Eventi & Degustazioni

In questa categoria del mio wine blog Perlage Suite non troverai “solo” i migliori eventi a tema vino a cui ho partecipato, ma anche le degustazioni più belle che ho fatto! In particolare troverai degustazioni di Masterclass a cui sono stata invitata o dei vini più buoni che ho ricevuto a casa! 🤩

Salame di Varzi DOP: un gustoso castello

Salame di Varzi DOP: un gustoso castello

Il salame di Varzi DOP è una versa specialità gastronomica italiana capace di fare innamorare qualsiasi buongustaio. E, dato che siamo nelle straordinarie terre del vino Oltrepò Pavese DOP, quale occasione migliore per scoprirlo con due masterclass di degustazione e...

leggi tutto
Montepulciano vino: la passione di podere casanova

Montepulciano vino: la passione di podere casanova

La Toscana è una regione meravigliosa, fatta di una molteplicità di paesaggi anche diversissimi tra loro, ma tutti accumunati dalla bellezza dei paesaggi e dal culto dell'enologia. Montepulciano è un paese di circa 13.000 abitanti in provincia di Siena che si trova a...

leggi tutto
Autoctono si nasce 2023: appunti di degustazione

Autoctono si nasce 2023: appunti di degustazione

Autoctono si nasce 2023 organizzato da Go Wine all'Hotel Melià di Milano è stato come sempre un evento altamente interessante per trovare qualche chicca e avere qualche conferma. Dopo averti condiviso i miei appunti di degustazione dei vini di Emilio Bulfon, ti...

leggi tutto
Emilio Bulfon: appunti di degustazione al Go Wine

Emilio Bulfon: appunti di degustazione al Go Wine

La scorsa settimana sono stata a Autoctono si nasce 2023 di Go Wine e ho degustato davvero tanti vini eccellenti. In particolare sono stata felice di (ri)apprezzare i vini di Emilio Bulfon e dato che ne ho degustati tanti e che mi sono piaciuti tutti, ho deciso di...

leggi tutto
Chianti Colli Fiorentini: Degustazione annate storiche

Chianti Colli Fiorentini: Degustazione annate storiche

Mercoledì scorso sono stata alla degustazione tecnica riservata alla stampa del Chianti Colli Fiorentini e per me è stata una bellissima occasione per riabbracciare parte della mia famiglia che vive proprio a Firenze. Ho dormito nel B&B da Olga che vanta una...

leggi tutto
La Montina Franciacorta Riserva: appunti di degustazione

La Montina Franciacorta Riserva: appunti di degustazione

Quante volte ho detto e scritto che adoro La Montina? Tante, lo so... ma te lo dico ancora una volta perchè arrivare al tramonto con tutte le lucine è stato bellissimo. Era dal 2019 che La Montina Franciacorta non organizzava la degustazione dei Franciacorta Riserva...

leggi tutto
Blend 2022: appunti di degustazione di 38 vini

Blend 2022: appunti di degustazione di 38 vini

Quest'anno ci ho messo un po' a pubblicare il secondo articolo di Blend 2022, ma con il master e il mio continuo vivere tra Roma e Monte Isola il tempo è davvero tiranno. Poi sono riuscita a prendere molti più appunti degli altri anni che ci tenevo a condividerti...

leggi tutto
Modena Champagne Experience 2022: 27 degustazioni

Modena Champagne Experience 2022: 27 degustazioni

Domenica scorsa sono stata alla Modena Champagne Experience 2022, un evento a cui penso valga la pena partecipare se si è appassionati di perlage o si cerca un buon vino spumante di questa tipologia da aggiungere in carta nel proprio ristorante o nella propria...

leggi tutto
Vino di visciole: il Re di cuori di Fabrizi Family

Vino di visciole: il Re di cuori di Fabrizi Family

Se un po' mi conosci, sai che amo degustare le cose "insolite" e il vino di visciole rientra alla perfezione in questa categoria dato che ne ho assaggiati davvero pochissimi nella mia vita! Quindi per prima cosa voglio ringraziare Fabrizi Family per avermi dato l'idea...

