da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Dedicato ai Sommelier In questa categoria racchiudo informazioni utili dedicate ai sommelier e agli aspiranti sommelier o a chi lavora come tale. Troverai informazioni dalle associazioni, approfondimenti, idee per regali di Natale, pettegolezzi e opinioni personali. 😋...
da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Wine Marketing Un argomento di cui mi piace parlare – con piglio ironico e talvolta anche un po’ polemico – è il mondo del wine marketing e dell’influencer marketing. Io per prima sono considerata una wine influencer (anche se preferisco essere...
da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Cartoline da In questa categoria raccolgo le mie istantanee di luoghi, sensazioni e persone. Come fossero cartoline che decido di spedirmi per non dimenticare. Adoro viaggiare, assaporare, conoscere. Adoro scoprire cose nuove. Adoro ascoltare i racconti degli anziani...
da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Ricette & Abbinamenti Una delle mie più grandi fortune è aver vissuto nella stessa casa in Romagna con i miei genitori e i miei nonni per 21 anni. Mia nonna Diomira “Nonna Mira” cucinava tutto in casa e la sua pasta fresca resta la più buona mai...
da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Champagne & Vini Spumanti Il perlage è l’insieme delle bollicine di anidride carbonica prodotte da un vino spumante o da uno champagne quando viene stappata la bottiglia e il vino versato nel bicchiere: la finezza e la qualità del perlage sono elementi per...
da Chiara Bassi | Ott 15, 2020
Cantine & Ristoranti Una delle cose del mio lavoro che più amo è la possibilità di visitare le cantine vinicole, i ristoranti e i locali più intimi o esclusivi di ogni parte d’Italia, d’Europa e del Mondo. In questa categoria troverai i reportage di...
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