by Chiara Bassi | Jul 6, 2016 | Tastings
Sabato scorso, in occasione del Festival della Franciacorta d’Estate, nella Cantina Riccafana c’è stata la prima lezione sul Metodo Classico di Perlage Suite, tenuta dal bravissimo Enologo Angelo Divittini. Credo che tutti i partecipanti lo possano dire: è...
by Chiara Bassi | Feb 12, 2016 | Champagne & Sparkling Wine
Have you ever wondered whether organic wine is a fad or a synonym for quality? Whether you're a bubbly enthusiast (like me) or a sommelier (like me), it's never too late to delve into an oenological topic destined never to go out of fashion! That's why I decided...
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