leggi tutto
Doctor wine 2022: 14 vini rossi piemontesi

Doctor wine 2022: 14 vini rossi piemontesi

Sabato scorso sono stata alla presentazione della Guida Vini Doctor Wine 2022 e, dopo una serie di assaggi (alcuni molto interessanti, altri un po' "borderline"), ho partecipato alla degustazione "I grandi vini rossi piemontesi". Potevo scegliere... ma al vitigno...

leggi tutto
Formaggio svizzero e vino chasselas

Formaggio svizzero e vino chasselas

Sono appena tornata da una straordinaria experience in Svizzera dove, in appena due giorni, ho visitato il Lago di Thun (e in particolare Sigriswil, Thun e Oberhofen am Thunersee (dove andrei volentieri a svernare...), il Lago di Brienz (e in particolare Iseltwald) e...

leggi tutto
Vino barbera: 6 degustazioni Vinchio Vaglio

Vino barbera: 6 degustazioni Vinchio Vaglio

Prima di raccontarti del vino barbera che ho degustato oggi da Vinchio Vaglio voglio fare un complimento. Sono in stazione a Torino Porta Nuova che aspetto il mio Frecciarossa per Brescia e sono piacevolmente colpita da questa stazione così a misura di persona. Bagni...

leggi tutto
Bolgheri vino: la verticale di Podere conca

Bolgheri vino: la verticale di Podere conca

Metti una mattina assolata di inizio estate e un piccolo giardino segreto nel cuore di Milano... qui comincia una splendida degustazione nella casa della dottoressa Silvia Cirri, primario di Anestesia, Rianimazione e Terapia intensiva "tra settimana" e CEO della...

leggi tutto
Chiaretto di Bardolino DOC: anteprima 2022

Chiaretto di Bardolino DOC: anteprima 2022

Il vino rosato, per me, è un vino che dovrebbe avere più spazio e i produttori hanno il compito di non svilirlo con prodotti facili e mediocri pensati per un pubblico di consumatori di vino da spritz. Non fraintendermi: se per facile vogliamo parlare di bevibilità...

leggi tutto
Vino rosato: Masterclass d’autore a Bardolino

Vino rosato: Masterclass d’autore a Bardolino

Questa mattina ho partecipato a un'interessante Masterclass dedicata al vino rosato, dove ho avuto modo di confrontare il Chiaretto di Bardolino con altri vini rosati francesi. Ho trovato questa degustazione molto interessante e devo dire che mi ha dato modo...

leggi tutto
Kellerei Bozen: la cantina del Lagrein

Kellerei Bozen: la cantina del Lagrein

Continuo a raccontarti il mio Vinitaly 2022 con una degustazione davvero molto bella che in realtà è stata più lunga di quello che ti sto per raccontare, ma ho deciso di tagliare l'articolo dedicato alla Kellerei Bozen dedicandolo al Lagrein Alto Adige DOC perchè non...

leggi tutto
Tramin: appunti di degustazione del Vinitaly

Tramin: appunti di degustazione del Vinitaly

Un'altra cantina da cui ho fatto una panoramica davvero interessante al Vinitaly 2022 è Kellerei Tramin, un gioiellino dell'Alto Adige. Cantina conosciuta per i suoi gewurztraminer - che le hanno fatto conquistare un posto nel cuore degli appassionati di questo...

leggi tutto
Montepulciano d’Abruzzo dalla 2005 alla 2017

Montepulciano d’Abruzzo dalla 2005 alla 2017

Oggi per me ultimo giorno di Vinitaly 2022 e, tra le tante bellissime degustazioni, ho partecipato a una verticale di vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Casauria “San Clemente” della cantina Zaccagnini. Non conoscevo questa azienda se non di nome e sono rimasta...

leggi tutto
Vino Amarone della Valpolicella di Tedeschi

Vino Amarone della Valpolicella di Tedeschi

L'Amarone della Valpolicella DOCG è un vino veronese che, semplicemente, ADORO. Il vino Amarone è un passito secco elaborato dalle uve a bacca nera autoctone le cui principali sono corvina, corvinone e rondinella. Il nome "Amarone" deriva appunto dal suo essere un...

leggi tutto
Fontanafredda: un barolo per rinascere

Fontanafredda: un barolo per rinascere

Cos'è la speranza? Io credo sia un messaggio positivo da donare a qualcuno quando qualcosa non va. La speranza può essere adatta a un problema grande o piccolo, non importa. Donare speranza è dire a qualcuno che andrà tutto bene, ed è esattamente questa frase che ha...

