Champagne & Spumanti

Credo di non essere mai stata così indietro con gli articoli del mio amato wine blog... ma dovevo portarmi a casa un 29 in Economia e Management per...

Una delle mie più grandi passioni è il vino spumante metodo classico e per questo ogni giorno cerco di ampliare la mia cultura su questa tipologia....

Cominciare un nuovo anno con un brindisi (anzi due) e una piccola riflessione che affonda le radici nel mio oroscopo 2021 per me è ormai una...

"Se fin da bambina i tuoi genitori ti fanno sentire speciale ti sentirai speciale tutta la vita". Con questo pensiero ho goduto di ogni goccia dello...

Avevo già deciso che ieri pomeriggio avrei stappato "Sur Le Grand Marais" Champagne Brut Nature di Eric Taillet. Un saggio Charles Buckowski disse...

Sono 21 giorni che non scrivo sul mio adorato wine blog e devo dire che mi siete molto mancati. Tuttavia quest'anno mi sono presa una "licenza...

Ci vuole coraggio per cambiare. Ci vuole coraggio per fallire. Cambiare e fallire richiedono una capacità rara: quella di osare. Osare è il comune...

Un paio di venerdì fa sono stata con Francesco in visita a una cantina di cui non avevo mai sentito parlare, nonostante sia nella zona in cui vivo:...