Come superare l’esame AIS e diventare sommelier

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[Aggiornamento 22/5/2015] Oggi un’aspirante sommelier di nome Elisa mi ha inviato una mail per chiedermi ulteriori informazioni sull’esame AIS di terzo livello che ho recentemente sostenuto presso la delegazione Alta Romagna. Mi ha ricordato alcune cose...
Come organizzare il tuo matrimonio diVino

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[aggiornamento del 2 novembre 2015] A maggio avevo scritto questa raccolta di idee per organizzare delle stupende wine wedding… e al tempo che ho scritto l’articolo non conoscevo ancora l’uomo splendido con cui ora sono fidanzata e con cui spero di...
Come riconoscere se un vino sa di tappo?

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Quante volte ti è capitato al ristorante di annusare un vino con lo sguardo perso nel vuoto alla disperata ricerca di un neurone in grado di fare una sinapsi così ignota? In questa breve guida ti insegno 3 facili trucchi per capire se un vino sa di tappo. Quando un...

Le spedizioni si effettuano il lunedì e il giovedì pomeriggio tramite corriere SDA. Ignora