leggi tutto
Vini Friulani a Milano con Go Wine

Vini Friulani a Milano con Go Wine

Adoro i bar nelle hall degli hotel eleganti. Mi piace guardare le persone che entrano ed escono, gli incontri di lavoro, gli appuntamenti fugaci, gli sguardi rubati. Mi piacciono i volti stanchi, l'energia, la musica, le storie. Per me non c'è posto migliore per...

leggi tutto
Battiato: invito al viaggio per il 2022

Battiato: invito al viaggio per il 2022

Ho appena finito di guardare "Caro Battiato - Invito al viaggio" e sono immersa in un mare di emozioni e di ricordi. Ricordi di due persone che non ci sono più: papà e nonna Mira. Così, per il mio primo articolo dell'anno, ho deciso di parlarti a ruota libera. Del...

leggi tutto
Lugana di sirmione: vino, cibo e territorio

Lugana di sirmione: vino, cibo e territorio

Il vino Lugana DOC deve il suo successo anche alla sua incredibile posizione geografica: è prodotto in quel di Sirmione sul Lago di Garda. Elaborato da uve turbiana, chiamate anche trebbiano di Lugana, è un vino bianco adatto a una lunga evoluzione in bottiglia. Per...

leggi tutto
Pavia terra di pinot nero grazie all’Oltrepò

Pavia terra di pinot nero grazie all’Oltrepò

Un format davvero eccellente per celebrare i vini dei dintorni di Pavia: il numero giusto di aziende e il numero giusto di vini in degustazione... anche se ti anticipo che ho scelto di fare solo gli spumanti metodo classico. Per questo sono stata felicissima di...

leggi tutto
Nebbiolo al go wine: appunti di degustazione

Nebbiolo al go wine: appunti di degustazione

Il nebbiolo è sicuramente uno dei vitigni che più amo e tra le degustazioni vini Piemonte sicuramente quelle organizzate da Go Wine sono le mie preferite. Prima di tutto hanno le giuste dimensioni per degustare tutti i vini in 2-3 ore per bene, poi la qualità proposta...

leggi tutto
Guida Veronelli: i 5 migliori assaggi 2022

Guida Veronelli: i 5 migliori assaggi 2022

"Venere divina e le cinque forme enologiche della bellezza" il titolo di un pomeriggio in cui i tesori d'arte in mostra a Palazzo Te hanno dialogato con i migliori assaggi della Guida Veronelli 2022. Andrea Alpi, Andrea Bonini, Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e...

leggi tutto
Veronelli 2022: i 10 sole della Guida Oro

Veronelli 2022: i 10 sole della Guida Oro

Ero già stata all'anteprima dei Sole della Guida Oro Veronelli diverse volte, ma scegliere Palazzo Te a Mantova è stata la molla che mi ha fatto reputare questo evento "imperdibile". Adoro  Giulio Romano e il Manierismo fin dai tempi del Liceo Artistico e ci ero già...

leggi tutto
Prosecco DOCG: Blend 2021 è di più

Prosecco DOCG: Blend 2021 è di più

Qualche giorno fa ti ho parlato del pre Blend 2021 in Alpago, al Ristorante Dolada di Riccardo De Prà: una serata magica grazie a una cucina superlativa e alle simmetrie enoiche scelte con cura da Umberto Cosmo di Bellenda tra le cantine che distribuisce. Oggi invece...

leggi tutto
Vini bianchi piemontesi: pensieri sul Gavi

Vini bianchi piemontesi: pensieri sul Gavi

Alle prime luci del mattino, mi trovo nella mia camera nel B&B Il Poggio di Gavi a riflettere. Grazie al Consorzio di Tutela del Gavi, ho passato una giornata stupenda e ricca di spunti in giro per le cantine di Gavi. Mi è venuta spontanea questa riflessione sui...

leggi tutto
Slow Food, Giugno Slow: Laboratori del gusto

Slow Food, Giugno Slow: Laboratori del gusto

Slow Food tira fuori dal cilindro un altro evento delizioso perfetto per un pubblico di winelovers "alle prime armi". L'Isola della Maddalena in Sardegna diventa la cornice da sogno di 4 appuntamenti Giugno Slow organizzati per essere vissuti in presenza o a distanza...

