Chiara Bassi, Wine Blogger & Wine Designer
Ti aiuto a diventare Sommelier e a comunicare il tuo vino efficacementeSono Chiara Bassi, autrice di Perlage Suite: il Wine Blog italiano dedicato al vino, in particolare alla didattica per aspiranti sommelier e ai vini spumanti.
Qui troverai le migliori strategie per imparare a vendere il tuo vino in Italia e all’estero, gli appunti per superare l’esame AIS e diventare sommelier e le mie opinioni personali sugli eventi enologici, le cantine vinicole e i vini più interessanti d’Italia e d’Europa.
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Sassi di Matera: una cartolina con amore ❤️
Questa è la mia cartolina più bella e inaugura una nuova sezione del mio wine blog che si chiama proprio "Cartoline da". Qui racconto paesaggi,...
Birra e stili birrai: birre a bassa fermentazione
La nostra "settimana della birra 🍺" prosegue con questo primo di tre articoli dedicati agli stili birrai e, più in particolare, alle birre a bassa...
Champagne Day: Jacquesson e la ricetta bisque di gamberi
Quando ieri pomeriggio la Pellegrini 1904 SpA mi ha invitata ad unirmi al brindisi virtuale in occasione dello Champagne Day 2020 ho pensato che era...
![Come si fa la birra? [Riassunto] La produzione in 12 passi.](https://perlagesuite.com/wp-content/uploads/2020/10/come-si-fa-la-birra-riassunto-ricetta-produzione-400x250.jpg)
Come si fa la birra? [Riassunto] La produzione in 12 passi.
Come ti ho anticipato ieri, questa penultima settimana di ottobre è ufficialmente la mia festa della birra, con 7 articoli dedicati alla produzione...
Come si fa la birra? Partiamo dagli ingredienti!
Dato che anche l'Oktoberfest 2020, la festa della birra più grande e famosa del mondo, è stata annullata a causa Coronavirus, ho deciso di dedicare...
Milano Wine Week 2020: 3 vini di Partesa che vale la pena inserire nella carta del tuo ristorante
Creare la carta dei vini di un ristorante è una vera impresa perchè ci sono tantissimi fattori che entrano in gioco. L'errore più comune è inserire...
Etichettatura vino italiano: come leggere l’etichetta
L'etichettatura del vino italiano è un mondo complesso fatto di un insieme di diciture obbligatorie o facoltative che cambianoa seconda della...
Milano Wine Week 2020: Masterclass Lugana
Ieri sera sono stata ospite della Masterclass "Il Lugana ieri, oggi e domani" organizzata dal Consorzio Lugana all'interno della Milano Wine Week...
Matrimonio a tema vino: i 6 vini a cui ho detto sì ❤️
Per una wine blogger organizzare un matrimonio a tema vino è un sogno. Si dice che le spose si emozionino quando indossano l'abito giusto... beh io...
Wine Coach
Devi superare l’esame sommelier o sei un winelovers che vuole studiare? Qui trovi miei appunti per studiare il vino o per superare l’esame AIS alla grande!
Ho scritto un libro “Come diventare Sommelier: tutto quello che devi sapere sul vino in meno di 300 pagine” che puoi comprare sul mio sito CLICCANDO QUI!
Wine Designer
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“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.”
Ernest HemingwayRegali per winelover
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Questo vino sa di tappo?
I miei 3 semplici trucchi per non avere dubbi!
Frasi sul vino
Le più belle frasi, citazioni, aforismi sul vino!
20 Spumanti da provare
I migliori 20 spumanti italiani dalla mia Guida Vini Spumanti!
