Cartoline da

In questa categoria raccolgo le mie istantanee di luoghi, sensazioni e persone. Come fossero cartoline che decido di spedirmi per non dimenticare. Adoro viaggiare, assaporare, conoscere. Adoro scoprire cose nuove. Adoro ascoltare i racconti degli anziani così come gli insegnamenti di un professionista. Adoro lasciarmi trasportare da accostamenti imprevedibili, lo street food, i mercati del pesce. Adoro baciare mio marito dopo essermi persa tra le vie nascoste del nostro ennesimo week-end romantico, sempre come fosse il nostro primo appuntamento. Ecco cos’è “Cartoline da…” ❤️

Cosa fare a Livigno? 10 attività golose e imperdibili

Cosa fare a Livigno? 10 attività golose e imperdibili

Cosa fare a Livigno? Forse le prime cose che ti vengono in mente sono sciare, fare un'escursione con le racchette da neve o una gita in motoslitta (ma ho visto perfino persone arrampicarsi su montagne verticali col gatto delle nevi)... e se invece andassi a Livigno...

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Barcolana 2022 con i vini di Torre Rosazza

Barcolana 2022 con i vini di Torre Rosazza

Quando penso alla regata Barcolana penso a mio padre. Ricordo che a lui sarebbe piaciuto moltissimo vederla, ma purtroppo non ha fatto in tempo. Ricordo Luna Rossa, la barca a vela per cui tifava. Ricordo che guardava la Barcolana in tv e gli piaceva un sacco, e poi...

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Geo e geo: documentario Monte Isola

Geo e geo: documentario Monte Isola

Caspita, era il 23 giugno 2021 quando abbiamo girato il documentario "L'isola del lago" con il regista Gioacchino Castiglione per Geo e Geo (o si chiama solo Geo?) di Rai 3. Ammetto che ormai me ne ero - quasi - dimenticata... quindi immagina che piacere ho avuto di...

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Vinchio vaglio: experience enogastronomica

Vinchio vaglio: experience enogastronomica

Ho scelto questa foto di copertina per raccontarti due giorni davvero belli che ho passato ospite della Cantina Vinchio Vaglio tra Nizza Monferrato e Asti. Sicuramente la piacevolissima compagnia ha contribuito a farmi vivere questa experience tra i vini piemontesi in...

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Hotel Selva Val Gardena: Granbaita Dolomites

Hotel Selva Val Gardena: Granbaita Dolomites

Quando ero bambina il momento che amavo di più era scrivere sul mio diario segreto di notte... e anche se sono passati quasi trent'anni non ho mai smesso di farlo, solo che oggi questo diario non è più segreto, ma è un blog dove racconto a tutti le mie esperienze più...

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Alto Piemonte: Castellengo Experience

Alto Piemonte: Castellengo Experience

Sai perchè ho scelto di scrivere solo sul mio wine blog? Perchè il blog è, per definizione, un diario online e per questo la narrazione non è demandabile a terzi. Per questo i tempi del mio blog sono i miei e non c'è una frequenza regolare degli articoli. Anzi, ti...

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Oltrepò Pavese vino: scopri Tenuta Mazzolino

Oltrepò Pavese vino: scopri Tenuta Mazzolino

A pochi chilometri da Pavia, tra le cantine Oltrepò Pavese, ce n'è una che vale la pena visitare: Tenuta Mazzolino. Alcuni mesi fa avevo scritto questo articolo dove ti ho raccontato, grazie alla bellissima lettera di Francesca, la storia di questa azienda. Inoltre ho...

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Epoca Vittoriana: (co)scienza del mangiare

Epoca Vittoriana: (co)scienza del mangiare

Oggi e domani li dedico a studiare perchè questo venerdì ho l'ultimo esame universitario del secondo anno: Microbiologia del cibo e del vino. Materia complessa che mi sta piacendo oltre le aspettative: sto imparando davvero cose utilissime in particolare sui lieviti...

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Cosa fa davvero incazzare chi ama mangiare e bere bene

Cosa fa davvero incazzare chi ama mangiare e bere bene

Stamattina voglio spendere mezz'ora del mio tempo per parlare di un'idea che mi sta molto a cuore. Voglio parlare della differenza tra il costo di produzione, il valore reale e il valore percepito, e di come in questi tre concetti si insinua una quarta parola:...

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Vinho do Porto: in viaggio tra i segreti di Venere!

Vinho do Porto: in viaggio tra i segreti di Venere!

Ho deciso di "rispolverare" questo reportage che ho fatto nel 2012 per un altro magazine... perché il Porto è un vino che mi sta molto a cuore! In questo articolo voglio far luce sull'intricato mondo dei Porto che, indovina un po', non sono solo Ruby e non li produce...

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Slow Food: Caviale, Storione e tradizione ferrarese

Slow Food: Caviale, Storione e tradizione ferrarese

Quello che mi piace di Andrea è che esordisce alle 8:14 di mattina di un venerdì qualunque con un messaggio su whatsapp con scritto: "Ciao cara, impegni per stasera? Ti andrebbe una cena di storione, caviale compreso? Organizza Slow Food Ferrara". E adesso tu dimmi......

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