leggi tutto
Barolo: appunti di degustazione di 20 vini da provare

Barolo: appunti di degustazione di 20 vini da provare

Se penso a un vino rosso straordinario immediatamente mi immagino una buona bottiglia di Barolo... per questo sono stata davvero felice di partecipare a questo appuntamento di Go Wine al Starhotels Rosa Grand di Milano. In realtà l'appuntamento era dedicato anche al...

leggi tutto
Feudi San Gregorio: Sfilata 2021 di 4 vini dell’Irpinia

Feudi San Gregorio: Sfilata 2021 di 4 vini dell’Irpinia

La mia onestà intellettuale mi impedisce di dire - e scrivere - qualcosa che non penso... così eccomi a raccontarti i 4 vini della "Sfilata 2021" di Feudi San Gregorio. Ti anticipo che una chicca che dovresti provare c'è, eccome! Tuttavia c'è anche un vino che non mi...

leggi tutto
Sting: vini toscani firmati Tenuta il Palagio

Sting: vini toscani firmati Tenuta il Palagio

Che bello rilassarmi un po' scrivendo sul mio adorato wine blog mentre mi godo un calice di vino (rosso)! Ho passato letteralmente una settimana di fuoco, tra l'esame di Storia Economica il 5 maggio, l'esame di Diritto Alimentare e Vitivinicolo (ho preso 28 in...

leggi tutto
Sesso e bollicine: 10 cose che (non) vuoi davvero sapere

Sesso e bollicine: 10 cose che (non) vuoi davvero sapere

La moda delle foto provocanti dove la bottiglia di vino che dovrebbe essere la protagonista è un contorno superfluo impazza su Instagram ed è tutto un fiorire di generose scollature, tacchi ammiccanti e bocche a culo di tacchino da farcire anche nei giorni lontani dal...

leggi tutto
Tenuta Mazzolino: un grande Pinot Nero in Oltrepò Pavese

Tenuta Mazzolino: un grande Pinot Nero in Oltrepò Pavese

Sabato mattina ho ricevuto un bel pacco di Tenuta Mazzolino, totalmente inatteso anche perchè non mi aspettavo consegne il sabato prima di Pasqua. La seconda bellissima sorpresa è stato trovarci dentro il pinot nero non solo vinificato come spumante, ma anche...

leggi tutto
Bolgheri Podere Conca: Il Rosso (non) sta bene con tutto

Bolgheri Podere Conca: Il Rosso (non) sta bene con tutto

Oggi, sul filone toscano che aleggia nel blog in queste ultime settimane, ho deciso di stappare il Bolgheri Podere Conca "Agapanto" 2018 in abbinamento a una deliziosa bistecca montisolana. Scelta perfetta per festeggiare la prima puntata del mio podcast dedicato...

leggi tutto
Carmignano DOCG: perchè (quasi) nessuno ne parla?

Carmignano DOCG: perchè (quasi) nessuno ne parla?

Ieri sera ho tenuto una room su ClubHouse sul Carmignano e in particolare ho degustato il Carmignano DOCG 2017 "Poggilarca" e il Carmignano Riserva DOCG 2015 "Grumarello" di Artimino 1596. Voglio farti una premessa in tutta sincerità: sapevo che il Carmignano esisteva...

leggi tutto
Self-made: la vita di una donna (che ispirò tante donne)

Self-made: la vita di una donna (che ispirò tante donne)

Ieri mi ero ripromessa di pubblicare un articolo che parla di abbinamento vino rosso e pesce, ma quando mi sono concessa un'ora di pausa dalla scrittura mi sono trovata a guardare un film su Netflix intitolato Self-Made: La vita di Madam C. J. Walker. Sarà che sono...

leggi tutto
Timorasso: dal vitigno al vino, degustando Derthona

Timorasso: dal vitigno al vino, degustando Derthona

Per capire un vino fino in fondo è necessario, come prima cosa, conoscere il vitigno con cui viene elaborato. Per questo quando Federica di Aroma Wine Bar, l'Enoteca di Tortona specializzata nel Derthona Timorasso, mi ha proposto di parlare di questo vino ho accettato...

