Sommelier

Sono quasi 8 anni che ho aperto questo wine blog con l'intento di mettere a disposizione di tutti i miei appunti del corso da sommelier che stavo...

Se stai frequentando un corso sommelier forse conosci già il mio manuale del sommelier dedicato ai corsisti che devono sostenere l'esame sommelier...

Il tema della soddisfazione lavorativa è particolarmente attuale a casa nostra: io e mio marito ne parliamo spessissimo. E insieme a questo si...

Tutto cambia, anche l'Associazione Italiana Sommelier. E con lei cambia il suo famoso esame AIS. Dato che spesso mi mandate delle mail per sapere...

Oggi è passato esattamente un anno dal giorno più brutto della mia vita, il giorno in cui papà è morto. Quest'anno è cambiato tutto. Ho rinnovato...

Ogni giorno mi mandate delle bellissime e-mail (quasi tutte, ad alcuni tirerei il collo...😅) e una delle cose che mi chiedete più spesso è "come...

San Valentino è da sempre croce e delizia per ognuno di noi, anche se ci siamo allenati fin da ragazzini a dire che non ci interessa o che è solo la...

Le 10 Regole di Giacomo Gironi per essere un perfetto Sommelier (come lui). Leggi il suo Decalogo del Sommelier e scrivi in un commento cosa ne pensi!

Grazie alla mia lettrice Francesca, che proprio ieri ha dato l'esame scritto di terzo livello presso l'AIS Mantova, con cui proprio ora sto...

Facebook da qualche tempo visualizza i "Ricordi", ovvero ti ripropone vecchi post che hai pubblicato sulla piattaforma gli anni precedenti. Oggi mi...