Riflessioni

Cara Claudia Del Duca, ti scrivo perchè non posso farne a meno e questa lettera non è solo per te, ma per tutte quelle figlie innamorate dei loro...

Ieri, tra gli ospiti del master in giornalismo enogastronomico che sto seguendo alla Luiss Guido Carli di Roma c'è stata la giornalista Anna...

Essere donna significa dovere dimostrare di meritarsi una posizione anche dopo averla ottenuta, il tutto mentre ti si chiede - con sufficienza -  se...

Sabato, la giornalista enogastronomica Eleonora Cozzella responsabile del Corso Executive in giornalismo enogastronomico della Scuola di Giornalismo...

Sono le 8:40 di un sabato mattina d'inizio ottobre e a Roma è ancora piuttosto caldo. Sono sveglia da 3 ore esatte, cosa assai rara per una...

Ogni giorno leggo articoli di qualità infima e post da fare irrigidire i capezzoli e non per piacere (per restare sul tema, ecco), e diciamo che...

Oggi ho letto - un po' in ritardo, lo so - questo articolo di Intravino dedicato a "Quer pasticcio brutto della gonna per sommelier (con tanto di...

In vino veritas... si dice perchè un calice di vino può farci abbassare la guardia e spingerci a raccontare cose che altrimenti terremmo per noi....

Già diversi anni fa avevo raccolto tantissime frasi sul vino di personaggi celebri in un articolo, ma oggi voglio riproportelo con una veste più...

Ho tanti, tanti articoli da scrivere post Vinitaly 2022 e Slow Wine Fair e sono indietro come le nespole... ma davvero oggi mi sento in dovere di...

Anche oggi mi ero programmata di pubblicare un altro articolo... ma ho deciso che ti parlerò domani dell'abbinamento cibo-vino più favoloso di...

Mi ero ripromessa di finire questo articolo domenica perchè attualmente sto studiando per l'esame di Storia dell'Enogastronomia (fammi un bel "in...