Chiara Bassi, Wine Blogger & Wine Designer
Segui un corso sommelier? In questo wine blog trovi tutti i miei appunti!
Novità dal mio wine blog…
Vini bianchi piemontesi: pensieri sul Gavi
Alle prime luci del mattino, mi trovo nella mia camera nel B&B Il Poggio di Gavi a riflettere. Grazie al Consorzio di Tutela del Gavi, ho passato una...
Concorso Letterario Bere il Territorio: wow
Ieri, presso la Sala Congressi del Castello Grinzane Cavour nei dintorni di Alba, ho ricevuto il premio speciale riservato a un libro edito nel corso del 2020...
Whisky o Whiskey? Produzione e degustazione.
Whisky o Whiskey? Dopo aver scritto questo articolo sui distillati e sul processo di distillazione, ho deciso di parlarti del più pregiato tra i distillati di...
Distillati: appunti… di distillazione
Amo tantissimo i distillati, soprattutto accompagnati da un buon sigaro. Un distillato è un prodotto alcolico derivato dalla distillazione di un liquido...
Lieviti vino: sai come sceglierli?
Per l'esame di microbiologia del vino con la professoressa Patrizia Romano ho scritto un elaborato sulle colture starter per la vinificazione che mi...
Bocciatura esame ais: come evitarla?
Bocciatura esame ais? Qualunque sia la tua età e il tuo livello di istruzione, l'esame ais non dovrebbe farti paura. In realtà, non dovrebbe farti paura...
Guida Michelin: riflessioni “dopo cena”
Venerdì sera, dopo mesi di clausura per la stesura della nuova edizione del mio libro, ho deciso di passare con mio marito una serata speciale per festeggiare...
Sono Chiara Bassi, autrice di Perlage Suite: il Wine Blog italiano dedicato al vino, in particolare alla didattica per aspiranti sommelier e ai vini spumanti.
Qui troverai le migliori strategie per imparare a vendere il tuo vino in Italia e all’estero, gli appunti per superare l’esame AIS e diventare sommelier e le mie opinioni personali sugli eventi enologici, le cantine vinicole e i vini più interessanti d’Italia e d’Europa.
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Wine Designer
Sei una cantina vinicola o un operatore del settore food & beverage? Vuoi comunicare il tuo vino e/o la tua azienda in modo efficace?
Realizzo con amore il tuo sito web, il tuo e-commerce, le tue etichette, i tuoi contenuti e ti posiziono su Google secondo i più alti standard SEO.
Wine Coach
Sei iscritto a un corso sommelier e devi superare l’esame sommelier o sei un winelovers che vuole studiare? Qui trovi miei appunti per studiare il vino o per superare l’esame AIS alla grande!
Ho scritto un libro “Come diventare Sommelier: tutti i miei appunti sul vino e sul cibo”!
Frasi sul vino
Le più belle frasi, citazioni, aforismi sul vino!
Questo vino sa di tappo?
I miei 3 semplici trucchi per non avere dubbi!
Regali per winelover
Lasciati ispirare dai miei regali a tema vino!
Libro “Sommelier: il Manuale Illustrato” Ed. 2021
Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Il manuale è pensato per tutti gli aspiranti sommelier, ma è utilissimo anche per i “già sommelier” che vogliono ripassare, per i winelover che vogliono cominciare a dare basi concrete alla loro passione e per gli operatori di settore che vogliono guadagnare di più imparando sia a gestire la cantina del loro ristorante sia a vendere la bottiglia giusta ai loro clienti.
- III Edizione: 8 settembre 2021 – formato 15,24 x 22,86 cm, 544 pagine in bianco e nero, ISBN 978-88-943070-6-1
- II Edizione: 1 dicembre 2019 – formato 16,5 x 24 cm, 430 pagine in bianco e nero, ISBN 978-88-943070-8-5
- I Edizione: 31 ottobre 2018, formato 16,5 x 24 cm, 300 pagine in bianco e nero – ISBN 978-88-943070-1-6
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Questo wine blog è dedicato a chi segue un corso sommelier e sta cercando degli appunti sommelier pdf da consultare in formato cartaceo, cosa che sono felice di aver raccolto in questo libro che ha venduto migliaia di copie collezionando tantissime recensioni entusiaste da aspiranti sommelier e winelovers. Se invece cerchi dei videocorsi dedicati ad appassionati di vino e ad operatori Ho.Re.Ca. ti invito ad aspettare il 1° ottobre 2021, giorno in cui lancerò la mia startup innovativa! Curioso? 😍 Se vuoi saperne di più in anteprima e/o stai cercando una startup da sponsorizzare per usufruire delle agevolazioni fiscali previste dal Recovery Plan mandami una e-mail!
