Domenica ho fatto una piacevole chiacchierata telefonica con Marco Simonit, il "guru" indiscusso della potatura della vite. Una persona deliziosa e...
Marco Simonit: Braccia rubate all’agricoltura? Ma anche no!
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Grand Tour
Camilleri: un vino, tra i “Miracoli di Trieste”, per la sua morte
Non ho mai letto un romanzo di Camilleri, né ho mai guardato Il Commissario Montalbano in televisione. La verità è che io non la guardo nemmeno la...
Lisbona: Bacalhau a Braz e Vinho Verde nel cuore dell’Alfama
Se me lo dicevano solo una settimana fa, non avrei mai immaginato di scrivere un articolo dedicato al “Bacalhau a Braz” dal Copenhagen Coffee Lab di...
Monte Isola: degustazioni e leggende nell’oliveto di Maurizio Ribola
Ieri pomeriggio stavo lavorando, in attesa di andare alle 19:30 all’evento organizzato da Maurizio Ribola intitolato “l’oliveto poetico” proprio...
#ThinkSerravalle: un nuovo progetto (eno)turistico per la valle del Gavi
Il 20 settembre si è tenuta la presentazione di #ThinkSerravalle e ho vissuto una bellissima esperienza tra storia, cultura, shopping e, naturalmente vino!
Gelata 2017: disastro nei vigneti italiani, foto e pensieri direttamente dai vignaioli
Tutti a guardare il termometro da un paio di notti a questa parte nel Nord Italia: dopo un marzo bellissimo, con temperature sopra la media che...
Millésima Blog Awards 2017: una settimana da favola nella Francia del vino
Come probabilmente sai, ho vinto i Millesima Blog Awards 2017 e ho ritirato il trofeo in Francia, a Bordeaux, in occasione della Primeur Week. Il...
Millesima Blog Awards 2017: un’esperienza straordinaria per noi vincitori!
Sono in Francia dallo scorso sabato come vincitrice per l'Europa nella categoria Food & Wine Pairing dei Millesima Blog Awards, ospite di...
Millesima Blog Awards 2017: ma cosa ci faranno 3 americani, 2 ungheresi e un’italiana a Bordeaux?
Ormai è iniziato il conto alla rovescia per Bordeaux, dove insieme agli altri 5 vincitori dei Millésima Blog Awards 2017, concorso internazionale in...
Cosa fa davvero incazzare chi ama mangiare e bere bene
Stamattina voglio spendere mezz'ora del mio tempo per parlare di un'idea che mi sta molto a cuore. Voglio parlare della differenza tra il costo di...
Porquerolles: gli affascinanti vini de la Ila de Hyéres in Provenza
La Provenza - Costa Azzurra è una regione nel più profondo sud della Francia che affascina per l'immagine colorata e romantica che ha saputo...
Un arcobaleno di bellezza sul lago d’Iseo contemplato con un Sauternes
Stamattina sveglia all'alba... dopo una notte di sonno molto agitato, mi sono alzata dal letto alle 6. La bellezza del mio lavoro è sicuramente che...
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