Come organizzare il tuo matrimonio diVino

Come organizzare il tuo matrimonio diVino

[aggiornamento del 2 novembre 2015] A maggio avevo scritto questa raccolta di idee per organizzare delle stupende wine wedding… e al tempo che ho scritto l’articolo non conoscevo ancora l’uomo splendido con cui ora sono fidanzata e con cui spero di...
Come riconoscere se un vino sa di tappo?

Come riconoscere se un vino sa di tappo?

Quante volte ti è capitato al ristorante di annusare un vino con lo sguardo perso nel vuoto alla disperata ricerca di un neurone in grado di fare una sinapsi così ignota? In questa breve guida ti insegno 3 facili trucchi per capire se un vino sa di tappo. Quando un...
Cosa regalare ad un sommelier?

Cosa regalare ad un sommelier?

Ieri, parlando con una mia ex compagna di liceo, ad un certo punto è spuntata la fatidica domanda: “Ma cosa posso regalare ad un sommelier?” Le ho risposto che dipende innanzi tutto dal suo rapporto col sommelier in questione e dal budget di spesa che ha...