Trade Fairs & Events

On Wednesday, I went to the first press conference of Wine in Venice, a wine-themed event organised by Wine Tales that aims to rewrite the classic canons of traditional industry events. Venice is a unique city in the world (well in Portugal there is...

Today I am really happy because I am announcing that I will be holding the first multi-day wine tasting course of my professional career in Monte Isola on Lake Iseo! Of course, I have already held tasting afternoons and evenings, Masterclasses on...

Vinitaly 2022 is just around the corner and, like every year, I have prepared a little present for you (I hope you like it, I worked on it for two whole days!): a map of my tastings with the 72 wines that, in my opinion, you should not miss if you go to Vinitaly Verona. I recommend...

I was recently at the presentation of Ais Lombardia's Guida Viniplus 2022, a wine guide now in its 16th edition. This year Viniplus will also be sustainable as it is not printed and can only be consulted via the dedicated web app. For...

One thing I often repeat is that where we choose to live defines who we are and, consequently, how much beauty we are able to bring to the world. We often forget that we are guests on a time-tested planet and, as such, we should...

I was at the Moscato Wine Fest 2021 a month ago now and have been absent from the blog for a while now, but I am an excused absentee because I am spending the entire month of August finishing the third edition of my book 'How to Become a Sommelier' which, I anticipate, will...

Last Monday, I braved the hallucinating heat to answer the call of Milan Wine Week 2021 and attend a press conference that turned out to be unmissable. Milan, rightly called 'Italy's gateway to Europe', turned out to be yet another...

On Monday evening, just three days after publishing this article on Vinitaly 2020 postponed to June, I received this letter from Umberto Cosmo of Bellenda. I had just invited producers and operators in the sector to write to me what they thought about...

I have been quite undecided whether to write something about the Coronavirus, which I am sure you already hear about practically all day. In Italy we are at 3,089 cases, 107 deaths and 276 cured. Alarming is the situation in Emilia-Romagna, which out of just 2,500 ...

At Vinitaly 2019, as always, I took a lot of notes... and flicking through my Moleskine Wine Journal today, I had only decided to write a 'generic' article about the best tastings I did this year. Yet, page after page, word after word, it...

There, I know you noticed the end of the title, that 'even if' followed by the three canonical dots. You're already sniffing a slight controversy, so you're probably curious to find out 'who I'm mad at'. Let's make a small premise: the 2018 FIVI was an occasion....

Those who know me know that when I have to leave the lake to go to the city I feel an incredible malaise. The traffic, the confusion, the noise of the horns, the unbreathable air... yet Milan has something special in its ability to be the frequent home of...

Lunedì scorso sono stata a GourmArte 2016... un po' controcorrente dato che erano tutti al Mercato del Fivi. La mia scelta è stata prima di tutto pratica: GourmArte è a Bergamo, ovvero a due passi da casa... ed essendo in un periodo di consegne ho davvero poco tempo!...

Domani inizia GourmArte, la Fiera a Bergamo che dal 26 al 28 novembre 2016 ci invita al viaggio per scoprire le prelibatezze gourmet di tutta Italia, soprattutto quelle della stagione natalizia. La bellezza di questa iniziativa sta nel poter passeggiare tra le varie...

In questi giorni ho scritto un po' meno... ma si sa, quando un grande Amore finisce ti risucchia molte, molte energie... e mentre pensi se finirai come Bridget Jones mangiata da un pastore alsaziano nel suo appartamento... o nel mio caso da un Paco (Pomerania di 2,5...

Identità Golose è il primo Congresso italiano dedicato alla Cucina d'Autore ideato da Paolo Marchi nel 2004 che quest'anno festeggia, in grande stile, la sua 11° edizione. Sono stata pochi giorni fa a Gusto in Scena a Venezia, e per quanto è "ammirevole" la grande...

Prima di parlare di come ho vissuto la mia personale esperienza a Gusto in Scena, voglio fare una premessa sulla Cucina del Senza, come la chiama il critico enogastronomico Marcello Coronini. La Cucina del Senza si basa sulla filosofia che condivido: io adoro cucinare...

Dal 19 al 20 settembre la Franciacorta è in festa per l'annuale festival che la vedrà protagonista di una serie di appuntamenti davvero irrinunciabili per tutti gli amanti delle bollicine! E ce ne sarà per tutti: i winelovers potranno prendere parte a verticali e...

"I moralisti rinunciano ad ogni piacere eccetto quello di immischiarsi nei piaceri altrui." Russel  -Voluptates, dal latino "Piaceri" - Ieri sera è stata una serata speciale! Con i compagni di bicchiere ed un'interessante new entry sono stata all'edizione 2015 di...