leggi tutto
Cantina Tramin: Gewürztraminer Terminum e Roquefort AOP

Cantina Tramin: Gewürztraminer Terminum e Roquefort AOP

I due vitigni a bacca bianca che più amo sono il riesling e il gewürztraminer, per questo sono stata molto felice di assaggiare il Terminum di Cantina Tramin. Da grandissima appassionata di  gewürztraminer alsaziani sono stata molto felice di assaggiare anche questa...

leggi tutto
Brillat-Savarin IGP: quando la Borgogna incontra lo Champagne

Brillat-Savarin IGP: quando la Borgogna incontra lo Champagne

La mia vocazione per il vino si accompagna alla mia curiosità per il formaggio. Adoro creare abbinamenti facili o insoliti e godere della compagnia di entrambi. Una giornata può andare bene o male, ma se la concluderai con vino e formaggio sono certa che avrà, in ogni...

leggi tutto
Notte prima degli esami Il caso Franciacorta

Notte prima degli esami Il caso Franciacorta

In questa notte prima degli esami voglio condividere con te l'elaborato che ho fatto per il corso di Geografia delle produzioni vitivinicole in cui ho preso il punteggio massimo. Spero proprio che l'esame domani vada bene... nel frattempo cosa ne pensi di scoprire...

leggi tutto
Chianti: tutti i segreti del vino da tavola per eccellenza

Chianti: tutti i segreti del vino da tavola per eccellenza

Oggi ho deciso di parlarti di un vino a cui tengo molto: il Chianti. Se penso a questo vino, e in particolare ai migliori Chianti Classico, mi viene in mente Casalino, un piccolo borgo di 64 abitanti nelle foreste casentinesi, dove ho trascorso delle bellissime estati...

leggi tutto
Milano Wine Week 2020: Masterclass Lugana

Milano Wine Week 2020: Masterclass Lugana

Ieri sera sono stata ospite della Masterclass "Il Lugana ieri, oggi e domani" organizzata dal Consorzio Lugana all'interno della Milano Wine Week presso lo splendido Palazzo Bovara che ha anche il pregio di avere la fermata della metro proprio davanti all'ingresso. La...

leggi tutto
Autoctono si nasce: i 5 vini che mi sono piaciuti di più

Autoctono si nasce: i 5 vini che mi sono piaciuti di più

Giovedì 23 gennaio 2020 sono stata, come ogni anno, all'evento "Autoctono si nasce" dell'Associazione GoWine all'Hotel Michelangelo a Milano. Ancora una volta l'ho trovata una manifestazione piccola e raccolta interessantissima per scoprire qualche chicca e confermare...

leggi tutto
Champagne: il segreto svelato per diventare ultracentenario

Champagne: il segreto svelato per diventare ultracentenario

Era dalla sera in cui il caro Marco Chiesa aveva presentato il suo libro "Champagne Reloaded" in una delle mie cantine di vino spumante metodo classico preferite - San Michele, nel Montenetto bresciano - che volevo scrivere un articolo sullo Champagne. Due settimane...

leggi tutto
Vino Porto: 6 cose che forse non sai e 6 degustazioni

Vino Porto: 6 cose che forse non sai e 6 degustazioni

A metà settembre sono stata a Porto con il mio più caro amico - e socio - Fabrizio e sono stata felice che anche lui ha potuto ammirare la magia di questa città e degustare questi splendidi vini. Quando sento parlare di vini liquorosi, ed in particolare di Vino Porto,...

leggi tutto
Valtidone Wine Fest: il trionfo della Malvasia

Valtidone Wine Fest: il trionfo della Malvasia

In questo articolo non ti parlerò di vino. Tutte le degustazioni che ho fatto durante il Valtidone Wine Fest le riserverò ad un prossimo articolo, dove sarò felice di condividerti i miei appunti e segnalarti i vini Malvasia (e non) che mi sono piaciuti di più. No, in...

leggi tutto
Zidarich: degustazioni per Mare & Vitovska 2019

Zidarich: degustazioni per Mare & Vitovska 2019

Mare & Vitovska 2019 si è svolto oltre un mese fa, ma per una serie di vicissitudini personali mi sono ritrovata con il "blocco dello scrittore". Per questo ho deciso di concentrarmi sulla nuova edizione del mio libro bestseller "Come diventare Sommelier". Non...

leggi tutto
Tenuta Sant’Antonio: una verticale di Telos spettacolare!

