One thing my new region has in common with my home region: the poverty of the ingredients in its traditional dishes. However, the quality...
Champagne & Sparkling Wine
Bellenda: extraordinary vertical tasting of Prosecco S.C. 1931 at Vinitaly 2017
Ogni anno, come ormai consuetudine, scrivo un articolo sulla azienda che più è stata capace di emozionarmi al Vinitaly, e per l'edizione 2017 ho...
Vinitaly 2017: Joska Biondelli presents 3 Franciacorta wines, 2 are exceptional.
Sono le 15 e sono nella sala degustazioni della Franciacorta al Palaexpo Lombardia del Vinitaly dove Jouska Biondelli sta per presentare le nuove...
From the stars of Report to the stables of Franciacorta... but to go back to talking about wine instead of controversy?
Oggi ho osato un titolo volutamente provocatorio che spero capirai dopo aver letto il mio articolo. Di una cosa però sono...
Calvisius caviar and Lanson Champagne at Ristorante Templari, Brescia
Mercoledì 7 dicembre al Ristorante Templari di Brescia si è tenuta una serata speciale dedicata al Caviale Calvisius e allo champagne Lanson,...
Franciacorta Riccafana and Restaurant I Templari of Brescia: a successful combination!
Ieri sera sono stata a cena al Ristorante I Templari di Brescia: ottimi vini, una cucina promettente, un bel servizio e una compagnia davvero...
Comitissa Gold 2002 Lorenz Martini: Happy birthday daddy!!!
Un pensiero al volo per il mio papà che oggi ha compiuto 60 anni. Oggi ho passato una bella giornata con la mia famiglia al Ristorante Tentazioni di...
South Tyrol: a wonderful day hunting for bubbles
Stamattina mi sono alzata con comodo, anche perché il letto del Sartori's Hotel di Lavis (TN) era davvero comodo! Domani ho una giornata davvero...
Trentino: a wonderful day hunting for bubbles
Stamattina incredibilmente mi sono svegliata una mezz'oretta prima della sveglia, così sono riuscita a prepararmi con calma e a partire in direzione...
Piedmont: a wonderful day chasing bubbles
Sono un po' emozionata: finalmente venerdì 7 ottobre 2016 è iniziato il mio viaggio all'insegna dei migliori vini spumanti d'Italia per brindare...
"Eat Pray Love'... reflection with tasting of the historic Nautilus cru
Stasera andrò un po' fuori tema, lo so. Ma un blog, per definizione, è anche il diario dell'autore. Così stasera, prima di raccontarti della...
Franciacorta Festival: Berlucchi presents Franciacorta Brut Nature
Sabato scorso, in occasione del Festival della Franciacorta d'Autunno, sono stata alla presentazione del nuovo Millesimato di Berlucchi abbinato ai...