Chiara Bassi, Blogueur et designer de vin

Je vous aide à devenir un sommelier et à communiquer votre vin efficacement

Quiche Lorraine: recette originale tout droit de Bordeaux

Hier, j'ai passé l'examen d'histoire de l'œnogastronomie et j'en ai eu 30 et des éloges! J'ai beaucoup étudié aussi parce que c'est ma matière préférée et le cours - tenu par la bonne Francesca Romana Barberini ...

Comment est élaboré le vin mousseux de méthode classique?

Bien que je voudrais vous présenter immédiatement une belle et importante nouvelle de Perlage Suite, demain j'ai l'examen d'Histoire de l'Enogastronomie (vous souvenez-vous que puisque je ne suis plus là comme cause première ...

Violence à l'égard des femmes: le reflet d'une femme

Je me suis promis de terminer cet article dimanche car j'étudie actuellement pour l'examen d'histoire de l'énogastronomie (donnez-moi une bonne "bonne chance", j'ai l'examen le 14 janvier!), Cependant ...

Tarte salée aux pommes de terre et bacon: recette facile et super accord!

Dans mon article "Femmes de vin et de critique: vous avez vraiment cassé mes ... gressins!" (qui a atteint 5.000 visiteurs en une seule journée) Je vous ai dit à quel point j'attendais le cœur brisé ...

Femmes de vin et critiques: vous avez vraiment cassé mes… bâtonnets de pain!

Avant de dire quoi que ce soit, comme le disait mon cher professeur de lettres au lycée artistique Giovanni Zanzi, il faut partir du contexte. Alors parlons de ce contexte. Dans quelques ...

Association italienne des sommeliers: Comment l'examen AIS a-t-il changé?

Tout change, même l'Association italienne des sommeliers. Et avec elle, il change son fameux examen AIS. Puisque vous m'envoyez souvent un e-mail pour savoir comment l'examen AIS a changé, voici la comparaison avec ...

ils sont Chiara Bassi, auteur de Perlage Suite: Le Blog sur le vin Italien dédié au vin, en particulier à la enseignement pour les sommeliers en herbe et vins mousseux.

Vous trouverez ici les meilleures stratégies pour apprendre à vendre votre vin en Italie et à l'étrangerle notes pour réussir l'examen AIS et devenir sommelier et mes opinions personnelles sur les événements œnologiques, les caves et les vins les plus intéressants d'Italie et d'Europe.

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Chiara Bassi

Sommelier AIS & Web Designer, Perlage Suite

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Coach de vin

Vous devez surmonter leexamen sommelier ou êtes-vous un amateur de vin qui veut étudier? Ici vous trouvez mes notes pour étudier le vin ou pour réussir l'examen AIS génial!

J'ai écrit un livre "Comment devenir Sommelier: tout ce que vous devez savoir sur le vin en moins de 300 pages" que vous pouvez acheter sur mon site ICI!

Designer de vin

Êtes-vous un producteur de vin ou un exploitant d'aliments et de boissons? Vous souhaitez communiquer efficacement votre vin et / ou votre entreprise?

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"Le vin est l'un des plus grands signes de civilisation du monde."

Ernest Hemingway

Cadeaux pour winelover

Laissez-vous inspirer par mes cadeaux sur le thème du vin!

Ce vin a-t-il le goût d'un bouchon?

Mes astuces simples 3 pour ne pas avoir de doute!

Phrases sur le vin

Les plus belles phrases, citations, aphorismes sur le vin!

20 vins mousseux à essayer

Les 20 meilleurs vins mousseux italiens de mon guide des vins mousseux!

Millésima Blog Award Winner 2017: Regardez la vidéo!

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