It was 25 March 2015, for 4 days I had been an AIS Sommelier and for 15 days Perlage Suite had been born... which gives online notebooks with another...
Restaurants
Corino: a special family in the heart of Barolo
L'ultima tappa del press tour Pellegrini è stata a Barolo, dall'azienda Corino. Quando pensi ad un'azienda vinicola "di famiglia" pensi ad una...
Bruno Rocca: the elegance of Barbaresco
Lo ammetto, un tour tra tutti i produttori di Barbaresco mi manca, anche se conosco quelli prodotti da alcune piccole aziende che sono ancora capaci...
Fausto Coppi: Marina Coppi Vineyards, Francesco's passion
Oggi sono partita per due giorni in Piemonte per un tour organizzato da Pellegrini 1904 SpA in collaborazione con Babol Communication. Per prima...
Brunello di Montalcino: visit the Carpineto estate with me?
Questo articolo si apre con una deliziosa foto di copertina dove, sullo sfondo della Tenuta di Carpineto nella magica campagna di Montalcino, ci...
Tuscan wines: 2 days between Montepulciano and Montalcino with Carpineto
Come ti avevo anticipato nel mio articolo "San Valentino 2019: 3 idee regalo (romantiche) per sommelier e winelovers ", il 14 febbraio siamo stati...
InterContinental Le Grand Hotel Bordeaux: do you know Gordon Ramsay's temple?
In un tranquillo pomeriggio di metà dicembre ricevo un invito dell'Intercontinental Bordeaux Le Grand Hôtel... ed è così che istantaneamente la mia...
Bacalhôa: delicious wines, a fascinating wine cellar, well-tended vineyards and a dream palace a stone's throw from Lisbon
Questo articolo sarà un po' diverso dagli altri perché è dedicato a una bellissima giornata nella penisola di Setúbal col mio migliore amico...
Cantina Valtidone wines at Ristorante Le Proposte: the perfect pairing of Piacenza tradition
C'era una volta una bambina che viveva in un piccolo paese della Romagna al confine con l'Emilia e aveva una nonna con cui preparava la...
Gabriele Scaglione: fabulous Piedmont wines
Chi mi conosce sa che io raramente mi innamoro fino a questo punto. Sono stata da Gabriele Scaglione a maggio con Federico, durante...
Monte Isola: wines suspended between past and future for the Mazzucchelli brothers
Mercoledì scorso ero da Daniel Pennacchio a Cascina Lorenzo per tenere una piccola lezione con degustazione sui risultati dell'affinamento in legno...
A wine to discover in 2018? His name is Lorenzo.
Mercoledì scorso, dopo aver fotografato una trentina di splendide orchidee nella serra di Michele Cesi per aggiornare il suo shop online I Love...