Tenuta Sant’Antonio: una verticale di Telos spettacolare!

Ecco una degustazione che ho fatto durante questo splendido Vinitaly 2019 di cui non ti ho ancora parlato: una verticale di Telos Bianco di Tenuta Sant'Antonio a cui mi ha invitato Agnese di Wine Meridian che ringrazio!  Il progetto Télos nasce dalla volontà di...

leggi tutto
Vivite a Milano: tu cosa ne pensi del vino cooperativo?

Vivite a Milano: tu cosa ne pensi del vino cooperativo?

Uno dei massimi piaceri della mia vita per me è scrivere, e farlo a letto, con indosso solo la biancheria sotto a un piumone caldissimo in una bellissima domenica mattina con il sole che regala al lago riflessi di mille colori e penetra dalla mia...

leggi tutto
Marsala siciliano e cucina piacentina

Marsala siciliano e cucina piacentina

Quando Antonio Montano mi ha chiesto di essere co-relatrice di questa serata sul Marsala al Ristorante Le Proposte di Corano, nei miei adorati Colli Piacentini, sono stata ben felice di accettare. La Sicilia è nel mio cuore da sempre, e non mi stanco mai di ripeterlo...

leggi tutto
Picchio Rosso 2018: Conosci il vino novello di Valtidone?

Picchio Rosso 2018: Conosci il vino novello di Valtidone?

Sabato sono stata alla festa del Picchio Rosso 2018 dedicata al vino novello della Cantina Valtidone. Vado sempre volentieri in questa azienda perché le persone che ci lavorano sono tutte squisite e quindi coniugo con piacere il mio amore per il vino con...

leggi tutto
Io Bevo Così: 10 vini da non perdere nel 2018

Io Bevo Così: 10 vini da non perdere nel 2018

L’unica cosa che mi piace del viaggiare in treno è che è molto compatibile con la mia vita di wine blogger: infatti proprio ora ti sto scrivendo per raccontarti come è andata la mia giornata! Premesso che ho una fame che mi mangerei un Lilliput con tutta la sua...

leggi tutto
Loazzolo DOC: 30 anni e non sentirli!

Loazzolo DOC: 30 anni e non sentirli!

Domenica 22 Giugno sono stata ospite della Famiglia Scaglione nella provincia di Asti in occasione della trentennale del Loazzolo DOC e ho partecipato ad un bellissimo dialogo sul vino insieme ad altre personalità importanti come Antonello Maietta, Presidente...

leggi tutto
Fiera della Birra a forlì: basta, avete rotto le palle!

Fiera della Birra a forlì: basta, avete rotto le palle!

Bene, il titolo non è dei più eleganti. Lo so, lo ammetto. Ma sabato sera mi sono girate le palle con un movimento rotatorio da fare invidia al sistema solare. Laura & Andrea mi chiamano per andare a "Mastro Birraio - Fiera della Birra artigianale", 2°edizione, a...

leggi tutto
Benvenuto Brunello!

Benvenuto Brunello!

Nella capitale toscana del vino, tra le colline e i viali di cipressi, le case arroccate e i vigneti sconfinati, si è presentata l'annata 2010 di Brunello di Montalcino e quella 2013 di Rosso di Montalcino. Non ero mai stata in questo piccolo comune medioevale di poco...

leggi tutto
Gino Fabbri e il sogno di Peter Pan

Gino Fabbri e il sogno di Peter Pan

Sabato pomeriggio ho avuto l'onore di essere invitata all'evento organizzato da Gino Fabbri, Campione del Mondo di Pasticceria, nel suo splendido negozio di Bologna "La Caramella" in occasione della vittoria della Coppa del Mondo di Pasticceria svoltasi a Lione il 25...

leggi tutto

Libro “Sommelier: il Manuale Illustrato” Ed. Speciale 2024

Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro.

(419 recensioni dei clienti)

 38,00 IVA inclusa!

Disponibile (ordinabile)

error: Questo contenuto è protetto da copyright ©Chiara Bassi perlagesuite.com
it_ITIT