Chiara Bassi, Wine Blogger & Wine Designer

Ti aiuto a diventare Sommelier e a comunicare il tuo vino efficacemente

Tenuta Mazzolino: un grande Pinot Nero in Oltrepò Pavese

Sabato mattina ho ricevuto un bel pacco di Tenuta Mazzolino, totalmente inatteso anche perchè non mi aspettavo consegne il sabato prima di Pasqua. La seconda bellissima sorpresa è stato trovarci...

Rotolo alla marmellata di mirtilli: fotoricetta e abbinamento vino

Dopodomani è Pasqua e nonostante il delizioso uovo al cioccolato fondente e granella di pistacchio che ho ricevuto come ogni anno direttamente da Bronte, volevo preparare un dolcetto da mangiare a...

Vigne Marina Coppi e pizza napoletana fatta in casa, super!

Tra qualche minuto è mezzanotte e ho passato una serata bellissima che voglio condividere con te senza troppi tecnicismi. Mio marito è appena andato a letto e io, in quella dolce ebbrezza post...

Bolgheri Podere Conca: Il Rosso (non) sta bene con tutto

Oggi, sul filone toscano che aleggia nel blog in queste ultime settimane, ho deciso di stappare il Bolgheri Podere Conca "Agapanto" 2018 in abbinamento a una deliziosa bistecca montisolana. Scelta...

Tolaini Al Passo Toscana IGT 2017 e Aisy Cendré: la perfezione

Hai presente quando, quasi per caso, assaggi un abbinamento cibo vino capace di emozionarti? Ecco cosa è successo giovedì sera in diretta su ClubHouse, quando ho tenuto una bellissima degustazione...

Carmignano DOCG: perchè (quasi) nessuno ne parla?

Ieri sera ho tenuto una room su ClubHouse sul Carmignano e in particolare ho degustato il Carmignano DOCG 2017 "Poggilarca" e il Carmignano Riserva DOCG 2015 "Grumarello" di Artimino 1596. Voglio...

Sono Chiara Bassi, autrice di Perlage Suite: il Wine Blog italiano dedicato al vino, in particolare alla didattica per aspiranti sommelier e ai vini spumanti.

Qui troverai le migliori strategie per imparare a vendere il tuo vino in Italia e all’estero, gli appunti per superare l’esame AIS e diventare sommelier e le mie opinioni personali sugli eventi enologici, le cantine vinicole e i vini più interessanti d’Italia e d’Europa.

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Chiara Bassi

Sommelier AIS & Web Designer, Perlage Suite

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Wine Coach

Devi superare l’esame sommelier o sei un winelovers che vuole studiare? Qui trovi miei appunti per studiare il vino o per superare l’esame AIS alla grande!

Ho scritto un libro “Come diventare Sommelier: tutto quello che devi sapere sul vino in meno di 300 pagine” che puoi comprare sul mio sito CLICCANDO QUI!

Wine Designer

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“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.”

Ernest Hemingway

Regali per winelover

Lasciati ispirare dai miei regali a tema vino!

Questo vino sa di tappo?

I miei 3 semplici trucchi per non avere dubbi!

Frasi sul vino

Le più belle frasi, citazioni, aforismi sul vino!

20 Spumanti da provare

I migliori 20 spumanti italiani dalla mia Guida Vini Spumanti!

Millésima Blog Awards Winner 2017: Guarda il video!

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