Chiara Bassi, Wine Blogger & Wine Designer
Segui un corso sommelier? In questo wine blog trovi tutti i miei appunti!
Novità dal mio wine blog…
Epoca Vittoriana: (co)scienza del mangiare
Oggi e domani li dedico a studiare perchè questo venerdì ho l'ultimo esame universitario del secondo anno: Microbiologia del cibo e del vino. Materia...
Muffin salati pecorino, piselli e menta: la ricetta perfetta
L'abbinamento cibo vino per me è un'ossessione... non a caso il mio Podcast si chiama "Il Rosso (non) sta bene con tutto!". Adoro sperimentare ricette da...
Barolo: appunti di degustazione di 20 vini da provare
Se penso a un vino rosso straordinario immediatamente mi immagino una buona bottiglia di Barolo... per questo sono stata davvero felice di partecipare a...
Milano Wine Week 2021: conferenza stampa super!
Lunedì scorso ho sfidato un caldo allucinante per rispondere alla chiamata della Milano Wine Week 2021 e partecipare a una conferenza stampa che si è rivelata...
Autoctono si nasce 2021: i 10 vini bianchi che mi sono piaciuti di più
Autoctono si nasce 2021 di Go Wine è uno degli eventi che da sempre mi piace di più. Ci sono tante chicche interessanti e l'anteprima per la stampa è sempre...
Sardina di Monte Isola: i casoncelli dell’Azdora inside! (+abbinamento)
Oggi a Monte Isola abbiamo girato un documentario per una puntata di Geo che andrà in onda su Rai3 la prossima stagione... non vedo l'ora di sapere la data!...
Feudi San Gregorio: Sfilata 2021 di 4 vini dell’Irpinia
La mia onestà intellettuale mi impedisce di dire - e scrivere - qualcosa che non penso... così eccomi a raccontarti i 4 vini della "Sfilata 2021" di Feudi San...
Sono Chiara Bassi, autrice di Perlage Suite: il Wine Blog italiano dedicato al vino, in particolare alla didattica per aspiranti sommelier e ai vini spumanti.
Qui troverai le migliori strategie per imparare a vendere il tuo vino in Italia e all’estero, gli appunti per superare l’esame AIS e diventare sommelier e le mie opinioni personali sugli eventi enologici, le cantine vinicole e i vini più interessanti d’Italia e d’Europa.
Prima volta sul blog? INIZIA DA QUI!
Wine Designer
Sei una cantina vinicola o un operatore del settore food & beverage? Vuoi comunicare il tuo vino e/o la tua azienda in modo efficace?
Realizzo con amore il tuo sito web, il tuo e-commerce, le tue etichette, i tuoi contenuti e ti posiziono su Google secondo i più alti standard SEO.
Wine Coach
Sei iscritto a un corso sommelier e devi superare l’esame sommelier o sei un winelovers che vuole studiare? Qui trovi miei appunti per studiare il vino o per superare l’esame AIS alla grande!
Ho scritto un libro “Come diventare Sommelier: tutti i miei appunti sul vino e sul cibo”!
Frasi sul vino
Le più belle frasi, citazioni, aforismi sul vino!
Questo vino sa di tappo?
I miei 3 semplici trucchi per non avere dubbi!
Regali per winelover
Lasciati ispirare dai miei regali a tema vino!
Come diventare sommelier
Tutto quello che c’è da sapere sul vino in un solo libro. Il manuale è pensato per tutti gli aspiranti sommelier, ma è utilissimo anche per i “già sommelier” che vogliono ripassare, per i winelover che vogliono cominciare a dare basi concrete alla loro passione e per gli operatori di settore che vogliono guadagnare di più imparando sia a gestire la cantina del loro ristorante sia a vendere la bottiglia giusta ai loro clienti.
II Edizione: 1 dicembre 2019 – formato 16,5 x 24 cm, 430 pagine in bianco e nero, ISBN 978-88-943070-8-5 [IN VENDITA]
I Edizione: 31 ottobre 2018, formato 16,5 x 24 cm, 300 pagine in bianco e nero – ISBN 978-88-943070-1-6
€ 34,00 IVA inclusa!
Disponibile (ordinabile)
Millésima Blog Awards Winner 2017: Guarda il video!
Questo wine blog è dedicato a chi segue un corso sommelier e sta cercando degli appunti sommelier pdf da consultare in formato cartaceo, cosa che sono felice di aver raccolto in questo libro che ha venduto migliaia di copie collezionando tantissime recensioni entusiaste da aspiranti sommelier e winelovers. Se invece cerchi dei videocorsi dedicati ad appassionati di vino e ad operatori Ho.Re.Ca. ti invito ad aspettare il 1° ottobre 2021, giorno in cui lancerò la mia startup innovativa! Curioso? 😍 Se vuoi saperne di più in anteprima e/o stai cercando una startup da sponsorizzare per usufruire delle agevolazioni fiscali previste dal Recovery Plan mandami una e-mail!