Era dalla sera in cui il caro Marco Chiesa aveva presentato il suo libro "Champagne Reloaded" in una delle mie cantine di vino spumante metodo...
Champagne: il segreto svelato per diventare ultracentenario
leggi tutto
Champagne & Spumanti
La Montina: una serata stupenda in Franciacorta
Era il 25 marzo 2015, da 4 giorni ero Sommelier AIS e da 15 giorni era nato Perlage Suite... che dà quaderno degli appunti online con un altro...
Champagne Laurent-Perrier: Reportage di un amore
Reportage di un amore perché non ero mai stata in Champagne, pur adorandolo. Ammetto che non berrei altro, a tutte le ore del giorno. Champagne,...
Vini francesi: questi 6 Champagne ti stupiranno
Domenica scorsa ho avuto l'onore di partecipare a una degustazione di Champagne organizzata da Marco Manzoli, in arte @vinogodi, al ristorante La...
Merlotta Brut: chi dice che lo spumante metodo charmat non evolve?
Come spesso accade sul mio blog parlo di spumanti, e quando parlo di spumanti non parlo solo di Champagne, Trento DOC o Franciacorta DOCG per citare...
Victor and Charles: Champagne eleganti in anteprima a Vinitaly 2018
A Epernay, nella regione di Champagne, c'è una piccola Maison che vale la pena degustare. L'ho scoperta dal caro Umberto Cosmo, in arte Bellenda,...
Emozioni oltre il Gusto: è #ilTempoDelleRose🌹 con Champagne Gardet
Sono arrivata a Milano poco prima dell'appuntamento e ammetto che, dopo una ricerca "affannata" del parcheggio, c'è stata la ricerca dell'enoteca...
spumanti italiani: appunti di degustazione
I 20 migliori vini spumanti italiani premiati nella prima edizione della mia Guida Vini Spumanti 500 Bolle in 500. Tu li conosci già tutti? Leggi le mie degustazioni complete!
Spumanti integrali: appunti & degustazioni del mio più grande amore ❤
Ognuno ha il sacrosanto diritto di avere un debole. E no, non sono super partes: gli spumanti integrali, insieme ai Sauternes, ai Porto e a certi...
Chiedimi se sono felice: Yoga & Franciacorta docet a Brescia ❤
Sono le 15 e, dopo l'ennesima notte in bianco di questi ultimi due mesi, ho deciso di prendermi una pausa mentale per raccontarti qualcosa... e in...
Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG: 5 differenze
Qualche parola su una delle bolle più bistrattate d’Italia: il Prosecco e, in particolare, un suo piccolo Cru, il Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG.
Festival Franciacorta 2017: La Riccafana, Hotel Touring, Villa Crespia
Festival della Franciacorta 2017: degustazioni di Teratis Rosso da Riccafana e Franciacorta Villa Crespia e un filetto da sogno all’Hotel Touring di Coccaglio.
IT 
EN