Chiara Bassi, Wine Blogger & Wine Designer
Ti aiuto a diventare Sommelier e a comunicare il tuo vino efficacementeSono Chiara Bassi, autrice di Perlage Suite: il Wine Blog italiano dedicato al vino, in particolare alla didattica per aspiranti sommelier e ai vini spumanti.
Qui troverai le migliori strategie per imparare a vendere il tuo vino in Italia e all’estero, gli appunti per superare l’esame AIS e diventare sommelier e le mie opinioni personali sugli eventi enologici, le cantine vinicole e i vini più interessanti d’Italia e d’Europa.
Prima volta sul blog? INIZIA DA QUI!
Vino spumante: 3 metodo classico che dovresti assaggiare
Una delle mie più grandi passioni è il vino spumante metodo classico e per questo ogni giorno cerco di ampliare la mia cultura su questa tipologia....
Spaghetti al pomodoro: la ricetta di Irene di Caiarossa
Venerdì pomeriggio ho ricevuto un bellissimo pacco dalla Toscana dalla cantina Caiarossa che conteneva, tra i vari vini, un vasetto di salsa di...
Timorasso: dal vitigno al vino, degustando Derthona
Per capire un vino fino in fondo è necessario, come prima cosa, conoscere il vitigno con cui viene elaborato. Per questo quando Federica di Aroma...
Pinot nero: lasciati sedurre da Casanova a Castello di Spessa
Oggi pomeriggio su ClubHouse farò una breve lezione sul pinot nero dove ti parlerò di questo straordinario e antico vitigno internazionale. Sono...
Perlage Suite Club: un vitigno al giorno su ClubHouse
Qualche giorno fa mi hanno invitata ad entrare in ClubHouse, il nuovo social vocale. Ammetto che, pur adorando le immagini, Instagram è da tempo che...
Cantina Tramin: Gewürztraminer Terminum e Roquefort AOP
I due vitigni a bacca bianca che più amo sono il riesling e il gewürztraminer, per questo sono stata molto felice di assaggiare il Terminum di...
Ribolla gialla e prosciutto d’oca affumicato: perfezione dal Friuli
Come? Mi hai chiesto tre cibi di cui non posso fare a meno? Facilissimo: le ostriche, i formaggi (soprattutto erborinati) e l'oca (preparata in...
Brillat-Savarin IGP: quando la Borgogna incontra lo Champagne
La mia vocazione per il vino si accompagna alla mia curiosità per il formaggio. Adoro creare abbinamenti facili o insoliti e godere della compagnia...
Didattica a distanza: finito il Coronavirus cosa resterà?
Quando ho capito che il Coronavirus sarebbe durato più di qualche mese e avrebbe impattato sulla mia vita lavorativa in modo importante, ho deciso...
Wine Coach
Devi superare l’esame sommelier o sei un winelovers che vuole studiare? Qui trovi miei appunti per studiare il vino o per superare l’esame AIS alla grande!
Ho scritto un libro “Come diventare Sommelier: tutto quello che devi sapere sul vino in meno di 300 pagine” che puoi comprare sul mio sito CLICCANDO QUI!
Wine Designer
Sei una cantina vinicola o un operatore del settore food & beverage? Vuoi comunicare il tuo vino e/o la tua azienda in modo efficace?
Realizzo con amore il tuo sito web, il tuo e-commerce, le tue etichette, i tuoi contenuti e ti posiziono su Google secondo i più alti standard SEO.
“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.”
Ernest HemingwayRegali per winelover
Lasciati ispirare dai miei regali a tema vino!
Questo vino sa di tappo?
I miei 3 semplici trucchi per non avere dubbi!
Frasi sul vino
Le più belle frasi, citazioni, aforismi sul vino!
20 Spumanti da provare
I migliori 20 spumanti italiani dalla mia Guida Vini Spumanti!