя по игристому вину "500 пузырьков в 500", цена покрытия € 25,30.

ItalianoEnglishDeutschFrançaisEspañolNederlandsPortuguêsРусский日本語简体中文
ошибка: Этот контент защищен авторским правом ©Chiara Bassi perlagesuite.com